Per oltre 18 anni, Cathedral Ridge Winery ha creato grandi e audaci rossi premiati, miscele firmate e deliziosi bianchi della regione di Columbia Gorge. I nostri 13 vigneti locali producono bellissimi frutti e l’enologo di quarta generazione, Michael Sebastiani e il maestro di cantina Robb Bell, producono i nostri vini in quantità limitate. Scegli tra oltre 26 vini nella nostra sala degustazione e goditi i nostri splendidi terreni, la cantina e il vigneto con vista mozzafiato sul monte. Cappuccio e Mt. Adams. Il nostro team cordiale e competente renderà la vostra visita memorabile.
A causa della nostra incredibile gamma di microclimi vinicoli, i vini Cathedral Ridge vanno dal Pinot Nero allo Zinfandel – con tutti da uve coltivate entro 2 ore dalla cantina. Utilizziamo tecniche di vinificazione tradizionali, optando per piccoli lotti artigianali invecchiati in botte con minimi stravolgimenti per far parlare la qualità delle uve e il terroir della terra. Siamo orgogliosi di puro vino Oregon che riflette un mondo di regioni vinicole dalla Borgogna a Bordeaux e il Reno al Rodano. Come uno chef di talento con gli ingredienti più freschi, il nostro enologo prende le migliori uve, dai migliori vigneti e da sapiente miscelazione quando appropriato, crea i migliori vini in mostra la regione.
Non vediamo l’ora di vederti presto!