Queste frittelle di mele al caramello sono leggere, soffici e assolutamente deliziose! Questi pancake facili da preparare sono fatti con mele tagliuzzate alla cannella e serviti con un condimento ricco e appiccicoso di mele al caramello.
Questo post è sponsorizzato in collaborazione con #FallFlavors. Ho ricevuto prodotto da sponsor per aiutare nella creazione di ricette. Tutte le opinioni sono mie
Adoro i pancake alla frutta. Queste frittelle di mele sono sicuramente un favorito della famiglia e una ricetta che faccio spesso, soprattutto durante la stagione autunnale.
Questi pancake fatti in casa sono un ottimo modo per rendere ogni colazione extra speciale e extra deliziosa! Il caramello apple topping è seriamente il migliore, yummiest, gooey-ooey, sbavare degno caramello apple topping mai! (tutti questi sono termini tecnici a proposito!)
Frittelle di Mele Ingredienti
Per le crepes:
- gli Ingredienti Secchi: farina, zucchero, lievito in polvere, bicarbonato di sodio, di cannella in polvere, sale.
- Ingredienti bagnati: latte, burro fuso, uova.
- Altro: Mele, qualsiasi tipo di mela funziona. Granny Smith, Gala, Honecrisp, Fuji, ecc.
Per la guarnizione del pancake alla mela:
- Burro
- Mele
- Zucchero
- Estratto di Vaniglia
- Sale
- Torani Salsa al Caramello
Come fare frittelle di mele
Fare frittelle da zero è molto facile e questa semplice ricetta pancake mela non è diverso. Indicazioni dettagliate possono essere trovate nella scheda ricetta qui sotto.
- Inizia facendo il pancake di mele topping: In una padella, cuocere le mele nel burro a fuoco medio-basso, mescolando per circa 2 minuti.
- Mescolare lo zucchero di canna, la vaniglia e un pizzico di sale. Lo zucchero inizierà a sciogliersi e le mele rilasceranno alcuni dei lorosucchi naturali. Cuocere mescolando frequentemente per circa 5 -7 minuti o fino a quando le mele sono diventate tenere.
- Mescolare la salsa al caramello e mescolare bene. Non appena il caramello si scalda, togliere dal fuoco. Mettere da parte e mantenere calde le mele caramellate.
- Tempo di fare le frittelle: in una ciotola, frullare insieme gli ingredienti secchi.
- Aggiungere il latte, il burro fuso e le uova e frullare solo fino a quando combinati. Mescolare le mele grattugiate e mescolare per combinare.
- Cuocere le frittelle: Mettere da parte la pastella a riposare mentre si riscalda la piastra (circa 4-5 minuti). Riscaldare una piastra o una padella a fuoco medio. Cappotto con spray da cucina o burro.
- Per ogni pancake, goccia 1/4 tazza a 1/3 tazza di pastella sulla piastra o padella. Cuocere per circa 2-3 minuti o fino a quando le bolle iniziano a formarsi sulla superficie. Capovolgere e cuocere per circa 2 minuti o fino a doratura.
- Servire: Togliere le frittelle di mele dalla piastra e servire condita con le mele caramellate, un po ‘ di burro (opzionale) e un filo di caramello in più.
Non c’è niente di meglio di un pancake super soffice, leggero e morbido. Per mantenere i vostri pancake da ottenere duro, non overmix la pastella! Sopra i risultati di miscelazione in pancake densi, gommosi e duri.
Cuocere i pancake a fuoco medio. I tuoi pancake sono pronti a capovolgere quando grandi bolle iniziano a formarsi sulla parte superiore e i bordi sono asciutti e iniziano a diventare dorati.
Conservare i pancake rimasti
I pancake sono una di quelle ricette che si riscaldano molto bene. In realtà, mi piace fare pancake extra per averli di nuovo a colazione durante la settimana. Non ti conosco, ma la mia famiglia è sempre eccitata quando servo frittelle soffici per cena. Deliziosi, teneri, leggeri e soffici frittelle di mele alla cannella per cena? Assolutamente!
- Conservare i pancake fatti in casa in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni.
