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1914
Impressionare il vostro giorno di gioco gli ospiti del partito con questo incredibile Formaggio di Bufala Pollo Tuffo! Con tre tipi di formaggio, salsa piccante buffalo ala e tonnellate di pollo questa ricetta antipasto è un vero e proprio punto di svolta!
Servire questo tuffo di pollo di bufalo insieme ad altri favoriti del partito come spinaci carciofo Dip e caldo tuffo di mais messicano.
Cremoso, formaggio Buffalo Chicken Dip Ricetta
Non è un segreto da queste parti che io sono un pollone per gli alimenti di tipo snack; e buffalo e formaggio blu capita solo di combo sapore preferito per detti snack. Sono un wimp autoproclamato quando si tratta di cibo piccante, ma per qualche motivo il bufalo mi prende ogni volta. Prendi le mie croccanti ali di pollo al forno. Soffocato in salsa di ala calda sono il mio snack preferito in assoluto!
Quando stavo lanciando idee per questo formaggio Buffalo Chicken Dip (ammettiamolo, non sono il primo a crearne uno) Stavo cercando di trovare modi per renderlo diverso. Finalmente è venuto a me sotto forma di nachos a tarda notte in un boutique hotel a Salt Lake City. Sul loro menu, avevano nachos condita con formaggio blu e mozzarella. Quel formaggio blu fuso era così incredibile, li ho ordinati due volte durante il mio soggiorno di tre notti! Erano COSÌ buoni!
Cosa metti in Buffalo Chicken Dip?
Questo tuffo rende un piccolo omaggio a quel delizioso spuntino di mezzanotte con un sacco di mozzarella mescolata con la crema di formaggio e panna acida, e un paio di manciate di formaggio blu sciolto proprio sulla parte superiore. Naturalmente un po ‘ di formaggio fresco blu ammucchiati in cima era un’aggiunta necessaria, ma che melty mozzarella e formaggio blu combo nella loro con il pollo di bufala? Cielo.
Il mio formaggio Buffalo Chicken Dip è piccante, cremoso e racchiude un vero sapore. La salsa di bufala che ho usato era in realtà la salsa di Buffalo Wing di Sweet Baby Ray. Ho usato 3/4 tazza per ottenere abbastanza della spezia per i miei gusti, ma si potrebbe usare la salsa originale per ancora più calore (vorrei usare solo 1/2 tazza però).
Come fare Buffalo Chicken Dip
- Per prima cosa dovrai creare il saue, che è il legante per questo dip. Con un mixer elettrico, sbattere insieme formaggio cremoso ammorbidito, panna acida, salsa Ranch dip e salsa di bufala. Quindi mescolare il pollo e un po ‘ di mozzarella.
- Versare il tuffo in una casseruola media. Il mio era 11×7 pollici, ma un quadrato 8×8 pollici o anche un giro avrebbe funzionato pure.
- Coprire la parte superiore del tuffo con più mozzarella e un po ‘ di formaggio blu. Se non sei un fan del formaggio blu, non rovinerai questo piatto lasciandolo fuori. Tuttavia significa che non possiamo più essere amici.
- Cuocere il pollo Buffalo Tuffo in forno per circa 20 minuti o fino a quando è di essere a marrone sulla parte superiore e il tuffo è bello e frizzante. Se vuoi che il formaggio sia marrone, puoi capovolgere il broiler per alcuni minuti.
- Servire con patatine croccanti di tortilla e guarnire con formaggio fresco sbriciolato e cipolle verdi affettate.
Suggerimenti per rendere il miglior Buffalo Chicken Dip
- Ammorbidire la crema di formaggio. Vuoi che sia una consistenza facilmente spalmabile, quindi toglila dal frigo e lasciala riposare sul bancone per 20-30 minuti.
- Il pollo. Questa ricetta richiede l’utilizzo di pollo tagliuzzato. Se non ne hai già un po ‘ nel tuo congelatore, risparmia tempo distruggendo un pollo da rosticceria intero. Oppure si può cucinare petti di pollo nel fornello lento o pentola istantanea, o bollire e brandello. Si potrebbe anche fare il vostro tuffo di pollo buffalo con pollo in scatola per risparmiare ancora più tempo.
- Controllare il livello di calore. La mia ricetta non è troppo piccante, quindi mia figlia lo adora. Per più calcio, è possibile aggiungere fino a una bottiglia intera di salsa piccante per il vostro tuffo, a seconda del livello di calore desiderato.
- Posso fare questo tuffo nel fornello lento? Sì, puoi! Scopri la mia ricetta per Slow Cooker Buffalo Chicken Dip per le semplici istruzioni.
- Posso fare questo tuffo prima del tempo? Puoi sicuramente preparare questo tuffo fino a un giorno prima. Aspetterei di aggiungere il formaggio blu fino a poco prima che vada in forno, perché è piuttosto fragrante. Assicurati di coprire saldamente il tuffo preparato con un foglio e tenerlo in frigorifero fino a quando non sei pronto per cuocere. Togliere dal frigo mentre il forno si preriscalda.
- Non sei un fan del Ranch? Lasciare fuori e aggiungere formaggio fresco blu (non il condimento) invece.
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di Formaggio di Bufala Pollo Dip
Ingredients 1x2x3x
- 2 cups shredded chicken
- 8- ounces cream cheese softened
- 1 cup sour cream
- 2 tablespoons ranch dip mix
- 3/4 cup Sweet Baby Ray’s Buffalo Wing Sauce
- 1 cup shredded mozzarella cheese
- 1/2 cup + 2 tablespoons blue cheese crumbles
- 1/2 cup mozzarella cheese optional, for topping
- 1 sliced green onion for garnish optional
Instructions
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Preheat oven to 350 degrees.
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In una grande ciotola e con un mixer elettrico, battere insieme crema di formaggio, panna acida, Ranch mix e salsa di bufalo fino a quando la luce e liscia. Mescolare in 1 tazza di mozzarella e tutto il pollo.
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Versare in una teglia di medie dimensioni. Top con ½ tazza di formaggio blu si sbriciola. Per la parte superiore marrone dorato, cospargere con la mozzarella rimanente.
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Cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti o fino a quando il formaggio è sciolto sulla parte superiore.
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Capovolgere il broiler e cuocere fino a quando il formaggio è dorato e frizzante; circa 4-5 minuti.
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Guarnire con i restanti 2 cucchiai di formaggio blu sbriciola e alcune cipolle verdi a fette. Servire con tortilla chips o cracker.
