Le pentole in ceramica sono le pentole future del mondo culinario, offrendo un’esperienza di cottura affidabile e saporita senza le molte sostanze chimiche nocive Queste pentole altamente resistenti e di lunga durata resistono ai graffi, resistono a temperature estreme e migliorano la salute del cibo senza dover utilizzare grandi quantità di oli. Le pentole in ceramica non sono reattive, quindi nulla di ciò che cucini finisce con un sapore funky. Cosa non c’è da amare?

Anche con tutti i vantaggi e le versatilità della ceramica si vuole prendersi cura del vostro pentole in ceramica per farlo durare ancora di più. Imparare a pulire le pentole in ceramica e come prendersi cura delle pentole in generale ti aiuta a creare il tuo miglior lavoro culinario possibile.

Perché una corretta pulizia e cura è così importante

La ragione più ovvia per mantenere pulite le pentole in ceramica è per motivi igienici. La rimozione di particelle di cibo rende le pentole sanitarie per l’uso successivo. Una pulizia regolare e accurata mantiene anche le tue padelle come nuove. Certo, questa è una cosa estetica, ma è sempre una bella sensazione tirare fuori le tue padelle dall’aspetto fresco per cucinare. Una pulizia regolare impedisce l’accumulo di cibo poco attraente e le macchie che rendono le pentole in ceramica prematuramente consumate.

Una corretta pulizia aiuta anche le pentole in ceramica a funzionare bene. Le particelle di cibo avanzato possono accumularsi nel tempo e interferire con le prestazioni antiaderenti delle pentole in ceramica. Ciò fa sì che il cibo si attacchi, il che rende la pulizia più difficile. Mantenere la qualità antiaderente del vostro pentole in ceramica rende il vostro tempo in cucina più piacevole, con risultati affidabili che gusto grande. La pulizia aiuta a proteggere l’investimento che fai in padelle di ceramica, quindi non dovrai sostituirle presto.

Preparazione di nuove pentole in ceramica per l’uso

Se hai una padella in ceramica lucida nuova di zecca in attesa di essere utilizzata, prenditi un po ‘ di tempo per prepararla prima di montare il tuo primo piatto. Rimuovere eventuali etichette e imballaggi dalle pentole in modo che non si sciolgano sulla superficie.

Prima di scartare tutti gli inserti e i manuali forniti con le pentole, dare loro una lettura approfondita. Il manuale fornisce molti suggerimenti e informazioni sulle caratteristiche delle pentole particolari che hai acquistato. Mentre la pulizia e la manutenzione sono fondamentalmente le stesse per tutte le padelle in ceramica, il manuale ti dà un’idea migliore di come trattare le tue padelle.

Lavare la padella con acqua tiepida e sapone per rimuovere lo sporco o i detriti rimasti dal processo di produzione e spedizione. Asciugalo e sei pronto per cucinare.

Utilizzando utensili adeguati

Se si sauté, stir fry, cuocere a fuoco lento o scottare, avrete bisogno di utensili per cucinare il cibo alla perfezione. Le pentole in ceramica sono naturalmente resistenti e resistenti ai graffi, quindi la maggior parte degli utensili sono adatti all’uso e non causano danni. Tuttavia, la scelta di utensili che sono un po ‘ più facili sulle pentole aiuta a prolungare la vita delle pentole.

I migliori tipi di utensili da cucina da utilizzare con le pentole in ceramica sono in plastica, silicone, legno o nylon. Questi utensili sono più facili sulla superficie di cottura in ceramica antigraffio.

Evitare di utilizzare utensili da cucina in metallo su pentole in ceramica quando possibile. Questi tipi di utensili a volte hanno bordi taglienti o ruvidi che possono danneggiare il rivestimento. Ciò è particolarmente vero per le pentole in ceramica di qualità inferiore che potrebbero non avere una costruzione duratura come i marchi di fascia alta. Non tagliare mai il cibo direttamente nella padella con un coltello. Trasferire il cibo su un piatto da portata prima di tagliarlo con un coltello per evitare danni alla superficie ceramica.

Cucinare in sicurezza

Cosa c’entra il tuo metodo di cottura con la cura delle tue pentole? Un bel po’, in realta’. Se vuoi che le tue padelle in ceramica abbiano un bell’aspetto, mantieni le loro superfici lucide e durano il più a lungo possibile, usarle correttamente è importante.

Pentole in ceramica resiste al calore in cucina. Le pentole possono sopportare fino a 2.500 gradi Fahrenheit, rispetto alle pentole in metallo, che possono fondersi a 2.200 gradi Fahrenheit. Che ti dà molta più flessibilità nel modo in cui si utilizza il vostro pentole in ceramica e riduce il rischio di danni e incendi.

