Mordono un crabapple amaro e acido e potresti davvero pensare di essere avvelenato. Il crabapple è una delle nove piante del Fascino pagano delle Nove erbe anglosassoni, usate per trattare avvelenamenti e infezioni.
Recitando il fascino menziona il maggiore dio germanico Woden, dove otteniamo la parola per il nostro giorno della settimana Mercoledì, “Giorno di Woden.”
Mentre molti crabapples sono aspro e aspro, alcuni sono abbastanza dolce da mangiare fuori mano. La cultivar di crabapple di castagno ha frutti più grandi della maggior parte dei crabapples e la polpa gialla grossolana è estremamente dolce. Gli assaggiatori notano spesso sentori di pera, miele, arancia e persino vaniglia. Le mele da due pollici perfettamente formate sono perfette per i pranzi dei bambini. Le piccole mele maturano a settembre con la buccia giallo chiaro arrossata con rosso-arancio. Piccole macchie bianche chiare conferiscono alla pelle un effetto scintillante. Sopporta grandi raccolti ogni anno, ed è resistente, sviluppato presso l’Università del Minnesota nel 1946. Come molti crabapples, crabapple castagna rende meraviglioso sidro e brandy.
Crabapples sono probabilmente meglio conosciuti come alberi decorativi, e il granchio castagno mette su tutto lo spettacolo ogni maggio con enormi nuvole di fiori bianchi. Questi fiori ricchi di polline sono utili per impollinare altre varietà di mele. La mela di castagno è un’ottima fonte naturale di pectina, quindi non sorprende che faccia una gustosa gelatina di mele.
Rami morti e anche piccoli arti potati da castagno crabapple sono legna da ardere prezioso. Il legno di mela è una legna da ardere aromatica che brucia calda e lenta. Conferisce un sapore dolce alle carni affumicate. Poiché si indurisce con l’invecchiamento, è più facile tagliare il legno di mela quando è ancora verde.
Il crabapple è un meraviglioso albero multiuso. Incantevole nel paesaggio, la maggior parte delle nostre varietà forniscono gustose mele crostate che sono apprezzate per la produzione di gelatina.
L’autunno è il momento migliore per piantare alberi, perché formeranno buoni sistemi di radici prima di scoppiare in crescita in primavera. Per piantare il tuo granchio di castagnamela, scegli un posto soleggiato con un buon drenaggio. Se il tuo albero è a radice nuda, immergere le radici in un secchio di acqua dolce per 24 ore. Scava una buca due volte più larga e solo un po ‘ meno profonda della palla radice. Non piantare mai alberi troppo profondi, o le radici non saranno in grado di assorbire abbastanza ossigeno per una buona crescita. Sgrossare i lati del foro di impianto in modo che le punte della radice possano facilmente penetrare. Tamp il terreno e l’acqua bene per risolvere il terreno ed evitare eventuali sacche d’aria.
Se si dispone di terreno medio non è necessario fertilizzare i vostri alberi di castagno crabapple a tutti.
È una buona idea per pacciamare alberi di crabapple appena piantati con uno strato di tre pollici di compost organico o concime compostato ogni primavera. Mentre questo pacciame si rompe, fertilizzerà lentamente l’albero. Mantenere il pacciame dal toccare l’albero stesso.
Castagno crabapple alberi possono essere ordinati attraverso vivai locali o per posta da vivai di specialità come Stark Brothers (800-325-4180).
Piantare un dolce crabapple castagno questo autunno e avrete fiori bianchi profumare il vostro giardino in pochi anni. I crabapples di castagno saranno tesori in miniatura da mangiare fuori mano, e forse con l’aiuto del dio tedesco Woden cureranno avvelenamenti e infezioni, in particolare, si immagina, se è il giorno di Woden, mercoledì.