in casa in salamoia jalapenos piccanti, piccante e facile da fare. Sono un ottimo modo per preservare un po ‘ di estate.

Se pensi che il decapaggio richieda molto tempo, ripensaci perché questi peperoni jalapeno marinati piccanti e piccanti possono essere fatti in meno di un’ora! Ci sono solo pochi semplici ingredienti necessari per rendere questi peperoni in salamoia: peperoni jalapeno, aceto di sidro di mele, sale marino e acqua.

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Punti salienti della ricetta

A differenza della maggior parte delle ricette di decapaggio per grandi lotti, questo recip produce da tre a quattro barattoli. È possibile raddoppiare o triplicare la ricetta facendo clic sul pulsante scala nella scheda ricetta.

Ci sono facili da fare e con solo quattro ingredienti!

Ecco quello che vi serve

Jalapeno peppersJalapeno peppers

Aceto di sidro di mele

Sale marino

acqua

da 3 a 4 vasetti di muratore da 8 once con coperchi

Una pentola abbastanza grande da contenere 4 vasetti di muratore

Una piccola casseruola per riscaldare la salamoia

più facile!)

Ricetta Passi

Si prega di notare che questo un elenco di riepilogo dei passi per darvi un’idea di come fare questa ricetta. I dettagli completi sono nella scheda ricetta qui sotto.

1. Sterilizzare i barattoli di muratore
2. Preparare i peperoni affettandoli in anelli e farcendoli nei barattoli.
3. Prepara la salamoia, scaldala e versala sopra i peperoni nei barattoli.
4. Mettere in cima ai barattoli e aggiungerli con cura in una pentola di acqua bollente.
5. Rimuovere con cautela i barattoli dall’acqua usando un sollevatore di barattoli o una presina.
6. Lasciare raffreddare i barattoli a temperatura ambiente.

C’è sempre un barattolo aperto di jalapenos marinati fatti in casa nel nostro frigorifero. Hanno un ottimo sapore su pizza, peperoncino, nachos e tacos.

Tempo stimato per preparare peperoni Jalapeno in salamoia: Da 40 a 50 minuti PIÙ il tempo di raffreddamento

Suggerimenti per la realizzazione di Salamoia Peperoncino

Per un più mite jalapeno pepe, cercare jalapenos con il verde brillante della pelle senza macchie o linee su di loro. Peperoni Jalapeno con linee nella pelle e un colore più scuro sarà molto caldo. Una volta che diventano rossi, saranno estremamente caldi!

Controllare il calore nei peperoni tagliando i semi e le membrane quando affettare con peperoni. Se si preferisce caldo, basta tagliarli in anelli.

Indossare guanti di gomma durante la manipolazione jalapenos, capsaicina che produce calore in peperoncino può causare una sensazione di bruciore sul vostro sking ed è difficile da lavare. Se le mani si sentono come stanno bruciando, strofinare con succo di limone fresco.

Quando un coperchio non fa un suono pooping conservare il barattolo in frigorifero e mangiare thos peperoni prima. Dureranno fino a un mese.

I peperoni jalapeno in salamoia possono essere conservati nella dispensa per un massimo di sei mesi. Una volta che il barattolo è stato aperto, conservarlo in frigorifero per un massimo di un mese.

Varianti di ricetta Jalapeno in salamoia

Aggiungere peperoncino a fette o peperoni di banana alle fette di jalapeno per un barattolo di peperoni in salamoia misti.

Aggiungere uno spicchio d’aglio ad ogni vaso per un sapore garlickly.

Sostituire il sale del mare con una quantità uguale di decapaggio sale o sale kosher

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