Molte pentole in ceramica sono sicure da usare su piani cottura a gas o elettrici, nel forno, sotto il broiler e in un tostapane a causa dell’elevata tolleranza al calore. Controllare il manuale per le pentole specifiche per determinare le limitazioni sull’uso. In alcuni casi, la costruzione delle maniglie o di altri componenti rende le pentole inadatte per determinate applicazioni di cottura.

Anche se le pentole in ceramica sono altamente resistenti e resistono alle alte temperature, è sempre meglio sbagliare sul lato della cautela. Mostrando il vostro pentole un po ‘ TLC quando lo si utilizza si estende la sua vita ancora di più ed evita inutili rugosità.

Proteggere le pentole in ceramica

Le pentole in ceramica vuote o asciutte devono essere utilizzate solo a fuoco molto basso. Ad esempio, se stai riscaldando una padella vuota prima di aggiungere gli ingredienti, girala all’impostazione più bassa. La stessa regola si applica quando si ha cibo nella padella senza acqua o un altro liquido nel mix. Le pentole in ceramica riempite con acqua o altri liquidi vanno bene per l’uso a fuoco medio superiore. Seguendo questa linea guida a basso calore, si:

• Aumentare la longevità del vostro pan
• Prevenire danni al vostro piano cottura
• Abbassare i rischi di bruciare cibo sulle superfici del pan di ceramica
• Rendere la routine di pulizia molto più facile.

La ceramica è naturalmente una superficie di cottura antiaderente, quindi spesso non è necessario alcun grasso per cucinare il cibo senza attaccare. Se ti piace il sapore di un po ‘ di olio o burro, usa solo una piccola quantità nella padella di ceramica. L’uso di una grande quantità di olio o burro non è necessario e può portare ad accumulo sulle superfici della padella. Tieni presente che il burro tende a bruciare a temperature elevate, quindi se lo usi nelle tue pentole in ceramica, posiziona la padella a fuoco basso per evitare un pasticcio bruciato.

L’olio extra vergine di oliva non è solitamente raccomandato, in quanto può lasciare un sottile strato carbonizzato sulla padella in ceramica a causa dell’incapacità dell’olio di resistere alle alte temperature. Evitando extra-virgin olio d’oliva, si riduce il potenziale per uno strato opacizzante che potrebbe interferire con le proprietà antiaderenti naturali della padella.

Come pulire le pentole in ceramica

Afferrare i guanti per lavare i piatti. Ne avrai bisogno quando lavi le tue padelle in ceramica. Mentre le pentole in ceramica sono generalmente considerate lavabili in lavastoviglie, si consiglia di lavarle a mano ogni volta per farlo durare più a lungo. La buona notizia è che la superficie liscia rende le pentole relativamente facili da pulire a meno che il cibo non sia bruciato sulla superficie.

Ecco cosa devi fare per pulire le tue pentole in ceramica:

• Lascia raffreddare completamente la padella prima di immergerla nell’acqua. Non mettere mai una padella di ceramica calda direttamente in acqua fredda. Mentre le pentole possono gestire temperature estreme su entrambe le estremità del termometro, l’improvviso e significativo cambiamento di temperatura può avere effetti sulle pentole.
• Lavare le pentole in ceramica in acqua calda e sapone come si laverebbe altre pentole e piatti. Utilizzare una spugna o un canovaccio pulito sulla padella per rimuovere completamente tutte le particelle di cibo.
• Pulire sia la superficie di cottura interna che la superficie di cottura esterna di ciascuna padella. Prestare molta attenzione ai bordi e ai punti in cui le maniglie si collegano, dove il cibo spesso si raccoglie.
• Sciacquare accuratamente la padella con acqua pulita.
• Ispezionare la padella per cercare eventuali particelle di cibo perse.
• Asciugare la padella una volta che è pulita.

Cosa fare per i resti di cibo bruciati o bloccati

Non possiamo essere tutti Julia Child-e sicuramente ha bruciato anche la sua giusta dose di ricette — quindi non preoccuparti se alla fine finisci con il cibo bruciato sulle tue pentole in ceramica. Si può mettere un ammortizzatore sui vostri piani per la cena, ma alcuni semplici trucchi possono ottenere il vostro pan torna al suo sé normale.

Ordina una pizza e prendi un utensile per la pulizia che hai già in cucina. Un nylon o spatola di legno o Brillo o SOS pad è utile per ottenere la vostra cena scollarsi.

Immergere la padella in un po ‘ di acqua calda e sapone per diversi minuti. Quel tempo di ammollo aiuta ad allentare il cibo. Raschiare il cibo bruciato con la spatola mentre si impregna per rilasciare i resti. Lascia che la padella si impregni più a lungo se il cibo non si stacca facilmente.

Se semplicemente l’ammollo non fa il trucco, prova a mettere la padella sul fuoco con l’acqua dentro. Riscaldare la padella e continuare a utilizzare la spatola per rimuovere il cibo bloccato, facendo attenzione a non schizzare con l’acqua calda. L’aggiunta di un po ‘ di lievito per l’acqua calda può anche contribuire ad alleviare le particelle di cibo bruciato-on.

