Voi ragazzi. Pistacchi canditi. Come ho mai mangiato o contemplato la loro esistenza prima? Per quanto voglio parlare di questi deliziosi piccoli dadi, dobbiamo prima parlare di dove li ho scoperti.

Qualche giorno fa ho ricevuto un messaggio dalla mia cara amica Mindy che mi invitava ad essere il suo appuntamento per la cena al Club 33 di Disneyland. Lo ammetto, ho dovuto cercarlo su Google. Non avevo mai sentito parlare di Club 33 e, come ho letto su di esso, ho scoperto perché. È un ristorante “segreto” a Disneyland situato direttamente sopra il ristorante Blue Bayou e il giro dei Pirati dei Caraibi. Mentre continuavo a leggere mi sono reso conto che avevo assolutamente bisogno di accettare l’invito di Mindy, guidare ad Anaheim, pagare per entrare a Disneyland e unirsi a lei per una cena a 5 stelle in questo misterioso ristorante per topi di fantasia.

Walt Disney fece costruire il Club 33 in modo da poter avere un posto tranquillo ed elegante per ospitare gli sponsor del parco. Ha avuto grande cura nella pianificazione dei dettagli, tra cui la replica di un ascensore parigino che lui e sua moglie amavano teneramente. Purtroppo Walt è morto prima che il ristorante è stato completato, ma ha aperto comunque. Ha un ingresso “segreto” con un campanello che suoni per annunciare te stesso. E, se chiedi ai dipendenti di Disneyland del Club 33 o dove si trova l’ingresso, dovrebbero comportarsi come se non esistesse. Divertente, eh? È anche l’unico posto a Disneyland che serve alcolici alcohol alcol molto costoso, immagino!

Le finestre del secondo piano di quell’edificio in New Orleans Square sono il Club 33 lounge. Ora anche tu sei nel segreto.

I genitori di Mindy sono membri del club e sono stati così gentili da farmi unirsi a loro per cena martedì sera. (Sono super contento che il marito di Mindy abbia dovuto lavorare questa settimana! Grazie, Tyler!). Club 33 è stato aggiornato a pochi anni fa, quindi ora include una zona lounge e bar oltre al ristorante. Il lounge e il bar sono incredibilmente belli, con tutti i tipi di dettagli divertenti, come i dipinti che cambiano magicamente nel tempo.

Quando Mindy e io siamo arrivati, mi ha fatto suonare il campanello (da qui, il “ooooo!”faccia che sto facendo). Siamo stati poi scortati su una bella scala per la zona salotto. Quando era ora di cena, entrammo nella sala da pranzo, dove erano sistemati i tavoli con il Club 33 China. Tutto era bellissimo (so di aver già usato quella parola un milione di volte, mi dispiace), con grande arte alle pareti e” fantasia ” abbondante.

Il cibo era delizioso. Veramente. Abbiamo avuto 6 portate e la cena era 3 1/2 ore. Anche dopo aver mangiato in quel lungo periodo di tempo eravamo ancora FARCITI. Tutto quello che abbiamo mangiato era davvero al di là delizioso (ciao, tenero filet mignon, sono innamorato di te) e il personale di servizio era incantevole. Il mio pasto consisteva in bontà come cornbread rivestito funghi portobello fritti, capesante su un letto di prelibatezza che non ho idea di cosa sia stato fatto, filetto (ho già professato il mio amore), torta di lava fusa che era buono come quello che faccio a casa (che è il complimento più alto che posso dare una torta di lava) e altro ancora. E ‘ stata una cena fantastica!

Nota a margine: il bagno non era nulla da starnutire, neanche. Anzi, potrei viverci. Felicemente. Sempre.

Una delle nostre parti preferite della notte era quando era ora di partire. Il parco era stato chiuso per quasi 2 ore a quel punto, ma abbiamo presto appreso che tutte le luci rimangono accese a Disneyland per tutta la notte (inserire tutti facendo le stesse battute sulle bollette elettriche e sui pannelli solari). Uno dei dipendenti del Club 33 ha dovuto scortarci fuori dal parco, Presumo così non avremmo entrare in alcun male con Pippo o qualcosa del genere. Camminare per le strade di Disneyland con tutto aglow e non una persona da vedere era, beh, magico! (Dai, devo usare la parola magica ad un certo punto in questo post, giusto? Quando abbiamo camminato vicino al Mary Poppins cafe, mi aspettavo che Julie Andrews e i pinguini venissero a ballare. E, no, non ci è stato permesso di scattare foto, che è stato killer!

Devo a Mindy e ai suoi adorabili genitori un enorme RINGRAZIAMENTO per una splendida serata che non dimenticherò presto! Sono anche venuto via con un trattamento speciale per voi, troppo-pistacchi canditi! Il mio secondo piatto per il pasto era insalata frisée con avoca e fragole, che è stato condito con un meraviglioso condimento di latticello e pistacchi canditi. Come ho mai pensato di caramelle pistacchi prima? Sono, senza dubbio, la mia noce candita preferita e dovrebbero essere servite su tutte le insalate da ora fino alla fine dei tempi.

Goditi i tuoi pistacchi canditi e sappi che questo è ciò che mangiano i topi fantasiosi.