- Puoi anche congelare i pancake per 2 mesi. Mi piace mettere i pancake in un unico strato su una teglia foderata di carta pergamena e congelarla per circa 2 ore. Trasferire i pancake in sacchetti freezer richiudibili o avvolgerli strettamente in un involucro di plastica e conservarli in un contenitore ermetico sigillato nel congelatore.
Come riscaldare i pancake
- Il mio metodo preferito per riscaldare i pancake è il microonde. Riscaldare in intervalli di 20-30 secondi fino a quando non viene riscaldato. Ho anche scoperto che riscaldare i pancake in un sacchetto richiudibile (con il sacchetto aperto) si traduce sempre in pancake super morbidi.
The Best Caramel Apple Topping
Per preparare i migliori pancake con le deliziose mele al caramello più appetitose, ho usato la salsa al caramello Torani Puremade. La salsa al caramello Torani ha un sapore di caramello ricco e burroso che raggiunge l’autentico sapore di zucchero di canna bruciato trovato nel caramello artigianale.
Anche se potrei bere questa salsa direttamente dalla bottiglia (sì, è così buona), abbinata alle mele, la salsa è assolutamente paradisiaca.
Apple Pancakes Recipe Tips
- Imburrate la vostra piastra o padella invece di usare spray da cucina per un sapore extra e pancake extra dorati.
- Non premere i pancake mentre li cucini.
- Mettere i pancake cotti in un forno caldo (250 gradi Fahrenheit) mentre finisci di cucinare l’intero lotto.
- Queste frittelle di mele non sono solo per l’autunno! Le mele sono sempre disponibili e questa ricetta pancake è un ottimo modo per aggiungere frutta extra nella vostra dieta.
- Oltre al topping di mele al caramello scandalosamente delizioso, puoi servire questi soffici pancake con burro e sciroppo d’acero.
date Un’Occhiata A Questi Altri Frittella Ricette:
- Mais Frittelle
- Frittelle di Zucca
- Chip di Cioccolato Frittelle di Banana
- Blueberry Pancakes
- Soffici Giapponese Frittella
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Frittelle di mele al caramello
Ingredients
For the Caramel Apples
- ▢ 2 tablespoons butter
- ▢ 2 apples peeled, core, diced
- ▢ 2 tablespoons brown sugar
- ▢ ½ teaspoon vanilla extract
- ▢ Pinch of salt
- ▢ 2-3 tablespoons Torani Caramel Sauce plus more per piovigginare sopra la parte superiore.
For the Pancakes
- ▢ 1 1/2 cups all-purpose flour
- ▢ 2 tablespoons sugar
- ▢ 2 teaspoons baking powder
- ▢ 1 teaspoon baking soda
- ▢ ¼ teaspoon ground cinnamon
- ▢ pinch of salt
- ▢ 1 cup milk
- ▢ 2 tablespoons butter melted
- ▢ 2 eggs beaten
- ▢ 1 mela media sbucciata e grattugiata (io di solito uso granny smith)
- ▢ Burro o spray da cucina per cucinare le frittelle
Istruzioni
Per Fare le Mele caramellate:
-
Sciogliere il burro in un medio padella a fuoco medio-basso calore. Mescolare le mele e cuocere, mescolando spesso per circa 2 minuti.
-
Mescolare lo zucchero di canna, la vaniglia e un pizzico di sale. Mescolare bene per combinare. Lo zucchero inizierà a sciogliersi e le mele rilasceranno alcuni dei loro succhi naturali. Cuocere mescolando frequentemente per circa 5 -7 minuti o fino a quando le mele sono diventate tenere.
-
Mescolare la salsa al caramello e mescolare bene. Lasciare che il caramello si scaldi. Potrebbe volerci solo un minuto. Togliere dal fuoco e tenere in caldo.
Per preparare i pancake:
-
In una grande ciotola, sbattere insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato, la cannella e il sale.
-
Aggiungere il latte, il burro fuso e le uova e frullare solo fino a quando combinati. Non mescolare eccessivamente la pastella per evitare che i pancake diventino duri. Mescolare le mele grattugiate e mescolare per combinare.
-
Mettere da parte la pastella per riposare mentre si riscalda la piastra (circa 4-5 minuti). Riscaldare una piastra o una padella a fuoco medio. Cappotto con spray da cucina o burro.
