L’estate è quasi finita, ma questo non significa che non possiamo ancora goderci tutti i meravigliosi frutti estivi per un po ‘ di più! Non so voi, ma anche se ho a lungo per le mattine autunno croccante, dire addio a tutti i miei meloni preferiti, pomodori, drupacee e ciliegie non è qualcosa che io sono pronto per ancora! Uno dei miei modi preferiti per gustare i prodotti estivi è fare un’insalata Caprese! È il piatto estivo più perfetto che è così grande per un pranzo leggero o una cena per tutta la stagione! Ho trasformato una delle mie insalate preferite nel miglior piatto divertente estivo! Il mio ultimo piatto Caprese estivo è perfetto per servire per le restanti calde notti estive trascorse con amici e familiari!

Certo le tavole di salumi sono fantastiche, ma c’è una nuova tavola in città che è pronta a stupire i tuoi amici e la tua famiglia la prossima volta che avrai un incontro! Se siete sempre alla ricerca di un antipasto divertente che non richiede di accendere anche il forno, non cercate oltre! Il mio piatto Caprese è la soluzione perfetta per semplificarti la vita la prossima volta che hai ospiti!

Non stai pianificando una festa in qualunque momento presto? Mi piace fare questo piatto su una scala più piccola per una cena facile weeknight con un po ‘ di pollo alla griglia o pesce! Si fa anche per un pranzo leggero gustoso per qualsiasi giorno della settimana! Basta preparare uno dei tuoi frutti estivi preferiti, penso che i meloni e i drupacee funzionino meglio qui con i pomodori e disporli su un grande piatto. Mescolare in pomodori, un sacco di basilico fresco, mozzarella fresca, servire qualche riduzione balsamico sul lato, e una spolverata con un po ‘ di sale traballante e il gioco è fatto!

Voglio dire è davvero una ricetta? Non lo so…ma era troppo delizioso per non condividere con te!

Puoi usare palline di mozzarella marinate qui, burrata o semplicemente mozzarella fresca, sarà tutto delizioso ti posso assicurare! Puoi anche aggiungere qualche fetta di prosciutto o salame se vuoi aggiungere un po ‘ di carne! Mi piace servire questo con una bella baguette a volte troppo. Sentitevi liberi di mescolare e abbinare in base a ciò che avete a vostra disposizione e quello che ti piace di più!

Buon divertimento con esso e fatevi un favore e fare il mio ultimo piatto Caprese estate questo fine settimana!