Ricetta cocktail di ciliegie e champagne

Immagine Pinterest. Un bicchiere di champagne cherry con una sovrapposizione di testo

Ultimo aggiornamento luglio 18, 2020 da Slow The Cook Down

Questa ricetta cocktail di champagne cherry è un drink elegante e facile da servire al brunch o come drink di benvenuto ed è abbastanza perfetto per San Valentino. Questo cocktail di ingredienti 3 è facile da preparare con sciroppo semplice di ciliegie fatto in casa che può essere fatto in anticipo per un facile intrattenimento. Fresco, leggero e fruttato, si può fare con champagne o prosecco.

Un cocktail di champagne alla ciliegia accanto a un tappo di champagne

Siamo onesti, non c’è mai un brutto momento per un cocktail di champagne, ma visto che Valentine è proprio dietro l’angolo, mi è sembrato abbastanza appropriato condividerlo con te ora! Questa è una grande bevanda leggera e fruttata che è perfetta per una bevanda pre cena o un brunch per ragazze che è così semplice da fare e una pura delizia da bere!

Se i cocktail spumanti sono la tua passione, assicurati di passare e controllare il mio cocktail Brunch Prosecco, così come le mie altre ricette di cocktail.

Come preparare questa ricetta per cocktail di ciliegie e champagne:

  1. Per prima cosa prepara lo sciroppo semplice alla ciliegia aggiungendo gli ingredienti in una piccola padella. Portalo a ebollizione e tienilo sul colpo finché le ciliegie non si sono ammorbidite.
  2. Ceppo lo sciroppo attraverso un setaccio
  3. Archivio raffreddato lo sciroppo in un contenitore ermetico in frigoriferoTre scatti per mostrare come fare ciliegia di sciroppo semplice
  4. Per rendere il cocktail, zucchero rim il flute di champagne e versarvi un po ‘di cherry sciroppo semplice
  5. Top con champagne e guarnire con un po’ di buccia di limone spirale.

Due scatti per mostrare il semplice sciroppo di ciliegia aggiunto al bicchiere e riempito con champagne.

Cherry sciroppo semplice è così….semplice!

Lo sciroppo semplice è un modo così semplice per aggiungere sapore e dolcezza ai tuoi cocktail ed è così facile da preparare. Un semplice sciroppo semplice è fatto con una parte di acqua e una parte di zucchero che viene poi riscaldato in modo che lo zucchero si dissolve per fare uno sciroppo. Per insaporire lo sciroppo ho semplicemente aggiunto le ciliegie alla miscela per aromatizzarla. COSÌ SEMPLICE!

Puoi preparare questo cocktail di ciliegie e champagne prima del tempo?

Puoi sicuramente preparare lo sciroppo semplice prima del tempo. Si manterrà bene in frigo in una bottiglia sigillata per 1 a 2 settimane. Vuoi versare le bevande proprio quando le servi in modo che lo champagne non vada piatto. Assicurati di raffreddare anche il tuo champagne prima di servirlo.

Devi usare lo champagne in questo cocktail?

Se non hai una bottiglia di champagne in giro (voglio dire, chi sei?!) poi si può facilmente sostituire con prosecco o spumante. Il prosecco è più fruttato e fiorito nel sapore e rispetto allo champagne è più leggero da bere e le bollicine sono più spritzy, è ovviamente più gentile anche sul tuo portafoglio! Adatta questa bevanda ai tuoi gusti e al tuo budget!

Un cocktail di champagne alla ciliegia guarnito con scorza di limone

Come si guarnisce un cocktail di champagne?

Ho mantenuto il contorno piuttosto semplice con questi cocktail, semplicità ed eleganza è la strada da percorrere quando si parla di champagne. Ho dato al bicchiere un bordo di zucchero spesso quarto come il cocktail non ha davvero bisogno di una tonnellata più dolcezza aggiungendo ad esso, e finito con un giro di scorza di limone. La buccia di limone rilascia il suo aroma quando è attorcigliata e il colore funziona così bene contro il tono della bevanda.

