C’è sempre tempo per preparare un lotto di questi semplici biscotti al prosciutto!
Solo una manciata di ingredienti, formaggio tritato, prosciutto e cipolle, e tutti possono avere un biscotto abbondante prima di correre fuori dalla porta in una mattinata intensa. Meglio di tutti, sono pronti in 30 minuti!
Migliori biscotti mai!
Questi biscotti possono essere montati in 10 minuti e cuocere per circa 15, così velocemente!
Questi biscotti sono così versatili, scambiano prosciutto per salsiccia o pancetta per colazione e usano qualsiasi tipo di formaggio. Spennellarli con un vecchio burro di baia per biscotti perfetti Cheddar Bay.
Questi sono simili a una ricetta tradizionale biscotto o anche focaccine formaggio cheddar, ma l’aggiunta di liquido in più significa nessun rotolamento (e meno disordine sul bancone).
Ingredienti/Varianti
INGREDIENTI SECCHI Una semplice miscela di farina, lievito e soda è la base di questi ed è ottimo perché li ho sempre a portata di mano.
BURRO Assicurati che il burro sia freddo quando lo tagli, le piccole sacche di burro aggiungono morbidezza ai biscotti.
Il LATTE viene aggiunto per creare un impasto con una consistenza che non richiede la laminazione. Adoro i biscotti al latticello e il latticello funzionerà bene anche in questa ricetta.
Componenti aggiuntivi opzionali
I biscotti fatti in casa sono facili da ottenere creativi! Ecco alcune idee da provare.
- la Sbriciolata di salsiccia e salvia secca
- Pancetta e l’erba cipollina
- peperoncini Verdi o tritato jalapenos e formaggio cheddar
- un Trito di spinaci e formaggio feta
- Messicana salsiccia e sbriciolato formaggio cotija
- ciliegie Essiccate e tritate le noci tostate
- le scaglie di Cioccolato e noci pecan tostate o mandorle
Come Fare i Biscotti con Prosciutto e Formaggio
Biscotti da zero sono così facili da fare, non c’è bisogno di acquistare pre-made mix!
- Unire gli ingredienti secchi in una ciotola per ricetta qui sotto. Tagliare nel burro freddo (di solito uso le mani).
- Mescolare il prosciutto e il formaggio. Aggiungere il latte fino a quando umido abbastanza per scoop.
- Cadere su una teglia preparata e cuocere.
Conservare i biscotti avanzi
Conservare i biscotti avanzi in un sacchetto con cerniera a temperatura ambiente e devono rimanere freschi fino a 3 giorni.
Per congelare i singoli biscotti, avvolgerli in un involucro di plastica, quindi un foglio di alluminio e metterli nel congelatore per una presa e andare a fare colazione o uno spuntino!
O congelare diversi insieme in un sacchetto con cerniera etichettato con la data e lasciare scongelare naturalmente a temperatura ambiente.
O scongelare nel microonde circa 3 minuti e servire con burro fuso.
Biscotti vanno alla Grande Con…
- Spezzatino di Pollo – bollire finché sono teneri
- fatti in casa Broccoli Cheddar Zuppa – perfetto per immersione
- Pastori Ricetta Torta di – un favorito della famiglia
- Slow Cooker Pollo Intero & Sugo – impostato & dimenticare
- Facile Manzo Stroganoff – pronto in 40 minuti!
Hai fatto questi biscotti al prosciutto? Assicurati di lasciare una valutazione e un commento qui sotto!
Review Recipe
Ham & Cheese Drop Biscuits
Prep Time 10 minutes 
Servings 12 biscuits 
Autore Holly Nilsson 
Corso di Antipasto, Colazione, Pranzo, Contorno 
la Cucina Americana Ingredients
- ▢ 2 cups flour
- ▢ 4 teaspoons baking powder
- ▢ ¼ teaspoon baking soda
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ ⅛ teaspoon cayenne pepper
- ▢ ¼ teaspoon garlic powder
- ▢ ⅓ cup cold butter
- ▢ ⅔ cup cheddar cheese finely diced
- ▢ ⅔ cup diced ham finely diced
- ▢ 1 a 1 ¼ tazza di latte
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Linea di una grande teglia con carta da forno (o grasso bene).
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Unire farina, lievito, bicarbonato di sodio, sale e aglio in polvere in una ciotola media. Frusta per combinare.
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Aggiungere il burro freddo e tagliare con una forchetta fino a quando il burro è delle dimensioni dei piselli o leggermente più piccolo. Aggiungere prosciutto e formaggio e mescolare.
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Aggiungere il latte un po ‘ alla volta mescolando dopo ogni aggiunta fino a ottenere un impasto che è appiccicoso e può essere lasciato cadere con un cucchiaio. L’impasto dovrebbe essere un po ‘ più morbido dell’impasto dei biscotti.
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Far cadere la pasta colmo cucchiai per creare 12 biscotti.
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Cuocere 12-15 minuti o leggermente rosolato.
Note di ricetta
Informazioni Nutrizionali
(informazioni Nutrizionali fornite è una stima e variano in base a metodi di cottura e le marche degli ingredienti utilizzati.)
