Quando nel menu elenco, piatti deliziosi ogni giorno, o snack, snack non può essere ignorato torta flan morbido, liscio, delizioso è molte persone amano. Come fare torta flan non è difficile, ma per ottenere marcia fresco perfetto, non di pesce, non vaiolatura non è anche semplice. Con formula speciale qui sotto, vi sarà facile da implementare torta di successo questo attraente nel breve tempo che il prodotto ottenuto è al di là delle aspettative.

il flan è un dessert molto popolare. Foto: Internet

Flan noto anche come caramello, vengono elaborati da vapore le uova crude, latte, acqua e caramello. Questo è il tipo di torta che ha origini dall’Europa, ma ora è popolare in molte parti del mondo.

In Vietnam, la torta flan è spesso servita come dessert dal gusto delizioso, dolce ma anche nutriente. In particolare, questo è uno spuntino adatto a tutte le età, favorito i giovani, molto nutriente per i bambini piccoli e le donne incinte. Come fare torta flan non richiede alcuna tecnica qualcosa di speciale, così chiunque può fare è se fare torta principiante.

composizione nutrizionale

flan è fatto dagli ingredienti principali includono uova e latticini, questi sono gli alimenti che sono benefici per la salute. Uovo di gallina ricco di proteine e aminoacidi, mentre quello di integratore di latte, calcio, fosforo, proteine, vitamine del gruppo B e altri minerali per il corpo.

inoltre, se combinato con una serie di altri ingredienti come frutta, latte di cocco, caffè, formaggio… anche portare più valore nutrizionale.

Utilizzare 2-3 torta al giorno fornire abbastanza nutrienti necessari per il corpo. Foto: Internet

Come fare flan torta latte fresco

flan Torta latte fresco non troppo dolce che ha un sapore delicato, morbido, grasso si scioglie in bocca non dovrebbe causare sensazione di malessere per godere.

materiali

• uova di gallina: 5 risultati
• latte fresco: 500ml
• zucchero semolato bianco: 100g
• Succo di limone: 1/2 risultati
• estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
• Filtro acqua: 100ml
• strumenti: pentola, cucchiaio, sbattendo gabbia, contenitori di muffa…

I passi

Fare caramello

in primo luogo, per 50g di zucchero in una casseruola, quindi aggiungere 100 ml filtro per l’acqua, l’acqua filtrerà tutta la strada, in modo che la strada non sarà attaccare al piatto causare un incendio o fare un ritorno.

la pentola sul fornello a bollire a fuoco medio nel processo di cottura non ha bisogno di mescolare. Se l’oro non è tutto, hai solo bisogno di prendere il piatto, agitare delicatamente per tutto è. Quando lo zucchero si è trasformato in ali scarafaggio colore splendidamente, per il succo di limone su, quindi spegnere la stufa. Rapidamente rivestito in modo uniforme con uno strato di caramello sottile (circa 1 cucchiaio) nello stampo della torta è pronto.

Caramello marrone dorato bei occhi. Foto: Internet

torta

estrarre 5 tuorli d’uovo, brodo di pollo sbattendo gabbia sconfitto ma non uovo sbattuto. Il volume di uova senza guscio, è di circa 200 g, se si utilizzano uova di gallina, quindi avere piccole dimensioni, è necessario regolare la ricetta di conseguenza.

frullare per sciogliere. Foto: Internet

Per 500 ml di latte fresco e 50 g di zucchero in una casseruola, mescolare in una direzione fino a quando la miscela non si scioglie. La pentola di latte sul fuoco a bollire per il latte caldo caldo, ma non a ebollizione. Questa fase è molto importante per aiutare la torta non è snocciolate. Far bollire fino a quando il gel sulla bocca del file pentola ha vapore in aumento è essere.

latte riscaldato. Foto: Internet

Avanti, versare lentamente il composto di latte nel pollo uovo basta versare basta mescolare bene per evitare grumi. Quindi, per 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, mescolando per sciogliere prima. Filtrare la miscela attraverso un setaccio 1-2 volte per rimuovere le bolle d’aria, che aiutano la torta dopo la cottura a vapore, è liscia, non è maiale texture.

