オリーブでオリーブの物語を始める木、これらの素晴らしい果物をもたらします。 古代から、オリーブの木は平和、長寿、繁栄の象徴と考えられています。 オリーブの木は事実上すべてに安定していることが知られており、その多くは年齢でも知られています。.. 2000年、プロヴァンスで人気のあることわざは、100歳のオリーブの木は”若い男”であると言います。..: p>
オリーブの木は20年後に実を結び始めます。 オリーブの収穫は、必要な大きさに達する10月から2月まで収集されます。
オリーブは成熟の異なる段階で収集され、からこれはオリーブの色に依存します：緑のオリーブ（緑のオリーブ）-オリーブの木の未熟 世界中で、黒オリーブは黒オリーブと呼ばれ、ロシアでは黒オリーブだけがオリーブと呼ばれています:)。
カウンターで遭遇する黒オリーブは非常に重要な機能を持っています：天然の黒オリーブがあり、人工的に”描かれた”黒オ
“人工的に着色された”黒オリーブ（黒酸化オリーブ）は、自然の成熟からではなく、苛性ソーダ（食品添加物E524）で果実を処理することによって行われる酸化 色の安定装置として、鉄のグルコン酸塩は使用されます（食品添加物E579）。
天然の黒オリーブは木の上で熟しており、非常にまれに完全に黒であり、通常は濃い紫、黒、赤褐色または茶色の色合いがあ
おそらく最も有名な天然の黒オリーブは、カラマタ（ギリシャ、ペロポネソスの南西）とTajzaski（イタリア、リグーリア）の品種です。
生のオリーブは非常に硬くて苦いので、缶詰（塩漬けまたは漬け）を食べるだけです。 グリーンオリーブは、過度の苦味を除去するために、ハーブやスパイス（フェンネルなど）またはなしで塩水に浸漬されています。 その後、オリーブに塩水を注ぎ、約6-8ヶ月間マリネする。 レシピとプロセス自体は、最後の2-3千年で変更されていません:)。
オリーブには、人に必要なほとんどすべてのビタミンと微量元素があります。
オリーブは、血圧を安定させ、心血管疾患、癌、糖尿病の予防を促進し、免疫系を刺激し、過剰体重を制御し、老化を遅らせ、消化器系に有益な効果をもたらす。
一般的に、非常に便利な製品！
緑と黒の両方のオリーブは、サラダや野菜の料理に加えることができ、味を豊かにし多様化させます。.. .そして、はい、彼らはジャガイモにも追加することができます！ 🙂
黒と緑のオリーブの両方がオリーブオイルでパスタに混ぜてから、アンチョビ、ケッパー、cハーブの助けを借りて珍味 このようなパスタは、それを無愛想なパンの上に広げたり、鶏の胸肉の焼いたフィレの上に薄い層を敷くだけで楽しむことができます。…….. あなたはまだあなたの想像力を伝えるように。
別の方法は、半分に調理されたジャガイモをカットし、それらのそれぞれの平らな部分にオリーブペーストの薄い層を入れ、別の10のためにオーブンで焼くことです
15分（オリーブペーストアップ:)）。 ジャガイモの新しい味を学ぶ！P>
オリーブはパンやケーキに追加するのがおいしいです。
ラタトゥイユやお気に入りのシチューにオリーブを追加し、あなたは失望することはありません。
プラムとオリーブの両方が使用されているモロッコの国の料理、タジン、例えば、非定型の組み合わせを試してみてくださ.. 味の新しい組み合わせを取得します。
食前酒、サラダ、スナック、塩辛いパイ、温かい料理。
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そして、あなたが計画しているか、すでに旅行している場合地中海の国々は、あなたが朝食のためにオ それを試してみてください！ … 彼らは午前中にあなたの新しい中毒になる可能性があります :P>
Olivaで&Coあなたは別の地中海の国からオリーブとオリーブペーストを見つけるでしょう-比較し、最もおいしいを選択してください！
オリーブの木は非常に耐久性がありますそれはサラダのための優れたボウル、ハーブを粉砕するためのモルタル、サラダのためのスプーンとフォーク、ボード上のチーズなどを生産します。 木の上には、美しい巻き筋を見ることができます。 時間の経過後、繰り返し洗浄した後、オリーブ料理の自然な輝きが消え始めると、木自体の化粧品を返すのは非常に簡単です。.. オリーブオイル。 ぼろの上に少量を置くと、すぐにすべてが正しくやっていることに気付きます:)
オリーブの木の木はしっかりしているだけでなく、重い。… とするのに十分な密。.. 溺れる そして、これは冗談、または伝説ではありません。 オリーブの木で作られている場合は、溺死しているキッチン家電との個人的な経験でチェックされています！
オリーブの木からのキッチンアクセサリーは、食器洗い機でも洗うことができます。