Suggerimenti per preparare questa ricetta per cocktail di ciliegie e champagne

  1. È così facile creare il tuo sciroppo semplice alla ciliegia, ma se hai poco tempo puoi anche comprarlo.
  2. La ricetta per lo sciroppo semplice ciliegia fa circa una tazza. Questo è facilmente dimezzato o raddoppiato a seconda delle esigenze.
  3. Lascia che le ciliegie si siedano nello sciroppo semplice per un massimo di un’ora per consentire loro di liberare i loro sapori.
  4. Lasciare raffreddare lo sciroppo semplice a temperatura ambiente prima di sigillarlo e conservarlo in frigorifero.
  5. Assicurati di raffreddare lo champagne in frigo prima di servire, lo champagne caldo non è mai una buona cosa.

Un bicchiere di champagne con il drink in un piano di lavoro in marmo

Per Ulteriori Ricette di Cocktail:

  • Speziato Cocktail a base di Rum con Apple Vodka
  • Mojito Cocktail di fiori di Sambuco
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Una ciliegia champagne cocktail con lo zucchero rim e limone per guarnire

Ciliegia e Champagne Cocktail Ricetta

Questo ciliegia champagne cocktail ricetta è un elegante e facile da bere da servire in occasione di un brunch o un aperitivo di benvenuto ed è abbastanza perfetto per san Valentino.
5 dal 1 voto

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Corso: Drinks
Cuisine: American

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Resting time: 1 hour
Total Time: 25 minutes

Servings: 1 drink
Calories: 146kcal
Author: Lento Il Cuoco Down

Ingredienti

Per la ciliegia di sciroppo semplice

  • ciliegia fresca
  • 1 tazza di acqua (235ml)
  • 1 tazza di zucchero (200g)

Per rendere il cocktail

  • 1 oncia di ciliegie sciroppo semplice (30ml)
  • 5 once di champagne (o prosecco) (150ml)

Istruzioni

Per rendere il ciliegio di sciroppo semplice

  • Rimuovere i gambi e scavare le ciliegie.
  • Mettere le ciliegie, l’acqua e lo zucchero in una piccola casseruola e portare a ebollizione. Far bollire fino a quando le ciliegie sono morbide, circa 10-15 minuti. Togliere la padella dal fuoco e lasciare riposare per un’ora.
  • Filtrare lo sciroppo semplice attraverso un setaccio a maglie fini, utilizzare un cucchiaio per premere le ciliegie per ottenere più succo possibile.
  • Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e mettere in una bottiglia ermetica e conservare in frigorifero.

Per preparare il cocktail di ciliegie e champagne

  • Immergere metà dell’esterno di un bicchiere di champagne in acqua e premere nello zucchero per creare un mezzo bordo.
  • Versare un’oncia di sciroppo di ciliegia semplice nel bicchiere di champagne e rabboccare con champagne freddo.
  • Guarnire con un giro di scorza di limone.

Note

  • È così facile creare il tuo sciroppo semplice alla ciliegia, ma se hai poco tempo puoi anche comprarlo.
  • La ricetta per lo sciroppo semplice ciliegia fa circa una tazza. Questo è facilmente dimezzato o raddoppiato a seconda delle esigenze.
  • Lascia che le ciliegie si siedano nello sciroppo semplice per un massimo di un’ora per consentire loro di liberare i loro sapori.
  • Lasciare raffreddare lo sciroppo semplice a temperatura ambiente prima di sigillarlo e conservarlo in frigorifero.
  • Assicurati di raffreddare lo champagne in frigo prima di servire, lo champagne caldo non è mai una buona cosa.
  • I valori nutrizionali si basano su un cocktail e sono solo una stima.

Nutrizione

Calorie: 146kcal | Carboidrati: 22g | Proteine: 1g | Sodio: 26mg | Potassio: 125 mg | Zucchero: 22g | Calcio: 13mg | Ferro: 2 mg
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