Versare una miscela di latte e uova nello stampo con caramello. Nota, non riempito con quello basta versare 3/4 dello stampo, perché quando la torta è cotta fiorirà di più.

Miscela di aria nello stampo. Foto: Internet

Torta alla griglia o al vapore

Cottura

• Dal forno: Si muffa nel vassoio, versare acqua calda riempita con 1/2 vassoio. Mettere in forno a 150-160 ° C entro 40 minuti. La temperatura e il tempo di cottura possono variare a seconda del forno e delle dimensioni dello stampo.

Cuocere la torta per 40 minuti. Foto: Internet

• Dalla friggitrice, non olio: riscaldare la friggitrice senza olio fa 10 minuti ad una temperatura di 110 gradi celsius. Si forma nella pentola e cuocere per 35 minuti e la torta è cotta.

forno, friggitrice senza olio molto semplice. Foto: Internet

Cotto a vapore

• In autoclave: Utilizzare un foglio o un involucro resistente al calore sigillato stampo per torta per evitare il vapore caduto giù torta è vaiolatura. Preparare la pentola, al vapore, impilare lo stampo per torta nella pentola e cuocere a vapore ad una temperatura di 80 – 90 gradi C (sotto il punto di ebollizione) entro 15 – 20 minuti. Può controllare la torta è cotto hasn utilizzando uno stuzzicadenti, spiedo nella torta, se la torta non si attacca stuzzicadenti e magnete foro senza acqua è.
• Nel fornello di riso: per una quantità sufficiente di acqua nel fornello di riso, quindi impilare lo stampo della torta nell’allora governo, un fazzoletto sopra la bocca della pentola, coperchio ben chiuso. Girare il pulsante su “Cook” e cuocere per circa 20 minuti, quando la modalità interruttore pentola prodotta “Caldo” è la torta ha cotto.

richiesta-prodotti finiti e godere

Gelato fatto, flan a casa bisogno di soddisfare alcuni requisiti di base:

• flan ha colori accattivanti, smooth’t essere ammaccato o rotto.
• Parte caramello sotto non è appiccicoso o ha un sapore troppo amaro.
• Torta moderatamente morbido, sapore dolce della miscela di materie prime.

flan dopo aver completato si lascia raffreddare poi refrigerare per circa 3-4 ore è possibile godere. Quando mangiare per un po ‘ più di ghiaccio, latte condensato, caffè, più sapore e appeal.

flan latte, fresco, aromatico, dolce e hanno bellissimi occhi gialli. Foto: Internet

Come fare torta flan tradizioni per il bambino

materiali

• uova di gallina: 3 risultati
• Latte fresco senza zucchero: 200ml
• latte condensato zuccherato: 60g
• Zucchero: 50g

passi

Passo 1: mettere lo zucchero in una casseruola, versare un po ‘ d’acqua e poi a nord la stufa a fuoco basso. Per vedere il flusso bollente, il fumo e le ali scarafaggio marrone in poco succo di limone, agitare bene. Vent caramello veloce nella tortiera, leggermente rivestito per creare uno strato sottile sullo stampo inferiore.

Fase 2: uovo di gallina tazze estrarre i tuorli in una ciotola, battere sciolto. Per il latte condensato e il latte fresco in una casseruola, portare a fuoco basso per un po ‘ caldo, quindi spegnere la stufa. Versare lentamente il latte nell’uovo, basta versare fuoco medio e mescolare delicatamente in una direzione per la miscela miscela.

Fase 3: filtrare la miscela attraverso un setaccio più volte per liscia. Quando il caramello nello stampo si è asciugato duro, versare la miscela di latte e uova.

