Bubble tea, ora un fenomeno culturale e culinario, irrompono sulla scena in Giappone apparentemente durante la notte. Originario di Taiwan durante gli 1980, la bevanda può ora essere trovata praticamente ovunque e ovunque. Quelle piccole perle nere-prive di ogni valore nutrizionale ma oh così deliziose — sono il topping dietro la mania che attualmente sta spazzando la nazione. È interessante notare che la maggior parte delle popolari catene di tè a bolle che attualmente esistono in Giappone sono state introdotte in 2017, mostrando fino a che punto il boom del tè a bolle è arrivato negli ultimi anni.
Al giorno d’oggi, sembra che il bubble tea sia disponibile in ogni strada e schizzato sugli account Instagram di tutti, quindi è naturale dare un’occhiata e contare i negozi più deliziosi (e completamente sottovalutati) da provare a Tokyo. Dimenticate bubble tea giants Gong Cha, Chatime, CoCo e Pearl Lady, qui ci sono cinque negozi che sono seriamente vale la pena in fila per (e nella maggior parte dei casi, non in fila necessario).
TOKI SEVEN TEA
Toki Seven Tea è un gioiello così sconosciuto che la sua presenza online al di là delle immagini di Google è quasi inesistente. Tuttavia, Toki Seven dimostra di essere uno dei migliori piccoli negozi di tè di Tokyo. Toki Seven si impegna a servire tè delizioso in grandi dimensioni che sono più che ragionevoli, fornendo allo stesso tempo uno “spazio visivamente piacevole” per i clienti per sedersi e sorseggiare. Tuttavia, con tutte queste grandi caratteristiche arriva un fermo stores negozi di Toki Seven di solito si trovano in vicoli stretti che spesso passano inosservati dai passanti che non sono abbastanza duro alla ricerca. Se decidi di dare la caccia a uno di questi negozi, non dimenticare di avere Google Maps a portata di mano quando lo fai.
Posizioni principali:
1. TOKI SETTE TÈ AMEYOKO, Ueno, 4-1-8, Taito-ku
2. TOKI SETTE TÈ Sugamo Negozio, 3-19-13, Sugamo, Toshima-ku
3. TOKI SEVEN TEA KAWAMURA bldg, 23-11 Udagawacho, Shibuya-ku
https://tokiseventea.com/
TIKTEA
TikTea è un favorito personale assoluto e sicuramente una delle catene di tè a bolle meno conosciute che operano a Tokyo, con la reputazione di servire perle paffute e dolci che sono diverse dai suoi concorrenti. Tutti i negozi di TikTea sono relativamente tranquilli e sembrano essere conosciuti solo da quelli locali della zona. Un negozio in particolare spesso non ha linea e nessun tempo di attesa, pur essendo a soli cinque minuti a piedi dall’Università di Tokyo. Essendo una catena di scala più piccola non impedisce a TikTea di servire altrettanti, se non più sapori di tè rispetto ai suoi concorrenti più grandi. Se ti piacciono le perle e i sapori più grandi della vita, questo negozio è un must assoluto. Assicurati di controllare il suo sito ufficiale elencato di seguito per le posizioni dei negozi, menu e prezzi.
Posizioni principali:
1. TikTea, VI101 Nota eterna, 3-30-13, Kameari, Katsushika-ku
2. TikTea, Atlas bldg 1F, 4-1-6 Hongō, Bunkyo-ku
3. TikTea, 2-1-10 Nakazato, Kita-ku
https://tiktea-bubbleteastore.business.site/
ALFRED TEA
Forse una delle catene di bubble tea più premium, sembra che le persone dietro Alfred Tea non siano conosciute solo per produrre incredibili bubble tea, ma sono anche conosciute per il loro senso del design. Gli interni del negozio di tè Alfred sono celebrati per il loro arredamento esteticamente gradevole, con alcuni dei fondali più degni di Instagram per le foto della bevanda che prenderai e fidati di me, sono così fotogenici che non avrai scelta. Una combinazione di grande design e ancora maggiore bubble tea è ciò che atterra Alfred Tea su questa lista, e con negozi situati a Tokyo, Osaka e Los Angeles, questa sala da tè sta lentamente espandendo la sua portata. Tutti i punti vendita di Alfred Tea, le voci di menu e i prezzi sono disponibili sul suo sito web.
Posizioni principali:
1. SALA DA TÈ ALFRED (Aoyama), 5-51-8 La Porte 1F 2F, Jingumae, Shibuya-ku
2. SALA DA TÈ ALFRED, Discarica 2F, 4-26-28, Jingumae, Shibuya-ku
3. ALFRED SALA da TÈ LUMINE EST 1F, 3-38-1, Shinjuku-ku
http://alfredtea.jp/
Il Vicolo
Una delle più note catene di questo elenco, Il Vicolo si è diffuso un certo numero di grandi città di tutto il nord-est e sud-est Asia, Oceania e Nord America negli ultimi anni, sviluppando ad un ritmo veloce e eclissare i suoi rivali più vicini nel processo. Il Vicolo ha raggiunto con successo un alto livello di interesse internazionale attraverso l’uso di pubblicità attraente e branding. Quando si visita un negozio, è facile vedere il fascino visivo. L’atmosfera oscura e le immagini che il Vicolo vanta sono ciò che ha permesso al gigante emergente del tè di emergere come una delle catene emergenti per emergere in un mercato così altamente competitivo. Che tu sia a Tokyo o in viaggio all’estero, con così tanti punti vendita, è probabile che ci sia un negozio vicino a te.
Posizioni principali:
1. Il vicolo, 1-7-11 Jiyugaoka, Meguro-ku
2. Il vicolo, 1-35-16 Ebisu nishi, Shibuya-ku
3. The Alley, 1-16-6 Kamimeguro, Meguro-ku
http://www.the-alley.jp/
Chun Shui Tang
Esistente molto prima che scoppiasse la mania del bubble tea, Chun Sui Tang fu fondata a Taiwan nel 1983 e da allora ha accumulato 45 negozi a Taiwan e ha iniziato a espandersi all’estero. I bubble tea di Chun Sui Tang hanno in genere più di un autentico sapore taiwanese, qualcosa di cui la catena è orgogliosa. L’uso di Chun Sui Tang di ingredienti di alta qualità è anche la firma della catena: Le foglie di tè utilizzate sono senza additivi e lo sciroppo è fatto a mano in ogni negozio utilizzando materiali miscelati originali. Ma non è tutto… l’ampio menu del negozio non offre esclusivamente bubble tea, alcuni negozi servono anche veri noodles taiwanesi. Per questo motivo, alcuni negozi offrono un’opzione dine-in, quindi se decidi di rimanere e goderti il pasto e ordinare il bubble tea, sarà servito in un bicchiere piuttosto che in una plastica da portare. Se vuoi provare il tradizionale bubble tea senza dover lasciare il Giappone, Chun Sui Tang è il tuo go-to.
Posizioni principali:
1. Chun Shui Tang, Claire Miki 4-28-11, Jingumae, Shibuya-ku
2. Chun Shui Tang, Asse 209, 20-9, Daikanyama, Shibuya-ku
3. Chun Shui Tang, Ark Hills South Tower 1F, 1-4-5, Roppongi, Minato-ku
https://www.chunshuitang.jp/
