il Nostro approccio
e ‘ un grande piacere averti qui con noi ReviewBox e ci considerano come principale opzione al momento di prendere in considerazione le alternative più competente per il tuo prossimo acquisto. Oggi affronteremo un argomento delizioso che farà diventare la bocca di molti acqua, parleremo del caffè colombiano e quale è l’opzione migliore per te.
Senza dubbio il prodotto del caffè colombiano è conosciuto in tutto il mondo per il suo alto livello di qualità, il suo delizioso sapore arabo e la sua essenza artigianale che è stata tramandata di generazione in generazione tra le famiglie di tutto il territorio. Garantire che avere una tazza di caffè colombiano con voi allieterà tutte le vostre giornate.
Il più importante
- Il caffè colombiano è una miscela ricca dai fertili terreni vulcanici delle alte ande all’interno del territorio colombiano, applaudito a livello mondiale per i commensali professionali e casual per il suo gusto vibrante e delizioso, ricco di aromi fruttati, achocolatados e agrumi.
- Non dimenticare che questo squisito prodotto è disponibile sul mercato con grande versatilità. È possibile acquistare caffè istantaneo, per i momenti in cui è necessario risparmiare tempo, caffè macinato per una certa praticità o caffè intero per preservare il suo valore e la sua essenza originale.
- Inoltre, abbiamo elencato alcuni dei fattori che determineranno l’utilità con cui è possibile ottenere al meglio il caffè, se il tipo di chicco, il livello di tostatura che ha o la sua regione di origine, tenerli a mente e creare il miglior caffè possibile.
I migliori caffè colombiani:
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guida dello Shopping: che cosa dovete sapere su di caffè Colombiano
Ottenere la facoltà di distinguere tra le centinaia di caffè può essere la differenza tra un prodotto che riempie la vostra prossima coppa con squisitezza, e uno che può lasciare un’autentica memoria sul vostro palato. Ecco perché abbiamo creato una guida pronta ad aiutarti con tutti i dettagli relativi al caffè di cui potresti aver bisogno.
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Cos’è il caffè colombiano e quali vantaggi ha?
È riconosciuto in tutto il mondo come uno dei migliori caffè grazie a tutte le proprietà e le caratteristiche che possiede. Si caratterizza principalmente per i terreni ricchi dove cresce, così come gli antichi metodi di lavorazione tradizionali.
- alto livello di acidità lo rende ideale per caffè espresso
- elaborazione organica
- 100% arabica, contiene meno caffeina
- Contiene vitamine essenziali e sostanze nutritive per il corpo
- I risultati di sviluppo in prodotti di alto costo
- Ci sono molti caffè colombiano “false” nel mercato
- Non è raccomandato per le persone con il colesterolo alto
Caffè colombiano immediata, terra e intero – A cosa dovresti prestare attenzione?
Caffè colombiano istantaneo. È l’opzione più accessibile e ha più presenza sugli scaffali di tutti i supermercati. La sua produzione è monopolizzata dai grandi marchi del mondo del caffè e da alcuni altri produttori locali.
Proviene dai semi ancora verdi del caffè, che passano attraverso un processo di tostatura, macinazione e, inoltre, essiccazione. Questo dà loro il loro caratteristico aspetto polveroso, pronto per essere miscelato con acqua e ingerito. Va notato che questo processo può compromettere il gusto originale del prodotto.
Caffè colombiano macinato. La sua presentazione equivale ad avere un modo veloce ed efficace per fare il caffè, che può essere ottenuto in capsule o confezioni di varie dimensioni. A differenza degli altri tipi, la sua preparazione richiede il filtraggio per contenere qualsiasi tipo di impurità.
Il suo livello di lavorazione differisce dal resto poiché non supera la fase di frantumazione, cioè non soffre di alcun tipo di irrorazione che possa disidratare ancora di più la ciliegia del caffè. Questo gli conferisce una notevole superiorità rispetto al caffè istantaneo, se la tua preoccupazione principale è preservare la purezza del sapore.
Caffè intero colombiano. Acquisire l’intero chicco di caffè è l’opzione più consigliata da tutti gli esperti, perché è la migliore alternativa per conversare completamente tutte le deliziose proprietà originali del prodotto, passa dall’essere arrostito direttamente al contenitore!
Mantenerlo il più vicino possibile al suo stato primitivo si traduce nel modo migliore per prendersi cura dell’eccellenza del grano. Pertanto, è molto importante sapere come confezionarlo al fine di evitare qualsiasi tipo di ossidazione che possa influire sulla sua integrità, è inoltre essenziale avere una smerigliatrice che consenta di granulare il prodotto per il consumo.
| Caffè colombiano istantanea | Caffè colombiano terra | Caffè colombiano integer | |
|---|---|---|---|
| preparazione | 5 minuti o meno | 10 – 15 minuti | Fino a 20 minuti |
| Conservazione del gusto | Mantiene un 30% di gusto | Mantiene un 50% – 70% il sapore | Mantiene un 90% di gusto |
| Struttura | Industrializzato | Semi-organico | Organico |
Quanto costa il caffè colombiano?
Un pacchetto di 250g o 400g può essere facilmente acquistato tra 450 MXN e 560 MXN, risultando un po ‘ più costoso rispetto ai caffè tipici del Messico, ma che, d’altra parte, è compensato in un livello più alto di qualità e sapore.
Pertanto, le persone che vogliono avere un po ‘ più di caffè possono investire da 900 MXN a 1.300 MXN per avere fino a 1,5 kg di caffè puro al 100%. Tutto dipenderà dalla regolarità in cui consumi il caffè, ovviamente.
