Cheddar Bacon & Ranch Smothered Chicken

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petti di pollo conditi con formaggio e pancetta in padella di ghisa.
pollo soffocato in padella di ghisa
cheeys ranch pollo collage.

Questo POLLO RANCH PANCETTA FORMAGGIO è condita con una miscela di formaggio ranch crema, cheddar, pancetta fritta croccante, e cipolle verdi. Non diventa più gustoso di questa ricetta di pollo keto.

ricetta del pollo keto in padella in ghisa

Le ricette del pollo Keto non vanno meglio di così! Pollo succoso, un sacco di formaggio, pancetta croccante e ranch what cosa non c’è da amare?

La parte migliore è che anche se questo piatto è totalmente a basso contenuto di carboidrati e keto, i miei figli lo implorano! Non ti piace quando le cose vanno così?

La verità è che non sono sempre stato il più grande fan del pollo, ma ultimamente ne sono solo ossessionato. Mangiamo qualche versione di pollo low carb più notti a settimana in questi giorni ed è quasi sempre un successo con tutti nella mia famiglia.

Questa ricetta di pollo keto è piuttosto fantastica – super basso contenuto di carboidrati, grassi extra dal formaggio e dalla pancetta e abbastanza proteine per mantenerti pieno.

Oh, e non ti preoccupare – Non ho appena cospargere un po ‘ di cheddar su un petto di pollo qui. Ho aggiunto ranch condimento alla crema di formaggio, spalmato che su qualche pollo, e poi aggiunto il cheddar.

Questo è keto. Abbiamo bisogno di grasso e sapore. 😉

Un petto di pollo condito con cheddar, pancetta e cipolle verdi.

Come fare formaggio pancetta ranch pollo:

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Per iniziare, stiamo andando a condire alcuni petti di pollo. Ho usato paprika, cipolla in polvere, e aglio in polvere, ma è possibile utilizzare qualsiasi miscela di condimento si pensa suona bene.

Basta ricordarsi di non aggiungere troppo sale come il formaggio topping è un po ‘ salato su di esso è proprio, più stiamo aggiungendo pancetta lungo la strada.

condimento per petti di pollo su tagliere di legno

Una volta che i petti di pollo sono coperti di condimento, riscaldare una padella e ruotare in un po ‘ di olio di avocado. Anche l’olio d’oliva funzionerebbe.

Aggiungi i petti di pollo e lasciali rosolare su ciascun lato. Questo piatto sarà finito nel forno, quindi non c’è bisogno di cucinare completamente il pollo. Basta avere un bel rosolato fuori.

Mentre il pollo è rosolato, mescolare insieme un po ‘ di crema di formaggio a temperatura ambiente e un mix di condimenti ranch.

Hidden Valley è il mix di ranch go-to, ma ha alcuni ingredienti discutibili se sei un keto rigoroso. Si consiglia di utilizzare i condimenti secchi/erbe dalla mia ricetta per ranch dressing, mescolarli insieme, e misurare 1 cucchiaio da tavola per l’uso in questa ricetta. Conservare il resto per l’uso nei miei cracker a basso contenuto di carboidrati! In alternativa, questo mix di ranch da giardino è una scelta buona e pulita.

crema di formaggio soffocato pollo in padella

Spalmare la miscela ranch crema di formaggio in modo uniforme sopra le cime dei petti di pollo e poi mucchio su un po ‘ di formaggio cheddar appena triturati.

Sembra davvero così buono in questa fase, giusto?

pollo soffocato al formaggio in padella di ghisa

Fai scoppiare tutto questo in un forno caldo e lascia che finisca di cucinare. Questo dovrebbe richiedere circa 10 minuti, ma ti consigliamo di utilizzare un termometro di carne per testare la cottura. Questo è quello che uso e consiglio.

Quando il pollo è cotto attraverso, il formaggio sarà perfettamente sciolto e sarete pronti per completare il vostro pollo soffocato formaggio con un po ‘ di pancetta appena fritta e cipolle verdi tritate.

Questo piatto ha una presentazione così bella, non è vero? Chi non vorrebbe tuffarsi direttamente in quel pollo al formaggio??

Una vista dall'alto di petto di pollo condita con cheddar, pancetta e cipolle verdi.

Cosa servire con questo pollo soffocato al formaggio:

Ravanelli fritti: Che ci crediate o no, quando cucini i ravanelli perdono il loro morso e si ammorbidiscono come una patata!

Insalata di cavolo Keto: la ricetta preferita di tutti coleslaw!

Cavoletti di Bruxelles con pancetta: la pancetta rende tutto migliore, specialmente i germogli.

Verdure arrosto al forno: Il modo più semplice per preparare le verdure!

Se ti è piaciuta questa ricetta di pollo a basso contenuto di carboidrati, assicurati di seguirmi su Facebook per altre ricette a basso contenuto di carboidrati!

pollo con pancetta cheddar in una padella di ghisa.

Ingredienti

  • 4 petti di pollo, circa 6 once ciascuno
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaio di olio di avocado
  • 6 once di crema di formaggio a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaio di ranch condimento in polvere
  • 1 tazza di cheddar grattugiato
  • 4 fette di pancetta, cotto e sbriciolato
  • 2 cucchiai di cipolla tritata verde

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 375 gradi.
  2. Mescolare insieme cipolla in polvere, aglio in polvere, e paprika e cospargere uniformemente sopra il pollo. Strofinare per rivestire il pollo in miscela di condimento.
  3. Olio di calore in un grande fondo pesante, forno sicuro padella a fuoco medio.
  4. Aggiungere il pollo nella padella e cuocere per 4 minuti su ogni lato o fino a quando ben rosolato.
  5. Mentre il pollo sta cucinando, mescolare insieme la crema di formaggio e il condimento ranch in una piccola ciotola fino a quando non sono ben combinati.
  6. Stendere con cura la miscela di crema di formaggio su ogni pezzo di pollo.
  7. Completare con il formaggio tritato.
  8. Mettere la padella nel forno e cuocere fino a quando il pollo è completamente cotto, circa 10 minuti.
  9. Coprire con la pancetta sbriciolata e le cipolle verdi poco prima di servire.
Informazioni Nutrizionali

Resa 4Serving Dimensione 1 petto di pollo
Quantità Per ServingCalories 432Total Grasso 33gSaturated Grasso 16gTrans Grasso 0gUnsaturated Grasso 14gCholesterol 119mgSodium 754mgCarbohydrates 5gNet Carboidrati 4gFiber 1gSugar 2gProtein 27g

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