Rinfrescati con questi rinfrescanti cocktail di Celery Gin Rickey, perfetti non solo per le vacanze estive, ma ogni giorno d’estate!
Ricetta di Ted Takeover: Sedano Gin Rickey
Nella nostra ricerca duratura per l’eradicazione della sete estiva ora abbiamo l’arma definitiva – il sedano Gin Ricky. Ora che l’estate è qui, è solo una questione di tempo prima di entrare in quei giorni cane svogliati di luglio e agosto, quando non c’è nemmeno il minimo soffio di brezza.
Bene, sono qui per prepararti con un cocktail che raffredderà il tuo corpo e la tua mente. Serve anche un altro scopo, che è quello di liberare il sedano dalla tirannia della Bloody Mary. Dopo quasi un secolo di giocare un po ‘ parte come guarnizione nella bevanda di qualcun altro, è giunto il momento che il sedano ha un cocktail proprio. Dai, chi e ‘ con me??
Non posso davvero dire abbastanza cose positive sugli amari di sedano a verità amara. Il mio modo preferito per goderne è semplicemente mettere alcuni trattini sul ghiaccio e aggiungere acqua seltzer. Sul sito web Bitter Truth, sono descritti come ” molto complessi ed esotici.
Il sapore iniziale del sedano è dominante, portando in una tavolozza complessa con aromi di citronella, buccia d’arancia e zenzero”. Ora immagina quei sapori abbinati al tipico profilo aromatico del gin: ginepro, coriandolo, scorza di agrumi e pino. Poi finito con la dolcezza morbida e sobria della soda Cel-Ray del Dr. Brown e hai quello che può essere descritto solo come il cocktail estivo più rinfrescante di tutta la storia umana. NON iperbole! 😀
Una parola di avvertimento per esperienza personale – questa bevanda scende un po ‘ troppo facile. Essere sicuri di avere un sacco di Lila Ruth cotto Cheddar e Olive palle a portata di mano in modo da non bere a stomaco vuoto.
Se amate i cocktail, si potrebbe anche godere il nostro:
–Noce nero vecchio stile
–Gibson Cocktail
Buon Cocktail!
Ingredients
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- 2 oz of your favorite gin (preferably a London Dry variety)
- 4 dashes Bitter Truth Celery Bitters
- 6 oz Dr Brown’s Cel-Ray soda (do not sostituto!)
- Buccia di limone fresca
- Gambo di sedano (utilizzare gambo centrale più piccolo)
Istruzioni
- Riempire un bicchiere highball 3/4 pieno con cubetti di ghiaccio, aggiungere prima gli amari di sedano, poi il gin e completare con la soda Cel-Ray del Dr. Brown.
- Guarnire con scorza di limone fresca e gambo di sedano. Si può tagliare una semplice scorza di limone, ma se si vuole fare una lunga scorza di limone torsione come abbiamo fatto nelle nostre foto, vi consiglio di utilizzare un coltello canale.
- Servire e godere!
- Categoria: Cocktail
- la Cucina: Bevande
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