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Dove acquistare Caffè colombiano?
Se invece vuoi poter scegliere in modo molto più personale il prossimo caffè che riempirà le tue tazze ogni mattina e quello dei tuoi parenti, semplicemente andando a Walmart, Superama o uno dei centinaia di piccoli caffè vicino a te, sarà sufficiente. Oggi, molti di loro offrono prodotti di origine colombiana.
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(Foto: Nitin Pariyar / Unsplash.com)
Criteri di acquisto
Se sei arrivato fin qui, sicuramente prendi sul serio la selezione e i dettagli che completeranno il caffè che verrà aggiunto alla tua dispensa. Per questo motivo abbiamo deciso di parlare un po ‘ più in profondità dei dettagli e dei fattori che consigliamo di prendere in considerazione. Vi sentirete sicuramente come un esperto di caffè colombiani.
- Tipi di chicchi di caffè colombiani
- Livello di tostatura
- Condizione di crescita
Tipi di chicchi di caffè colombiani
Il caffè in Colombia è molto più di un semplice add-on sul tavolo, è un fattore culturale che si è sviluppata e diffusa in tutta la comunità nel territorio, e che offrono una vasta gamma di cereali, che variano a seconda del terreno in cui crescono, l’altitudine e la gestione dei coltivatori di caffè.
Lumaca. Le lumache o peaberry provengono dal 5% di un intero raccolto, consolidando la migliore qualità che si può trovare sul mercato. La sua crescita viene effettuata in terreni vulcanici e nelle più alte quote della catena montuosa andina, che gli conferisce naturalmente un sapore unico.
Il suo sapore caratteristico con note di malto, noce e cioccolato, in relazione al suo livello ottimale di freschezza lo rende l’opzione migliore per i baristi più professionisti o per i commensali che desiderano fare fusione di sapori.
Colombiano Supremo. La sua caratteristica principale è la morbidezza e la delicatezza del suo sapore, completato da toni fruttati, dolci e leggermente noce. Il suo raccolto viene effettuato solo in luoghi ombreggiati, situati in alto negli stati della Colombia.
Il suo alto grado di acidità lo rende l’opzione ideale per fare caffè espresso o per chi vuole aggiungere un tocco di energia e sapore alle proprie mattine, ideale per la colazione o nel pomeriggio dopo una lunga giornata di lavoro.
Fagiolini. Emblematico della regione del Cauca, riconoscibile principalmente per le sue note caramellate e di mandorla, che si aggiunge a un processo di selezione manuale che garantisce una maggiore coerenza.
È l’opzione che consigliamo maggiormente a chi cerca note dolci e più giovanili, al limite dello sperimentale. È l’alternativa che meglio si adatta come compagno la prossima volta che ti prepari a gustare un dessert.
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Livello di tostatura
Il livello di tostatura svolge un ruolo di primo piano nell’intero processo di produzione del caffè. Tutti i diversi livelli di tostatura possono aprire la porta a centinaia di trame e varietà che possono provenire da un singolo raccolto, tutto dipende da quanto è arrostito il grano.
Leggermente tostato. I chicchi di caffè colombiani leggermente tostati di solito hanno un sapore chiaro, naturalmente acido e agrumato. Accompagnato da note di caramello e cacao, tutto questo senza mettere in gioco il sapore originale del fagiolo.
A causa di quanto forti questi sapori possono sentirsi al palato, consigliamo alle persone che decidono di utilizzare questi grani, mescolarli con altri sapori, come il latte o il cioccolato, infondendolo per sfruttare al meglio le sue proprietà.
Moderatamente-altamente arrostito. Non c’è dubbio che di solito è l’alternativa migliore e più consigliata per le persone che sono alla ricerca di sapori ricchi, con profondità e che toccano leggermente il cioccolato.
Il suo livello di equilibrio ha una gamma di sapori che possono essere serviti nei caffè più visitati, nonché uno dei migliori per completare altri piatti. Consigliamo questo chicco per i meno esperti, o per chi vuole un sapore più sopportabile.
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Condizione di crescita
La Colombia offre condizioni ideali che non si ripetono in nessun’altra parte del mondo, per essere la formula perfetta e rendere le colture di caffè, prodotti emblematici del territorio rispetto ad altri paesi. Anche così, le aree in cui vengono raccolte influenzano direttamente la qualità del prodotto e la sua utilità.
Caffè del nord. La sua tendenza acida, ma con meno corpo, gli conferisce proprietà piuttosto caratteristiche rispetto al resto dei prodotti derivati da altre regioni della Colombia. Molto utilizzato da chi cerca sapori forti complementari, perfetto per gli spiriti.
È l’ideale per acquistare un caffè colombiano originario del nord per poter effettuare esperimenti di sapore con essenze che lo bilancino, preferibilmente frutta o dolce, utilizzato in ricette dove è richiesto il sapore forte del caffè.
Caffè dalla zona centrale. La regione centrale della Colombia, anche se meno incline alla coltivazione del caffè a causa del suo spazio limitato nella catena montuosa, dà una piccola ma significativa produzione di grani molto neutri in tutti i suoi aspetti.
Il suo uso principale può variare dall’assunzione occasionale come sapore ausiliario in diversi tipi di alimenti di pasticceria, poiché le sue proprietà non sono invasive per il resto dei sapori, ma integrano e migliorano il gusto.
(Immagine in primo piano foto: Isaac Sloman/ Unsplash.com)
