Pasta frolla burrosa condita con marmellata di ciliegie, ciliegie fresche e un topping friabile. Queste barrette di Cherry Streusel sono incredibilmente deliziose e COSÌ facili da preparare!
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Dolce Fresco Bar
Questi ciliegio streusel bar sono incredibili! Ho preso la mia base di pasta frolla burrosa preferita, poi l’ho condita con un po ‘ di marmellata di ciliegie , ciliegie fresche e un condimento di avena traballante. I risultati sono semplicemente fantastici!
Non solo hanno un ottimo sapore, ma sono tremendamente facili da realizzare! Non devono sembrare perfetti; infatti, sembrano migliori quando la guarnizione non copre tutto il ripieno e sembrano un po ‘ “rustici”. Lo strato di ciliegia trasuda ed è il perfetto contrasto con la base croccante e la parte superiore.
Come fare Cherry Streusel Bar
È tutta una questione di base – Il primo passo per questi deliziosi dessert bar è quello di rendere la base. Mettere il burro, lo zucchero, il sale, la farina e l’amido di mais in una grande ciotola e battere per circa 3 minuti. All’inizio, la miscela sarà un po ‘ friabile ma andare avanti. Una volta formato un impasto morbido, saprai che è pronto. Stendere l’impasto saldamente sul fondo della padella in modo che sia uno strato uniforme.
Cuocere-Quando il forno raggiunge i 350 gradi F, cuocere l’impasto per circa 10-12 minuti. L’impasto dovrebbe essere leggermente aumentato e diventare un po ‘ gonfio.
Condimenti – Mettere la farina, il burro, lo zucchero di canna e l’avena in un’altra ciotola e usare le mani per mescolare il tutto. Continuare a farlo fino a quando la miscela non ha una consistenza grossolana di mollica di pane. Va bene che ci siano ancora grumi.
Riempimento-Iniziare posizionando l’inceppamento in una ciotola a microonde e riscaldandolo per circa 20 secondi in modo che sia più facile da diffondere. Spoon la marmellata di ciliegie sopra la base del dessert bar. Fare attenzione a non premere troppo forte mentre si sta diffondendo. Tagliare a metà le ciliegie fresche e cospargerle sopra la marmellata.
Compile & Bake-Cospargere lo streusel topping sopra la parte superiore del ripieno di ciliegie e quindi posizionare le barrette di ciliegie nel forno. Cuocere per circa 20-25 minuti fino a quando la guarnizione è diventata dorata.
Cool & Servire-Una volta che le barre sono fatto cottura, lasciarli raffreddare completamente prima di tagliare. Dovresti essere in grado di produrre circa 9-12 barrette di streusel di ciliegia con questa ricetta.
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spero davvero che ti fanno questi semplici ciliegio streusel bar e cadere in amore con loro come abbiamo fatto noi! Ecco la deliziosa ricetta. Fateci sapere se fate questi dessert bar lasciandoci un commento qui sotto, o da noi tagging sui social media!
Cherry Streusel Bar Ricetta
Ingredienti
per la base:
- 1 e ½ bastoni di burro, lasciato fuori dal frigo per 20 minuti
- 1 e ¾ tazze di farina
- 2 cucchiai di amido di mais
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- Pizzico di sale
per il ripieno:
- 8 oz cherry jam
- 1 tazza di ciliegie fresche snocciolate e dimezzato
per il condimento:
- 2/3 tazza di fiocchi di avena
- ½ tazza di zucchero di canna
- ¾ di tazza di farina
- ¾ stick di burro, cubed
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 350F e grasso 8×8 pollici di piazza padella.
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Crea prima la base: Mettere il burro, la farina, l’amido di mais, lo zucchero e il sale in una grande ciotola e battere per circa 3 minuti, o fino a formare un impasto morbido. Per iniziare, la miscela sarà friabile. Continuare a battere e si riunirà in una palla.
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Stendere l’impasto nella padella preparata e premere con decisione in uno strato uniforme.
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Cuocere per 10-12 minuti fino a quando leggermente sollevato e gonfio. I bordi saranno leggermente colorati.
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Effettua il topping: Mettere l’avena, lo zucchero di canna ,la farina & burro in una ciotola e strofinare tra le dita fino a ottenere una consistenza grossolana di mollica di pane. Alcuni grumi più piccoli e più grandi vanno bene.
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Per il ripieno: mettere la marmellata in una piccola ciotola a prova di calore e microonde per 20 secondi. (Questo rende solo un po ‘ più facile da diffondere). Spoon la marmellata sulla base di pasta frolla. Non premere troppo forte in questa fase come la pasta frolla è un po ‘ morbido!
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Posizionare le metà di ciliegia fresca sulla marmellata. Non copriranno completamente la marmellata, va bene.
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Cospargere la guarnizione sopra la marmellata e le ciliegie. Potrebbe non essere necessario tutto, dipende se si desidera coprire completamente l’inceppamento o meno.
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Cuocere per 20-25 minuti, fino a quando la parte superiore è dorata e la marmellata bolle intorno ai bordi. Top dovrebbe essere ferma al tatto.
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Lasciare raffreddare completamente le barre nella padella, prima di trasferirle su un tagliere e affettarle in 9-12 barre.
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* Le barrette Cherry Streusel si conservano in un contenitore ermetico, a temperatura ambiente per 3 giorni, o in frigorifero per 5 giorni.
Note
Nutrition
Other Notes
CIRCA L’AUTORE – Annie è un autodidatta baker, ricetta sviluppatore e fotografo di food da Annie Noms. Annie era un contributore alimentare su Un po ‘ semplice in 2017.
