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Aspetta aspetta, quelli non sono “maiali” in una coperta, no no. Sono carote in una coperta! Come puzzolente carino destra! Chi vuole mangiare adorabili maiali coccolosi in una sfoglia di pasticceria? < ~~~Non questa ragazza. Questo è uno dei miei antipasti preferiti, e sì li mangia con senape gialla.

Mio figlio ama assolutamente questi. Come davvero, il finger food è il migliore giusto, ma non deve sempre essere elaborato. Voglio dire ok sì, la pasta sfoglia non è te più sano, ho capito, ma dobbiamo fare a causa un po ‘ come. Un compromesso un po’. Ancora sì, organico, non ogm, o si può anche fare vegan pasticceria sbuffi da soli. Basta leggere l’etichetta per assicurarsi che sia vegano, alcuni non lo sono.

Questi sono così così facile da fare e prendere letteralmente forse 10 a 15 minuti del vostro tempo. Hai ragione? Quindi quello che faccio è comprare carote biologiche già tagliate a metà per imparare il carico di lavoro. Non voglio tagliare e pelle e tutto quel altro jazz. Inoltre quando li acquisti già dimezzati sono uguali, anche di dimensioni e ottimi per lavorare. Soprattutto le carote più spesse e grasse.

Il primo passo è quello di bollirli fino a quando non sono teneri. Non troppo tenero, o inizieranno a rompersi. Ricorda, li friggerai leggermente e li metterai anche nel forno, quindi cucineranno anche lì. Non appena la forchetta passa facilmente attraverso uno durante l’ebollizione, togliere dall’acqua e lasciare raffreddare circa 5 minuti.

Dopo aver raffreddato un po ‘ posto in una padella con un cucchiaio di cocco o olio d’oliva. Mi piace o o e hanno fatto questi con entrambi. Cospargere di sale, pepe e aneto. Toss intorno solo fino a quando le carote sono più dorate a colori, circa 5-6 minuti.

A seconda di quante carote hai, diciamo 12 per esempio. Tagliare 12 piccoli rettangoli di pasta sfoglia. Non li vuoi troppo larghi o troppo piccoli, solo una buona dimensione dove la carota sporge su entrambe le estremità. Abbastanza semplice.

Preriscaldare il forno a 350F o secondo le indicazioni vegan pasticceria soffio e foderare una teglia con carta da forno.

In questa foto anche se l’ho pizzicato sigillato, durante la cottura, si è ancora aperto, ma va bene perché era ancora ovviamente commestibile e yum-mazing!

Arrotolare ogni carota nella sua pasta sfoglia. Bagnare la punta del dito(s) con acqua o olio dalla padella, e pizzicare le estremità insieme per sigillarlo chiuso. Posizionare il lato schiacciato verso il basso sul foglio. Le tue carote in una coperta sono ora pronte per la cottura, Yaaaay! Carrots

Metti il tuo gustoso, sano, antipasto in un piatto e servili con senape gialla. Sempre un successo e ancora un classico, solo una versione vegetariana. Make

Rendere questo come uno dei tuoi tanti antipasti divertenti questo Ringraziamento, non dire a nessuno che sono carote fino a quando non sono tutti andati! È sempre divertente guardare gli sguardi sorprendenti sui volti di familiari e amici. LOL

Vuoi un altro antipasto divertente per servire i tuoi ospiti? Questi 3 Ingrediente birra malconcio cuori di carciofo sono da bomba.

Ricetta SandraVegan

Resa: 12-24

Carote in una Coperta

Tempo di Preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo Totale di: 30 minuti

Il perfetto antipasto vegetariano per bambini e adulti. Immergiti nella classica senape gialla e goditi la sfaldatura del soffio e la dolcezza della carota.

Ingredienti:

• 1 1/2 tazza di carote, precedentemente dimezzato
• 1 cucchiaio di olio di cocco o di oliva
• sale/pepe
• 1 generoso cucchiaio di aneto
• 1 confezione di pasta sfoglia vegan, scongelati
• il classico giallo senape per immersione

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350F e linea teglia con carta da forno.
2. Far bollire le carote in acqua fino a quando sono teneri. Non lasciarli ottenere super soft altrimenti si romperanno.
3. Quando le carote sono fatte bollire, togliere dall’acqua e lasciare raffreddare per 5 minuti dal fuoco.
4. In una padella o padella, scaldare un po ‘ di olio di cocco o olio d’oliva. Mescolare le carote con condimenti, sale, pepe e aneto e cuocere fino a doratura extra, 5-6 minuti. Assicurarsi che tutte le carote sono rivestiti con condimenti e olio.
5. Stendere vegan pasta sfoglia, e a seconda di quante carote in una coperta si sta facendo, diciamo 12, tagliare 12 pezzi rettangolari del soffio. Si prega di notare, non tagliarli troppo larghi o troppo piccoli. Si vuole solo la giusta dimensione al punto in cui la carota è spuntava da entrambe le estremità.
6. Arrotolare le carote in pasta sfoglia vegana. Bagnare le punte delle dita con acqua, pizzicare e sigillare chiuso. Disporre le carote preparate, pizzicate / sigillate verso il basso sulla teglia. Ripetere fino a quando tutte le carote fatte sono rotolate e pronte ad andare.
7. Mettere in forno e cuocere 15-20 minuti o fino a quando i bignè sono dorati e croccanti.
8. Togliere dal forno, lasciare raffreddare 5 minuti prima di servire se si può aspettare! Servire con la classica senape gialla. Divertiti!

• Assicurati di leggere le etichette. Assicurati che la sfoglia che acquisti sia vegana.