Post da Katie Benson

Lamponi per Bambino

I lamponi sono un delizioso dolce e nutriente merenda per il bambino e bambina. Questo frutto vibrante è pieno di vitamina C e vitamina E nutriente per la pelle e ha dimostrato di aiutare a combattere l’obesità negli adulti. I fitonutrienti nei lamponi hanno anche dimostrato di aiutare a combattere l’infiammazione e ridurre il rischio di cancro alterando la riproduzione delle cellule tumorali nel corpo! I lamponi non sono un alimento allergenico comune, ma è importante guardare il bambino o il bambino dopo il consumo per vedere se sviluppano un’eruzione cutanea o un’altra reazione allergica. Servire lamponi come un gustoso finger food, purea con altri frutti, verdure o proteine o servire in cima di avena taglio d’acciaio nutriente denso o quinoa per un divertimento prendere la prima colazione!

Evidenziato Importanza Nutrizionale di Lamponi

Vitamine
la Vitamina C è un potente antiossidante e di potenziamento delle difese immunitarie nutrienti che sono importanti per la salute della pelle
Vitamina K – questa vitamina è meglio conosciuto per il suo ruolo nella prevenzione di coaguli di sangue, ma è anche importante per la crescita delle ossa e dello sviluppo
Folato – essenziale per un sano sistema nervoso e del cervello
la Vitamina E, un potente antiossidante, la Vitamina E favorisce la salute della pelle, rinforza il sistema immunitario e aiuta il corpo a combattere i germi
Vitamina B5 – noto anche come acido pantotenico, questa vitamina B è

Minerali
Manganese aiuta a forma di osso e cartilagine e svolge un ruolo nella formazione di carboidrati, aminoacidi e colesterolo
Magnesio – questo minerale aiuta a regolare la produzione di energia all’interno della cellula ed è necessario per ossa e denti sani
Rame – questo minerale è essenziale per la formazione di globuli rossi e aumenta la capacità del corpo di riparare i tessuti e abbattere gli zuccheri
Ferro, importanti per produrre l’emoglobina, il trasporto di ossigeno pigmento rosso del sangue
Potassio – un elettrolita minerale che aiuta a mantenere il cuore del bambino il corretto funzionamento dei muscoli

Come Selezionare e conservare i lamponi per alimenti per l’infanzia

Secondo l’EWG, i lamponi non sono nella lista Dirty Dozen, il che significa che non sono pesantemente contaminati da pesticidi. L’acquisto di organico è una scelta personale. Quando si selezionano i lamponi al mercato o al negozio di alimentari, cercare lamponi solidi con un colore rosso intenso e senza scafo. Lo scafo può essere un segno che la bacca è stata raccolta prematuramente e, a differenza di altri frutti, i lamponi non maturano dopo che sono stati raccolti.

Per conservare i lamponi, metterli in un unico strato su un piatto e conservare in frigorifero fino al momento dell’uso. Ciò contribuirà a mantenerli privi di muffe e prolungherà la loro durata. I lamponi normalmente durano circa 2-3 giorni e sono meglio mangiati rapidamente.

Irrorare le bacche fresche con lo sciroppo d’acero, aggiungerle alla farina d’avena o alla quinoa per un tocco gustoso a colazione o gustarle in più puree diverse. Baby e kiddo ameranno questo frutto dolce e nutriente!

Ricette con lamponi –

• Mela + Lampone + Purea di vaniglia
• Lampone + Ciliegia + Banana con purea di cannella
• Pesca + Lampone + Quinoa Chunky Puree
• Lampone + Purea di pesca con farina d’avena
• Lampone + Limone Avena tagliata in acciaio
• Lampone al forno + mandorla French Toast