È divertente come i palati cambiano nel tempo. Non è stato molto tempo fa che ero un grande fan di Laphroaig, avendo quasi sempre avuto diverse espressioni Laphroaig nel mio bar di casa in un dato momento. Alcuni potrebbero persino chiamarmi fanboy di Laphroaig (non andrei così lontano, ma ero vicino). Quando ho iniziato questo umile blog little whisky, ho dato diverse recensioni favorevoli alla formazione di base. Ma presto ho scoperto che mi stavo godendo le bottiglie ufficiali di Laphroaig sempre meno. Sembrava che la maggior parte di ciò che proveniva dalla distilleria fosse un po ‘troppo immaturo, un po’ troppo di legno, con una nota distinta di masticazione su cartone. Un po ‘ troppo confuso e privo di una certa croccantezza. Ho smesso di comprare Laphroaig per la maggior parte. Ho dato il rilascio di Cairdeas dell’anno scorso una recensione scadente. Ho avuto alcune incredibili bottiglie indipendenti e vecchie espressioni di Laphroaig di recente, ma per lo più ho perso interesse per ciò che viene attualmente imbottigliato ufficialmente.

Quindi cosa è cambiato di più, io o il whisky? Non sono certamente l’unica persona che pensa che la recente uscita di Laphroaig abbia visto una qualità diminuita, ma è davvero solo questo? O ho semplicemente spostato nel mio viaggio whisky ad altri profili di sapore? Non lo so, ad essere onesti. Di certo amo ancora il whisky torbato. E ho avuto qualche formidabile Laphroaig indipendente di recente che ho amato. Penso che con ogni probabilità, è un po ‘ di entrambi—i miei gusti sono cambiati, ma così ha il whisky. Comunque, non sono qui per rispondere a questa domanda oggi. Forse a volte riuscirò a creare un fianco a fianco di current vs older Laphroaig per vedere se il whisky è davvero cambiato più di tanto nell’ultimo decennio. Sarebbe una serata divertente. Invece oggi vi parlerò dell’ultima release di Cairdeas.

In passato, il rilascio annuale di Cairdeas di Laphroaig era sempre un acquisto cieco automatico per me. Quando in primo luogo ha colpito gli scaffali a livello locale, sarebbe rapidamente nel mio carrello della spesa. Ma dopo la delusione dello scorso anno, ho deciso che non avrei cieco comprarlo di nuovo. Fregami una volta, vergognati. Ingannami due volte well beh, non puoi farti ingannare di nuovo. Così ho provato un campione del 2019 Cairdeas prima di acquistare una bottiglia piena. Sono rimasto piacevolmente sorpreso. Non che fosse incredibile, ma l’ho trovato abbastanza piacevole da tornare a casa con una bottiglia in mano. Ed eccoci qui.

Cairdeas 2019 è un imbottigliamento a forza di botte di una delle espressioni della gamma core di Laphroaig, Triple Wood, molto simile a quello che hanno fatto con la versione 2017, che era una versione a forza di botte di Quarter Cask. Il nome Triple Wood si riferisce ovviamente al fatto che il whisky è a tripla maturazione, prima in botti ex bourbon, poi in botti quarter, e infine in botti di rovere europeo che precedentemente detenevano lo sherry oloroso. Nel caso della versione Cairdeas, viene quindi filtrato a barriera e imbottigliato a forza di botte (59,5% ABV).

Quindi mi è piaciuto abbastanza questo whisky basato su un campione per comprare una bottiglia, ma quanto mi piace davvero? Sulla recensione per scoprire!

Laphroaig Cairdeas 2019 Recensione

Tipo: Single Malt Scotch
Regione: Islay
Età: NAS
ABV: 59.5%

Naso

Tipiche note giovani di Laphroaig accompagnate da dolcezza di sherry. Iodio. Medicina. Vitamina. Torbidità del fuoco da campo. Cartone. Impeciare. Gomma bruciata. Mentolo. Frutti rossi ricchi. Cherry cordial. Frutta tropicale secca. Cannella piccante. Piuttosto carino.

Palato

Chiaramente giovane, ma non è del tutto una brutta cosa—ho avuto qualche eccellente giovane Laphroaig in passato (per lo più indie). Un po ‘di quercia astringente e cartone, che è un po’ una brutta cosa. Ma c’è ancora molto da apprezzare qui. Dolce sherry. Frutti rossi. Cioccolato cremoso. E naturalmente un sacco di fumo di torba medicinale e il carattere tipico di Laphroaig. Un po ‘ carnoso. Iodio. Minerale. Caramelle alla cannella (Tomales caldi). Toast all’uvetta. La trama è abbastanza solida, oleosa con una viscosità media, anche se nulla di cui scrivere a casa.

Il vero problema al palato è il problema con tanti recenti imbottigli di Laphroaig… è smorzato e confuso e anche con un sacco di belle note, manca la freschezza e la coesione che è alla base di un vero Laphroaig. Forse la fusione è un po ‘ fuori? Non ne sono sicuro, ma manca una certa scintilla.

Finish

Abbastanza lungo e abbastanza divertente. Fumo di torba. Impeciare. Fondente. Frutti rossi. Più definito e limpido del palato. Probabilmente l’aspetto migliore di questo whisky.

Nel complesso

Un Laphroaig moderno decente. È meglio della versione normale di Triple Wood, che non mi interessa molto (e non l’ho mai fatto, anche quando ero un fan di Laphroaig molto più grande di quello che sono ora). La mia unica vera lamentela qui è che il palato è un po ‘troppo legnoso, con quella distinta nota di cartone Laphroaig moderna che trovo un po’ scoraggiante. Bene, che insieme con il problema del palato di essere un po ‘ fangoso e in sordina. E ‘ bello. Piacevole. Manca solo la freschezza che cerco in un buon Laphroaig, che è un problema comune nelle espressioni recenti. Tuttavia, è un whisky Islay moderno piuttosto solido per il prezzo.

PUNTEGGIO: 6/10

Considerazioni finali

Non avrei mai rinunciare a bere Laphroaig. Sono stato in molti bar negli Stati Uniti dove Laphroaig 10 anni è l ” unico single malt Islay disponibile ad un prezzo ragionevole, e ho consumato in tali bar una manciata di volte di recente. È bello per quello scopo. Quindi non sono affatto un odiatore di Laphroaig. Diavolo, in realtà mi piace Laphroaig Lore. Ma quando si tratta di acquistare bottiglie piene per il mio bar di casa, sono per lo più attaccare a bottiglie indipendenti di Laphroaig in questi giorni. Sì, possono essere difficili da trovare a seconda di dove vivi, ma sono là fuori e spesso vale la pena dare la caccia. Uno di questi giorni, io effettivamente rivedere uno.

Per quanto riguarda questo Cairdeas, mi sono divertito abbastanza bene. La mia bottiglia è quasi vuota e sto quasi pensando di prenderne una seconda. Probabilmente non lo farà però. E ‘ bello, ma non proprio un buy ripetizione nel mio libro.

Consigli per l’acquisto: se sei un grande fan di Laphroaig a cui piace un po ‘ di influenza dello sherry, probabilmente ti piacerà questa versione. Cairdeas rimane abbastanza a prezzi ragionevoli per una versione speciale Islay whisky, quindi non è il peggior acquisto che potresti fare. Se sei sul recinto, proverei sicuramente ad assaggiare un campione prima di impegnarmi in una bottiglia intera.

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