-
Per ogni pancake, cadere 1/4 tazza a 1/3 tazza di pastella sulla piastra o padella. Cuocere per circa 2-3 minuti o fino a quando le bolle iniziano a formarsi sulla superficie. Capovolgere e cuocere per circa 2 minuti o fino a doratura.
-
Togliere le frittelle di mele dalla piastra e servire condite con le mele caramellate, un po ‘ di burro (opzionale) e un filo di caramello in più.
Nutrizione
* Si prega di notare che tutte le informazioni nutrizionali sono solo stime. I valori variano a seconda delle marche, quindi ti invitiamo a calcolarli da soli per ottenere risultati più accurati.
Disclaimer per le ricette analcoliche:Grazie #FallFlavors Settimana Sponsor: Prodotti di Melissa, Cristalli Dixie, Torani, Repubblica di tè, Taylor & Colledge, e Nairn per fornire i premi gratuitamente. Queste aziende hanno anche fornito ai blogger campioni e prodotti da utilizzare per le ricette della settimana #FallFlavors. Tutte le opinioni sono mie. Il # FallFlavors Week giveaway è aperto ai residenti degli Stati Uniti che sono 18 anni di età o più anziani. Tutte le voci per il vincitore saranno controllate e verificate. Entrando si dà il diritto di usare il tuo nome e somiglianza. Il numero di voci ricevute determina le probabilità di vincita. Saranno selezionati sei (6) vincitori. I pacchetti premio saranno inviati direttamente dagli sponsor del giveaway. I blogger della # FallFlavors Week non sono responsabili per l’evasione o la consegna dei pacchetti premio. I blogger che ospitano questo giveaway e i loro familiari più stretti nella loro famiglia non possono entrare o vincere il giveaway. Nessun acquisto necessario. Nulla dove proibito dalla legge. Questa promozione non è in alcun modo sponsorizzata, approvata o amministrata da, o associata a Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter o qualsiasi altro canale sociale menzionato nei post o nelle voci della settimana #FallFlavors.
I meravigliosi sponsor #FallFlavors hanno donato alcuni fantastici premi per i nostri lettori. Loro, in collaborazione con i nostri blogger partecipanti e gli organizzatori di eventi, Family Around the Table, A Kitchen Hoor’s Adventures, e Hezzi D”s Books and Cooks ti invitano a partecipare al giveaway attraverso il widget qui sotto. Ci sono molte opportunità per entrare!
La Repubblica del tè sta regalando una splendida teiera di foglie danzanti rosse e una scatola del loro tè caldo al sidro di mele. Prepara una pentola e goditi una fresca giornata autunnale.
Torani sta regalando una bottiglia del loro sciroppo di mela verde Puremade e salsa di caramello Puremade. Questi sciroppi sono perfetti per cuocere o fare una varietà di bevande.
Dixie Crystals Sugar vuole che la tua cottura sia dolce. Stanno dando via una serie di OXO Good Grips 3 pezzi in acciaio inox ciotole di miscelazione.
Taylor e Colledge sta dando via una varietà di loro paste da forno. I tuoi prodotti da forno autunnali e festivi stupiranno la tua famiglia e i tuoi ospiti.
Prendere la cena ad un livello completamente nuovo con una scatola di varietà di prodotti freschi da Melissa. Ecco l’opportunità di provare alcuni frutti e verdure che non si può altrimenti avere nel vostro mercato locale.
Un fortunato vincitore riceverà una goodie box con una varietà di prodotti senza glutine di Nairn. Gustali per uno spuntino o usali in modo creativo per pasti e dessert.
Questo giveaway avrà più vincitori. Giveaway aperto ai residenti degli Stati Uniti solo che sono 18 anni di età e più anziani. I vincitori hanno 24 ore per rispondere alla notifica via email. Se non rispondono entro quel tempo perdono, e un nuovo vincitore è scelto. Nullo dove proibito. Adempimento premio gestito dallo sponsor. Né gli host né i blogger partecipanti sono responsabili dell’evasione dei premi. Nessun acquisto necessario. Questa promozione non è in alcun modo sponsorizzata, approvata, amministrata da o associata a Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter o qualsiasi altro canale sociale menzionato nei post o nelle voci.
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