Buon giorno prima del Ringraziamento!
Sono super eccitato per il Ringraziamento di quest’anno perché in realtà sto facendo la mia cena quest’anno think penso che per la prima volta in assoluto. Quando lo dico in quel modo, sembra un po ‘ strano.
Come se non avessi mai ospitato il mio Ringraziamento in tutti gli anni in cui sono stato lontano da casa, ma è vero.
Di solito siamo appena andati a casa di mia madre. O da quando siamo stati in Michigan, sono andato a casa di mia zia. Ma quest’anno, dal momento che ho appena avuto un intervento chirurgico, non sono molto in su per viaggiare così presto dopo.
Quindi stiamo facendo una piccola cena qui e celebrando solo noi come una famiglia. Mia madre è ancora qui ad aiutarmi con le nuove ragazze so quindi è un po ‘ come tornare a casa, giusto? haha
Comunque, anche se la cena del Ringraziamento è un enorme pasto con tonnellate di cibo… non c’è modo siamo in grado di saltare gli antipasti o spuntini che avvengono prima del grande pasto.
Voglio dire, come dovremmo superare la mattina e il primo pomeriggio senza mangiare prima della grande cena?
Non c’è modo di andare così a lungo senza mangiare so così ho montato qualcosa che volevo fare da molto tempo: Pecan canditi al Bourbon d’acero.
Questi piccoli bambini sono delish e mamma e ho cercato il nostro più difficile non mangiarli tutti prima di domani. Chissà se sarà effettivamente ultimo…
Ingredients 1x2x3x
- 4 tazze di raw noci pecan
- 1 uovo bianco
- 1/4 di tazza imballato zucchero di canna
- 1/4 di tazza di zucchero semolato
- 1/4 di tazza di sciroppo d’acero
- 1/4 di tazza di bourbon
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 275° F e linea teglia con un foglio di alluminio e spray antiaderente spray da cucina.
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In a large bowl or stand mixer, add egg white and beat until foamy. Add pecans and toss until evenly coated.
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Add brown sugar, sugar, maple syrup, and bourbon and mix well until pecans are coated.
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Pour mixture onto prepared baking sheet and spread into single layer.
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Bake at 275° F for 1 hour, tossing every 15-20 minutes, until pecans are done.
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Take pecans out of oven and let cool completely before enjoying.