Passo 4: Mettere lo stampo della torta nella pentola, al vapore. Nord up cucina attraente con un piccolo fuoco da 30-40 minuti. Cotto togliere lasciare raffreddare poi mettere nel vano frigo viene utilizzato il frigorifero per circa 4 ore.

Prodotto finito è solo begli occhi solo delizioso. Foto: Internet

problemi comuni e come risolvere

Come fare FLAN TORTA semplice ma se si sta solo cercando di rendere questo piatto, in primo luogo, difficile evitare di incontrare gli incidenti non pianificati. Ecco alcuni errori comuni e come risolvere per raffreddare la torta perfetta.

Flan è pitting

• Cause: Sbattere le uova troppo cotone fatto flan ha molte bolle d’aria o alla griglia / al vapore ad alta temperatura anche fare flan è pitting. Inoltre, quando cotto a vapore metodo modo di vetro, condensa sul coperchio pentola, e poi cadde causa pitting la superficie della torta.
• Come risolvere: Utilizzare un asciugamano pulito, impermeabile buona, coprire la pentola, poi coprire la padella di nuovo. Nel processo di assorbimento, solo circa 10-15 minuti aprire il coperchio, pulire l’acqua stagnante. Coprire con un coperchio o un flan di stampo sigillato con un foglio, pellicola per alimenti… ha anche l’effetto di prevenire la caduta di acqua in.

alta temperatura è la causa della torta è vaiolatura. Foto: Internet

Flan non è affollato

• Cause: il rapporto tra uova e latte non è appropriato (di solito a causa di troppo latte). Anche a causa della temperatura di cottura / cottura a vapore troppo bassa, o il tempo non abbastanza a lungo per la torta è cotto completamente.
• Come risolvere: Precisione di pesatura e seguire le istruzioni nella ricetta.

Flan è secco

• Cause: A causa di mescolare uova e latte non sono o cotti a una temperatura troppo alta.
• Come risolvere: Coprire o avvolgere il flan quando cotto/cotto a vapore.

Anche l’odore delle uova

• Cause: il rapporto tra uova e latte non è appropriato, non bollire o far bollire il latte non è ancora arrivato.
• Come risolvere: riscaldare prima il latte e poi le uova. Inoltre, per una vaniglia di qualità quanto basta per la torta non ha più odore, e più fragrante.

la torta si rompe quando viene rimossa dallo stampo

• Cause: la ricetta ha il tasso di liquido eccessivo rispetto alle uova. A causa della torta alla griglia/al vapore, non abbastanza tempo, o al freddo in un tempo troppo breve.
• Come risolvere: Pesatura precisione e seguire le istruzioni nella ricetta.

Caramello attaccato al fondo dello stampo

• Cause: Cuocere lo zucchero troppo a lungo o mescolare molto durante la cottura.
• Come risolvere: nessuna strada d’acqua troppo lunga, basta riscaldare fino a raggiungere la linea di galleggiamento.

Se tu fossi troppo noioso con il flan tradizionale, provare variazioni con pochi materiali per creare colorato, sapore di nocciola altra torta questo familiare va bene.

alcuni come fare torta flan semplice

Come fare formaggio flan

Per 2 ricotta al vapore fino a completa dissoluzione, quindi versare nella miscela di uova, latte. Mescolare il composto, poi a nord la cucina, la cottura.

Il resto fatto simile al modo in cui.

Formaggio Flan, spezie profumate molto attraente. Foto: Internet

Come fare flan zucca

Utente 1 zucca, tagliare i gambi, quindi tagliare prendendo l’intestino, per lasciare spazio per versare il flan.

miscela di uova e latte dopo il riscaldamento, versare sulla zucca è stato tagliato naturale. Quindi cuocerli a fuoco basso per 40-60 minuti.

