Recentemente ho condiviso un post su Instagram su cereali per la colazione. Che ha scatenato un sacco di domande su quali erano i migliori per neonati e bambini piccoli. In precedenza ho scritto un blog sui cereali per la colazione ideali per i più piccoli. Ma è il momento di aggiornare quel blog con qualche informazione in più e prodotti più rilevanti. Come scegliere un sano cereale per la colazione, con non troppo zucchero, è così importante per i tuoi piccoli!

Ci sono così tante scelte quando si tratta di cereali per la colazione. Può essere difficile decifrare quali scegliere per il tuo piccolo. Così ho voluto condividere alcuni dei miei migliori consigli, insieme ad alcune cose da guardare fuori per quando si leggono le etichette.Ho un intero blog su COME leggere le etichette in arrivo, quindi guarda questo spazio!

Perché offrire cereali per la colazione?

Nonostante alcune delle cattive notizie, i cereali per la colazione sono un’opzione rapida e conveniente che piace a molti bambini. Quindi, naturalmente, sono una scelta popolare per la colazione. Possono essere un ottimo modo per includere una fonte di carboidrati e fibre (a seconda del tipo). Inoltre, aggiungendo latte o yogurt e guarnendo con frutta, semi macinati o burro di noci, è possibile creare un pasto davvero equilibrato e nutriente per iniziare la giornata. Leggi il mio blog qui su come ottenere nutrienti extra nella colazione di mio figlio!

Un altro punto importante da notare sui cereali per la colazione è che molti di loro sono fortificati con vitamine e minerali. Il che significa che hanno aggiunto nutrienti, indipendentemente dal fatto che li contenessero naturalmente prima. Mentre non è obbligatorio nel Regno Unito per i cereali per la colazione da fortificare, in pratica la maggior parte di loro sono. Questo può essere un ottimo modo per soddisfare i requisiti consigliati per i bambini, in particolare se si limitano gli alimenti a causa di scelte dietetiche o allergie.

I nutrienti più comuni che vengono aggiunti ai cereali includono niacina, tiamina, riboflavina, vitamina B6, acido folico e ferro. Mentre alcuni hanno anche aggiunto vitamina D e B12. Mentre questi sono tutti i nutrienti che possono essere trovati in altri alimenti, i cereali sono spesso una delle fonti più comuni di questi nutrienti, sia per i bambini che per gli adulti. È importante non ignorarlo!

Quindi, a cosa devo prestare attenzione quando acquisto cereali per la colazione?

Sfortunatamente, molti cereali per la colazione commercializzati per i bambini possono essere piuttosto ricchi di zucchero e sale e quindi non sono sempre ideali da offrire regolarmente ai bambini piccoli. Guardando fuori per alcuni fatti sull’etichetta, può essere più facile dare un senso a quelli che sono una scelta intelligente, regolare.

Controllando la colonna 100g sul retro delle etichette possiamo facilmente vedere quali alimenti sono alti, bassi e medi in sale e zucchero, come nella tabella sottostante.

Utilizzare questi valori quando si controlla la colonna 100g sul retro dei pacchetti.

* la quantità che si qualificava come “Zucchero alto” era 15grams/100grams fino al 2014 quando il governo lo ha cambiato in 22.5 grammi/100g.

Per mettere questo in contesto con alcuni dei marchi più popolari disponibili, il grafico seguente confronta il contenuto di zucchero e fibre. Come puoi vedere, c’è una grande differenza nel contenuto di zucchero dal più basso (0.7 g/100g) al più alto (37g/100g)!

Infografica di Charlotte Radcliffe

Come promemoria, per lo zucchero idealmente si vuole puntare a quelli con meno di 5g/100g e per la fibra, qualsiasi cosa con almeno 3g / 100g è considerata una “fonte di fibra.”

Ed ecco un altro grande confronto visivo di questi marchi per basso, medio e alto contenuto di zucchero:

Infografica di Charlotte Radcliffe

Speriamo che questo possa aiutare nella scelta dei cereali per la colazione per i più piccoli! Sarò la condivisione di una guida più dettagliata per dare un senso di etichette alimentari presto e si possono anche trovare ulteriori informazioni sui cereali per la colazione, idee colazione sana, etichette alimentari e una guida rapida alla lettura delle etichette utilizzando questi link.

Massive grazie a Charlotte Radcliffe BSc Hons, RNutr del consulente nutrizionale per la produzione di queste infografiche e per Katarina Martinez-Thomas di What Food When per avermi aiutato ad aggiornare questo blog.

Ne avrò uno tutto sulla lettura delle etichette per venire MOLTO presto, quindi guarda questo spazio!