説明
カイエン（Capsicum frutescens、C.annual）は、その刺激的な味と
匂いでよく知られている刺激的なハーブです。 カイエンは、料理の多くの異なる地域のスタイルで使用される人気のあるスパイスですが、それはまた、何千年もの間、医薬的に使用されてきました。カイエンという名前は、トゥピの言葉”kyinha”に由来しています。”カイエンの植物は長い赤ピーマンを生産し、2–6フィート（0.5-2メートル）の高さに成長します。 植物はアメリカの熱帯地域に原産であり、熱帯および亜熱帯の気候帯で世界中で栽培されています。 米国のカイエンの供給のほとんどはインドおよびアフリカから輸入されます。CayenneはCapsicum属のメンバーです。
カイエンはCapsicum属のメンバーです。
この属の他の種はタバスコの唐辛子、アフリカの唐辛子、メキシコの唐辛子、ピーマン、pimentoes、paprikasおよび鳥の唐辛子を含んでいます。 カイエンは、多くの場合、カイエンペッパーのアステカの名前であるチリ、と呼ばれています。カイエンの主な薬効は、カプサイシンと呼ばれる化学物質に由来しています。
カイエンの主な薬効は、カプサイシンと呼ばれる化学物質に由来し カプサイシンは唐辛子に熱を与える成分です。 唐辛子のカプサイシン含有量は0-1.5％の範囲である。 唐辛子は熱単位に従って測定される。 熱の程度は唐辛子の価値および使用法を定める。 一般的に、唐辛子が熱いほど、カプサイシンが多く含まれています。 唐辛子に熱を加えることに加えて、カプサイシンは痛みを和らげ、血小板の粘着性を減少させる働きをする。 カイエンの他の成分は、ビタミンCとEとカロテノイドです。カイエンは、抗炎症性、抗酸化性、抗敗血症性、利尿性、鎮痛性、去痰性、および発汗特性を有する。
カイエンは、抗炎症性、抗酸化性、抗敗血症性、利尿性、鎮痛性、去痰性、およ 乾燥した熟した果実および植物の種子は、薬用目的で使用される。 カイエンはカプセル、軟膏、liniments、チンキ、クリーム状になる、オイルおよび乾燥された粉を含む多くの形態で利用できる。
起源
カイエンは、もともとコロンブス前の時代に中南米で栽培されました。 それは7,000年前にメキシコと4,000年前にペルーで栽培されました。 ネイティブアメリカンは、9,000年間、胃の痛み、けいれんの痛み、ガス、および循環系の障害のための食品として、薬としてカイエンを使用してきました。 カイエンはクリストファー-コロンブスによって十五世紀にヨーロッパにもたらされた。 ヨーロッパから、カイエンは世界中の熱帯地域に輸送され、現在は栽培されています。
一般的な使用
今日カイエンは、弱い消化、慢性疼痛、帯状疱疹、心臓病、喉の痛み、頭痛、高コレステロール値、循環不良、および歯痛を含む健康状態のさまざ
インドのアーユルヴェーダ、中国、日本、韓国の薬は、多くの異なる条件を治療するためにカイエンを使用しています。 痛みのための一つのアーユルヴェーダの救済は、患部に適用されるペーストにカイエンとマスタードシードを兼ね備えています。 アーユルヴェーダの薬はまたガスおよび悪い消化力を扱うのにカイエンヌを利用する。 漢方薬は消化器疾患のためのカイエンを採用しています。 カイエンから作られた軟膏やチンキは、凍傷や筋肉痛（筋肉痛）を癒すために中国と日本で使用されています。 ドイツの任務Eは苦痛な筋肉痙攣、関節炎、リューマチ、神経痛、腰痛およびchilblainsの処置のカイエンヌを承認した。
消化補助剤
カイエンは、インド、東インド諸島、アフリカ、メキシコ、カリブ海全体で消化補助剤として使用されています。 内部的に取られたとき、カイエンヌは消化管をなだめ、唾液および胃分泌の流れを刺激する。 これらの分泌物には、食物を消化するのに役立つ物質が含まれています。カイエンはまた、胃の分泌物を刺激し、それによって鈍い胃腸管を活性化させるので、便秘を緩和するために使用される。
カイエンはまた、胃の分泌物
循環ヘルパー
多くの人々は、心臓病を治療し、予防するためにカイエンを内部的に服用しています。 カイエンの摂取量は、循環系にプラスの効果をもたらすことが判明しています。 カイエンは心臓発作の危険を減らすかもしれません。 これは、コレステロールレベルと血栓のリスクを低下させることが示されています。 調査は血圧を下げるためにカイエンを示しました。 インドの調査は食餌療法のコレステロールと取られたときカイエンヌがレバーおよび血清のコレステロール値の上昇を防がれたことを示した。
痛みの緩和