Prodotti finiti flan zucca, delizioso, nutriente. Foto: Internet

Come fare flan torta di cocco

Per 130g di zucchero e 25g di burro fuso in una purea frullatore. Continuare per 6 tuorli d’uovo di gallina 300ml di latte fresco senza zucchero e 200g di cocco fresco grattugiato miscela di fibre mescolate, frullare.

Miscela d’aria sugli stampi può spazzare un sottile strato di burro anti-stick. Si forma nella pentola e cotto a vapore per circa 30 minuti e la torta è cotta.

decorare il prodotto finito con un po ‘ di fibra di cocco. Foto: Internet

Come fare flan torta gelatina

Per 1,5 litri di acqua nella pentola, versare 15g gelatina croccante su ammollo 15 minuti a fiorire. Nord up, e cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente per jelly ‘ t ottenere nervoso sul fondo. Quando la gelatina pentola a ebollizione, poi per 150g di zucchero semolato in, mescolare e spegnere la stufa.

Diviso frasi vegetali in 2 parti, una parte con caffè nero, il resto versare la miscela di latte e uova è stato riscaldato su. Preparare una grande torta, versare uno strato di gelatina flan su, attendere una faccia se, poi versare uno strato di gelatina di caffè, fare girare a quando tutto il resto. Portare in stampo per torta nel vano frigorifero il frigorifero, dopo circa 2 ore è possibile godere.

Questo è dolce fresco, così sono i bambini piccoli amano. Foto: Internet

Come fare flan torta tè verde

Lavare 150g foglie di tè verde, utilizzare le forbici per tagliare piccolo e poi per frullatore purea con un po ‘ d’acqua. Filtrare rimuovere le foglie di tè esatte, mantenendo il succo. Hoa succo di tè verde con piastra trasparente 170mm latte fresco senza zucchero. Per la miscela per l’uovo-latte preparato, mescolare e portare a vapore.

torte con occhi azzurri freddi. Foto: Internet

ulteriori informazioni

il Rapporto di uova e latte quando fare il flan

l’Utilizzo di latte condensato

• 150g di pollo uova (senza guscio)
• 350 ml di latte fresco
• 120g di latte condensato

Utilizzare il latte fresco

• 150g di uova di gallina
• 380ml di latte fresco
• 40 – 50g di zucchero

al Vapore flan di quanti minuti?

• Durata media al vapore è di 30 minuti per 5-6 stampi torta al solito torta è semplicemente delizioso. Se il numero di torta stampo più sono da 40-60 minuti.

Termine di utilizzo del flan?

• Torta da 1-2 giorni a temperatura ambiente e 5-7 giorni in frigorifero.

flan torta dopo che è cotto e raffreddato deve essere conservato nel vano frigorifero il frigorifero. Foto: Internet

le donne incinte mangiano flan non è? Bene?

• flan aromatico, grasso, succoso e ricco di sostanze nutritive, dovrebbe essere molto coerente con la nutrizione delle madri incinte. Snack questo fornisce calcio, vitamina D, ferro, proteine… buono sia per la madre che per il feto.

Pudding deve flan no?

• Il budino è il tipo di torta congelata a causa della composizione adesiva è gelatina; a base di farina, latte, zucchero, uova; sono porosi, densi, lisci, appiccicosi. Pudding ha sia salato e dolce flan così completamente diverso nel modo di lavorazione e sapore.

Il budino è il tipo di dolce popolare nei paesi occidentali. Foto: Internet

ecco le informazioni dettagliate sulla torta flan, attraverso la quale avrai più conoscenza di questo piatto, conosci l’origine, come preparare la torta flan e tutte le sue varianti. Cominciamo subito implementare al pasto quotidiano più saporito, va bene. Vi auguriamo successo.

Se si vuole imparare a flan, budino, torta,… per affari, non esitate a compilare il modulo sottostante o chiamare il numero 1800 6148 (chiamata gratuita), abbiamo il corso per soddisfare ogni vostra esigenza.