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Una nuova ricerca aggiunge alla crescente evidenza che collega una dieta ricca di zuccheri alle malattie cardiache. Un rapporto del 16 aprile 2016, American Heart Journal ha rilevato che le persone che bevevano almeno cinque bibite zuccherate alla settimana avevano maggiori probabilità di avere primi segni di malattie cardiache rispetto alle persone che bevevano meno di una soda alla settimana.
Lo studio, che comprendeva più di 22.200 adulti (per lo più uomini) in Corea del Sud, si basava su questionari dietetici e scansioni del calcio delle arterie coronarie. Questi test, che misurano granelli di calcio nelle arterie del cuore, vengono utilizzati per valutare il rischio di malattie cardiache. I ricercatori hanno aggiustato i risultati per possibili fattori confondenti, come l’età, l’ipertensione o il colesterolo e la storia familiare di malattie cardiache.
Gli autori dello studio hanno notato che solo il 5% dei partecipanti erano frequenti bevitori di soda. Questo è molto più basso che negli Stati Uniti, dove circa un quarto delle persone beve più di una soda da 12 once al giorno. Le bevande zuccherate sono state anche collegate all’obesità e ad altri rischi di malattie cardiache.
Immagine: Thinkstock
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