あなたの最後のパーティーから残ったほうれん草のディップを得ましたか？ 冷蔵庫にディップを保存することとは別に、どのようにそれを保存することができますか？ ほうれん草のディップを凍らせることができますか？ 技術的には、廃棄物を避けるためにのみ、好きな種類の食べ物を凍結することができます。 ある程度、はい、あなたはほうれん草のディップを凍結することができます。 しかし、解凍後のディップの状態は、使用する成分だけでなく、ディップが冷凍庫に保管された時間の長さによって異なります。

ほうれん草のディップを凍結する問題は、解凍されると一貫性が鼻水や水っぽくなる可能性があることです。 伝統的に、ほうれん草のディップはクリームチーズやサワークリームで作られていますが、どちらも凍結温度に非常に敏感です。 ディップのクリームチーズはまたもろい回すことができる;ミルク蛋白質は余りに分けるかもしれない。 ディップの一貫性は、ディップがどのように準備されたかに応じて、粒状または分厚いに変わる可能性もあります。

また、ディップにはマヨネーズ、凍結するのに問題のある別の成分が含まれています。 私達の助言は質の損失を減らすために小さいバッチのすくいを作ることです。 そこにこれらの問題を回避するためのトリックがありますが、それが凍結されています一度ディップは、元のテクスチャを保持することを期待し あなたがディップを凍結している場合は、テクスチャがあまりにも多くの問題ではありませんので、ディップとして再びそれを提供するのではなく、どのようにほうれん草のディップを凍結するには？

冷凍ほうれん草ディップ

ほうれん草ディップを最初から作っている場合は、最初に焼いた後にディップを完全に冷却したいと思います。 あなたが残り物を持っていることがわかっている場合は、あなたが提供するディップとあなたが凍結する部分の間の部分を分割します。 これは、ディップの貯蔵寿命を延ばし、交差汚染を防ぐのに役立ちます。

ディップが完全に冷却されたら、それをサービング部分に分割します。 ディップをサービング部分に分割することにより、ホウレンソウのディップを解凍する方がはるかに簡単です。 冷凍庫で安全な、再密封可能なビニール袋のパケットにディップをスプーンします。 袋を十分に満たさないで下さい;氷結すると同時に拡大するためにすくいのための部屋の約2インチを与えて下さい。 その後、シールすることができますように多くの空気を絞ります。 それらがフリーザーで平らに付く貯蔵の日付を書いて下さい。

別の凍結技術は、マフィントレイのカップルを使用することを含みます。 ちょうど皿の各セクションにすくいをスプーンしなさい。 マフィン型がディップで満たされるまで繰り返します。 冷凍庫に固執し、少なくとも2時間または凍結固体まで凍結します。

ほうれん草のディップが凝固するのを待っている間、再密封可能なビニール袋のカップルを準備します。 二時間かそこら後、冷凍庫からトレイを取り出します。 形成されたすくいを注意深く破裂させて下さいそしてresealableポリ袋に置きます。 すくいが処理の間に溶けることができるので速く働かせて下さい。 詰められて、そして密封できると同様に多くの空気を絞りなさい。 それらがフリーザーで平らに付く貯蔵の日付を書いて下さい。

冷凍前焼きホウレンソウのディップ

あなたはの損失を懸念している場合は、

すくいの質、unbakedすくいを凍らせる選択があります。 しかし、この技術は、店舗で購入した事前に焼いたほうれん草のディップに最もよく使用されます。 これらのプロダクトは焼かれる前に凍らせていた時でさえすくいの質を保つのを助ける防腐剤および安定装置を含んでいる。

通常、事前に焼いたほうれん草のディップは冷凍庫に優しい包装に梱包されていますが、瓶詰めされている場合は、冷凍庫に安全な容器に製品を移 スプーンかプラスチックへらをちょうどresealableポリ袋のプロダクトを移すのに使用して下さい。 再度、袋を十分に満たさないで下さい;氷結すると同時に拡大するためにすくいのための部屋の約2インチを与えて下さい。 その後、シールすることができますように多くの空気を絞ります。 それらがフリーザーで平らに付く貯蔵の日付を書いて下さい。 解凍後、オーブンでディップをポップして焼くことができます。

賞味期限、解凍、再加熱の提案

冷凍庫に保管するときは、ほうれん草のディップは少なくとも3ヶ月間新鮮なままにする必要があります。 但し、私達は最適の味のためにできるとすぐすくいを使用することを推薦する。 ディップを解凍するには、冷蔵庫で一晩解凍しておきます。 これが細菌の成長の危険を高めるので決して室温ですくいの霜を取り除いてはいけない。 ディップが完全に解凍したら、それは水のような一貫性を取るかもしれないか、乳タンパク質が分離する可能性があります。

あなたは少し重いクリームで攪拌し、クリームチーズをブレンドすることで、この問題を解決することができます。 一貫性は再びビロードのように滑らかになるはずです。 クリームチーズが解凍後に準備されたら、再加熱を開始することができます。ほうれん草のディップを再加熱する多くの方法があります。

それを暖めるか、または電子レンジを使用するためにオーブンのすくいをぽんと鳴らすことができる。 また、鍋でディップを再加熱することもできます。 オーブンでディップを再加熱する場合は、オーブンを華氏400度に予熱します。 ほうれん草のディップをオーブンベーク容器に移し、熱くて泡立つまで30-40分間焼く。

ほうれん草のディップを電子レンジで再加熱したい場合は、解凍したディップを電子レンジで安全な容器に移し、完全に再加熱するまで10秒間隔 最後に、あなたは鍋にほうれん草ディップを再加熱することができます。 強火でストーブを設定し、フライパンにディップを注ぎ、その後、15分ほどのために再加熱します。 ホット配管サーブ。

解凍した事前に焼いたディップについては、包装の調理指示に従ってください。

凍結のヒント

あなたはホウレンソウのディップの一部を凍結することを計画している場合あなたが作った、低脂肪のクリームチーズではなく、全脂肪のクリームチーズを使用しています。 低脂肪のクリームチーズは、凍結して解凍すると水っぽくなる可能性があります。

ほうれん草のディップは冷凍庫で数ヶ月続く可能性がありますが、ほとんどの料理の専門家は二週間以内にディップを使用することをお勧めし

ほうれん草のディップはマヨネーズやサワークリームで作られている場合は、ストーブの上にそれを再加熱します。 これは、ディップの一貫性を保持するための最良の方法です。 ディップを暖めると同時に、厚く、滑らかな質を戻すために頻繁にかき混ぜなさい。