カイエンは、外部と内部の両方の痛みの一時的な救済のための実績のある救済策です。 その鎮痛効果は、刺激または痛みから感覚神経をそらすように作用し、痛みの一時的な軽減をもたらす。 カイエンのカプサイシンは、局所神経系から脳に痛み信号を送る化学物質であるsubstance Pを枯渇させます。 物質Pの欠乏があるとき、苦痛の感覚は頭脳に達することができないので減少します。カプサイシンは、小児に水痘を引き起こすウイルスによって引き起こされる成人病である帯状疱疹によって引き起こされる痛みのために、米国食品医薬品局（FDA）によって承認されています。 ZostrixまたはHeetのような店頭（OTC）クリームはカプサイシンを含み、rheumaticおよび関節炎の苦痛、群発頭痛、糖尿病性のフィートの苦痛、fibromyalgiaおよび後herpetic神経の苦痛を扱うために外 これらのクリームは通常0.025–0.075%カプサイシンを含んでいます。
2002年の研究は、カプサイシンの鎮痛効果を定量化するのに役立ちました。 この化合物を含むクリームは、関節炎患者の手の痛みを40％低下させ、長期帯状疱疹の痛みを持つ人々の77％は、クリームを4ヶ月間使用した後に痛みを軽減した。 この研究では、カプサイシン含有クリームは、同じ条件で使用される他の鎮痛剤よりも安価で安全であるとも述べています。
その他の条件
カイエンは、混雑や咳を緩和するための効果的な救済策になることができます。 それは粘液を薄くするために作用し、体液の流れを改善する。 またエネルギーを後押しし、圧力関連の疲労および不況を取り除くことを使用します。 1990年代後半には、英国の雑誌は、カイエン毎日を取って人々が彼らの脂肪代謝を増加し、食欲を減少していたことを報告しました。 さらに、カイエンは、子供の親指の吸い込みや爪の咬傷を防ぐための治療法として使用することができます。
準備
内部投与量：カイエンは、経験豊富な開業医の指示に従って内部的に服用する必要があります。
クリーム：指示どおりに使用してください。 一般的にクリームは、その効果が感じられる前に、二から三週間のために一日あたり三、四回適用する必要があります。オイル：カイエン油は、痛みを和らげるために捻挫、腫れ、筋肉や関節の痛みにこすることができます。
オイル：カイエン油は、痛みを和らげるために、捻挫、腫れ、 しかしそれは開いた切口か壊れた皮に適用されるべきではないです。
お茶: ガスおよび胃けいれんを楽にするか、または消化力を促進するのを助けるために、茶は熱湯の1つのコップにカイエンヌの0.25tspを加えることによっ 熱い茶として取られたとき、カイエンヌは発汗を引き起こします。 冷たいお茶として取られて、カイエンは利尿剤として働き、排尿を増加させる。 カイエン茶は、しかし、子供に与えられるべきではありません。
歯痛：唐辛子を噛むことは、歯痛からの一時的な救済を提供することができます。冷たい足：タルカムパウダーやコーンスターチに追加されたグランドカイエンは、靴下のペアの内側に配置することができます。
カイエンは、足の皮膚の下の血管を拡張させ、余分な血流を刺激し、足に暖かさを提供する。喉の痛み：喉の痛みを治療するには、カイエンとミルラを組み合わせ、必要に応じてうがいをします。
喉の痛み：喉の痛みを治療するには、カイエン この混合物は、防腐剤のうがい薬としても使用することができる。 繰り返しますが、この治療は子供に与えてはいけません。
使用上の注意
敏感な組織を刺激しないように、カイエンが塗布された皮膚の領域に加熱パッドや温湿布を塗布しないでください。
熱が神経の損傷を引き起こす可能性があるため、カイエンヌを二日以上の領域に塗布しないでください。 同じ場所にカイエンを適用する前に四日が経過するようにします。
粘膜、目、開いた傷、および敏感な領域との接触を避けてください。
カイエンを使用した後に手を洗うか、外部に塗布するときは手袋を着用してください。
胃腸潰瘍が活発な人は、医師に相談せずにカイエンを内部的に使用すべきではありません。
副作用
カイエンは、口、喉、目、および開いた傷を刺激することがあります。 ミルクのガラスを飲むことはカイエンの消費によって引き起こされる口および喉の焼却を取り除くかもしれない。 牛乳中のタンパク質は、カプサイシンを打ち消すのに役立ちます。
カイエンの大規模な内部用量は、嘔吐および/または胃の痛みを生成することがあります。
相互作用
テオフィリンを服用している喘息患者は、カイエンを服用する前に医師に相談する必要があります。 カイエンは、患者のシステムによって吸収されるテオフィリンの量を増加させる可能性があり、おそらく毒性につながる。
リソース
書籍
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定期刊行物
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