Ancora bloccato sulla pulizia del cibo bruciato? Grazie alla durata delle pentole in ceramica, è possibile utilizzare un po ‘ di potenza di lavaggio extra senza causare alcun danno alla superficie. Detergenti in polvere, come Comet, Ajax e Bon Ami e bicarbonato di sodio sono sicuri da usare su pentole in ceramica perché non graffiare la superficie di cottura in ceramica.

Trattare con macchie su pentole in ceramica

Anche con una pulizia diligente, si può notare alcuni alimenti lasciano dietro le macchie sul vostro pentole in ceramica. D’altra parte, forse non hai mai davvero preso tutto quel cibo bruciato dalle tue padelle. Queste macchie di solito non interferiscono con le prestazioni della padella, ma non sembrano così belle come quando l’hai acquistata per la prima volta.

Prima di decidere di acquistare nuove padelle in ceramica, prova alcuni prodotti che probabilmente hai già a casa. Il bicarbonato di sodio è un prodotto di pulizia efficace quando si tratta di pentole in ceramica. Non danneggerà la superficie della padella in ceramica, ma aiuterà a sollevare delicatamente le macchie lasciate durante le ultime sessioni di cottura. L’aceto combinato con l’acqua ha un effetto di pulizia sicuro simile che può aiutare a rimuovere le macchie dalle pentole in ceramica.

Strofinare un po ‘ di bicarbonato di sodio sulla macchia, con un movimento circolare. Bagnare la padella aiuta a creare una pasta che si può facilmente strofinare sulle superfici. È possibile abbinare il bicarbonato di sodio con una spazzola di pulizia per un aiuto supplementare a sbarazzarsi delle macchie.

Se possiedi pentole in ceramica resistenti ai graffi, puoi davvero dare alla padella un buon scrub con il potere pulente della lana d’acciaio. Se il bicarbonato di sodio non fa il trucco anche con lana d’acciaio per aiutare, sperimentare con i diversi detergenti in polvere. Tieni a portata di mano il detergente che sembra funzionare al meglio per te per una facile pulizia con le tue pentole in ceramica.

Memorizzazione di pentole in ceramica per farli durare

La qualità resistente ai graffi di pentole in ceramica significa che rimane durevole anche durante lo stoccaggio, ma non fa male per memorizzare le pentole con attenzione per la massima protezione. Assicurarsi che la padella sia completamente asciutta prima di metterla via dopo l’uso. Lasciare asciugare la padella all’aria o pulirla con un asciugamano pulito e asciutto.

Evitare di impilare altre pentole direttamente sulla parte superiore del vostro pentole in ceramica durante lo stoccaggio. Il contatto può causare danni a una o entrambe le pentole. La costruzione dura della ceramica può renderla potenzialmente dannosa per altre superfici. Alcune pentole in ceramica possono anche avere superfici ruvide sul fondo. Le nostre pentole in ceramica sono dotate di anelli in ceramica sul fondo, che possono causare danni a superfici come piani cottura in vetro e piani di lavoro della cucina.

Se sei come molte persone, lo spazio di archiviazione della cucina è limitato. Potrebbe essere necessario impilare le pentole come un modo per risparmiare spazio di archiviazione. Se questo descrive la tua situazione in cucina, usa protezioni per pentole in poliestere o posiziona un tovagliolo di stoffa o un asciugamano da cucina tra ogni padella. Il tovagliolo, panno o pan protector serve come uno strato di ammortizzazione che mantiene le pentole da sbattere in un altro, graffiare l’un l’altro o altrimenti causando danni che possono diminuire la vita del vostro pentole.

Altri suggerimenti per lo stoccaggio:

• Quando riponi le tue pentole in ceramica, mettile in un punto in cui non cadranno e dove nulla cadrà su di loro. Far cadere le pentole in ceramica può causare danni, così come la caduta di oggetti.
• Conservare le padelle su una superficie piana dove non verranno abbattute.
• Un armadio chiuso è l’ideale, in quanto ciò mantiene le pentole pulite e protette.

Mantenere la cottura con ceramica

Il vostro pentole in ceramica in grado di gestire un sacco di calore e un sacco di tecniche di cottura. L’uso corretto della cottura e la pulizia regolare mantengono le tue padelle in ceramica al massimo delle condizioni, così puoi regnare supremo come il campione del vicinato dei pasti cucinati in casa.

La scelta di Xtrema pentole in ceramica ti dà la fiducia aggiunto di un design altamente resistente che non graffiare, non importa quanto è necessario per setacciare la superficie per rimuovere quei pezzi di cibo e grasso. Entra in una routine di pulizia e cura per le vostre pentole in ceramica per proteggere il vostro investimento e godere di anni di cottura antiaderente.