in Questa stagione, fino tuo cookie di immersione di gioco con un fai da te ” di marijuana latte. Fondamentalmente, quello che stai facendo qui è infondere il latte con la marijuana cuocendolo lentamente a fuoco basso. Ti rimane una partita di latte densa, leggermente dolce e distintamente profumata alla marijuana che può essere usata come liquido da bere o come ingrediente per cucinare o cuocere.

Personalmente penso che abbia un ottimo sapore leggermente riscaldato con un po ‘di miele, ma puoi aggiungerne un po’ ovunque tu usi normalmente il latte: il tuo cereale mattutino, una partita di crema di burro o mescolato al caffè.

Canna-Latte

Fa circa ¾ di tazza, il latte riduce leggermente durante la cottura)

• 1 tazza di latte
• Circa 3 grammi di marijuana (vedi ricetta note sotto).

* Questa ricetta può essere scalato in alto o in basso con la stessa ratio

1. Decarbossilare la marijuana. Spargere la marijuana su una teglia foderata e bordata; tostare a 240 gradi F per 30-40 minuti, girando alcune volte durante la cottura. Togliere dal forno, lasciare raffreddare completamente, quindi macinare finemente. Puoi anche macinarlo prima, ma trovo che sia più facile macinare dopo questo processo di riscaldamento in quanto è più secco.

2. Versare il latte in una casseruola. Aggiungi la marijuana. Galleggerà all’inizio, ma mentre si scalda diventerà più combinato. Mettere la casseruola a fuoco medio e portare il composto a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto per scoraggiare la bruciatura sul fondo della pentola.

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3. Una volta che la miscela viene a un sobbollire (con bolle intorno ai bordi e vapore proveniente dalla miscela, ma non bollente), ridurre il calore per l’impostazione più bassa. Cuocere, scoperto, per 30-45 minuti, mescolando ogni pochi minuti e facendo in modo che la miscela non è sempre così caldo che brucia il fondo della padella, e che non sta formando una “pelle” sulla parte superiore (se lo fa, basta rompere e mescolare intorno) Se sembra che il latte si sta riducendo molto, aggiungere ¼ tazza di più. La miscela si addenserà leggermente mentre cuoce; inizierà anche ad assumere una tinta leggermente giallo-verdastra.

4. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente la miscela (l’ho lasciata raffreddare con la marijuana ancora nella miscela; l’infusione extra non potrebbe far male, giusto?). Filtrare attraverso un filtro a rete o una garza nel contenitore di stoccaggio. Mettere in frigo, e godere come si vede in forma.

Note sulla ricetta:

Dosaggio: dosare il latte di marijuana può essere complicato a causa dei diversi punti di forza dei ceppi e della tua tolleranza personale. Personalmente ho scoperto che circa 3 grammi per tazza di latte erano una buona quantità. Per me, ogni “servizio” era di circa ¼ di tazza. Quindi, ogni porzione aveva circa 1 grammo di marijuana, che per me è un po ‘ più del comune medio. Se l’articolazione media è molto più grande o più piccola per te, puoi regolare questa ricetta di conseguenza.

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Diluizione: Il latte si riduce durante il processo di cottura. Puoi aggiungere più latte durante il processo di cottura se sta perdendo molto volume, oppure puoi mescolare un po ‘ di latte dopo che il tuo lotto di cannamilk si è raffreddato, in modo che lo riporti alla quantità originale di liquido.

Conservazione: conservare il latte di canna come si conserverebbe il latte normale, in un contenitore sigillato nel frigorifero. Tenete a mente, la data di scadenza sul vostro latte è ancora in corso per essere la data di scadenza per il vostro canna-latte, in modo da consumare con questo in mente!

Suggerimenti per servire

Come usare il latte di canna? Qui ci sono solo alcune idee:

* Mescolare in alcuni mac & formaggio

* Mescolare nel vostro caffè o tè

* Aggiungerlo a frostings torta o ripieni

* Rendere il vostro cereale mattina meglio