- Pin
- Condividi
- Tweet
- Yummly
Hai bisogno di una sana ricetta prosciutto avanzi che è facile e veloce? Questa casseruola a basso contenuto di carboidrati ha un sacco di sapore con cavolfiore arrostito e una salsa di crema di formaggio!
Questo post può contenere Amazon o altri link di affiliazione. Come socio Amazon guadagno da acquisti di qualificazione, attraverso i link in questo post. Guarda la mia Rivelazione.
Questa casseruola di cavolfiore a basso contenuto di carboidrati è incredibilmente facile e ottima per la preparazione dei pasti, perché si congela magnificamente.
La combinazione unica di Monterey Jack formaggio, panna e Mascarpone rende la salsa super cremoso e sensuale in questo Cheto prosciutto cotto in casseruola. Sicuramente piacerà anche ai mangiatori più esigenti della tua famiglia.
Arrostire il cavolfiore nel forno, prima di aggiungerlo alla casseruola, gli conferisce molto più sapore. L’aggiunta di paprika affumicata e aglio in polvere al cavolfiore prima di arrostire, dà anche un calcio ai sapori.
Se hai fatto un grande prosciutto senza zucchero per un’occasione speciale o una cena di vacanza e hai un sacco di avanzi, ti piacerà usarlo in questo Casseruola di prosciutto Keto! Amerai anche questa gustosa casseruola per la colazione facile che utilizza anche il prosciutto avanzato.
Cosa c’è nella casseruola di prosciutto arrosto di cavolfiore?
- Cavolfiore
- Prosciutto
- Monterey Jack Formaggio
- Mascarpone
- Panna
- Cipolla
- Aglio
- Brodo di Pollo
- Burro
- Affumicato Paprika
- Aglio in Polvere
- olio
- Sale
- Pepe
*le misure Esatte sono elencati nella ricetta qui di seguito.
Come fare arrosto cavolfiore prosciutto Casseruola
Preriscaldare il forno a 425F. Tagliare il cavolfiore in piccole cimette e aggiungerle in una grande ciotola, quindi condire con olio d’oliva.
Cospargere il sale, il pepe, la polvere di aglio e la paprica affumicata sulla parte superiore del cavolfiore e mescolare fino a quando non è ben rivestito.
Stendere il cavolfiore su una teglia e arrostire in forno per 20 minuti o fino a quando il cavolfiore non si è caramellato.
Quando il cavolfiore è fatto, toglierlo dal forno e abbassare la temperatura a 375F.
Mentre il cavolfiore sta arrostendo in forno, sciogliere il burro in una casseruola e saltare la cipolla per qualche minuto, o fino a quando non è traslucido. Aggiungere l’aglio e soffriggere per altri 20 secondi, quindi aggiungere il brodo di pollo.
Aggiungere il Mascarpone, la panna e metà del formaggio Monterey Jack, mescolare fino a quando tutto è sciolto. Versare il composto in una grande ciotola.
Mescolare il cavolfiore e il prosciutto, quindi mescolare fino a quando ben combinati.
Versare in una pirofila da 9″ x 13″ che è stata spruzzata con spray antiaderente, quindi aggiungere il restante formaggio Monterey Jack.
Cuocere per 40 minuti o fino a quando il formaggio è dorato e frizzante.
Suggerimento per la preparazione di Keto prosciutto e casseruola di cavolfiore
Questa casseruola è un ottimo modo per prosciutto da una cena di vacanza come Pasqua o Natale. Ma non c’è bisogno di aspettare fino ad avere gli avanzi per fare questo ricco e formaggio Keto casseruola!
Puoi usare qualsiasi prosciutto tagliato spesso o tagliare alcune bistecche di prosciutto. Basta fare in modo di cercare prosciutto che non ha zuccheri aggiunti.
Poiché il cavolfiore arrostito è un ingrediente chiave in questa casseruola a basso contenuto di carboidrati, se vuoi farlo in una notte feriale e hai bisogno di cenare sul tavolo in un attimo, arrostisci il cavolfiore la sera prima e tienilo in frigo finché non sei pronto per assemblare la casseruola.
Si può anche andare avanti e dadi il prosciutto la sera prima. Tutto ciò che rimarrà è fare la salsa e la cottura! Quanto è facile e veloce?
Ham Keto è amichevole?
ASSOLUTAMENTE! In realtà, la maggior parte tutta la carne è Keto amichevole. Nel suo stato naturale, il prosciutto è ricco di grassi con carboidrati molto bassi o assenti, rendendolo perfetto per diete Cheto e low carb. La chiave per assicurarsi che non si finisce con carboidrati subdolo, è quello di evitare i tipi zuccherati smaltati.
A volte sono chiamati acero o zucchero di canna smaltato. Questi tipi hanno più spesso ingredienti che non sono raccomandati per Keto.
Quali sono i dati nutrizionali del prosciutto?
Il prosciutto, come la maggior parte di tutti i suini, è a basso contenuto di carboidrati ed è una buona fonte di proteine, che è stata collegata a una buona salute muscolare. È anche un’ottima fonte di selenio, fosforo, zinco, vitamina B6, B12, tiamina, riboflavina, niacina e colina. Per questi fatti e ulteriori informazioni nutrizionali sulla carne di maiale, dai un’occhiata a questo articolo.
Conservazione avanzi Keto Ham Casseruola
Questo basso contenuto di carboidrati prosciutto e cavolfiore casseruola è perfetto per la preparazione del pasto. Si congela e si riscalda perfettamente. Questi contenitori di vetro di preparazione del pasto individuale sono ottimi per conservarli in frigorifero per alcuni giorni o congelare. Puoi congelarli e riscaldarli nel microonde o nel forno.
Se non si dispone di questi contenitori, qualsiasi contenitore sicuro per congelatore funzionerà. Assicurati di seguire le raccomandazioni di scongelamento e riscaldamento fornite con il contenitore.
Quanti carboidrati nel cavolfiore?
Il cavolfiore è considerato un vegetale non amidaceo ed è molto basso in carboidrati, rendendolo un’ottima scelta di verdure per diete Cheto o low carb. Per 1 tazza di cavolfiore crudo, ci sono 3 grammi netti di carboidrati.
Sostituzioni
- Se non trovi il mascarpone, puoi sostituirlo con la crema di formaggio. Aggiungerà un po ‘ più di sapore, dal momento che il mascarpone è più mite della crema di formaggio e ha anche molto meno carboidrati.
- Questa casseruola Keto utilizza il formaggio Monterey Jack, che è stato triturato in un robot da cucina. È quasi sempre meglio distruggere il formaggio da soli, piuttosto che acquistarlo nel pacchetto pre-triturato.
- Formaggio pre-tagliuzzato ha spesso conservanti artificiali e amidi per mantenere il formaggio da attaccare insieme. Se sei in un pizzico e devi usarlo, non è la fine del mondo. Ma quando sei in grado, prova a distruggerlo da solo.
- Se non hai il formaggio Monterey Jack, puoi invece usare Colby, Mozzarella o Cheddar.
- Se hai fretta e hai bisogno di una scorciatoia, la sezione prodotti, nella maggior parte dei negozi, ha cimette di cavolfiore pre-tagliate che possono essere un grande risparmio di tempo.
- Non hai abbastanza prosciutto avanzato? Anche se i sapori saranno diversi, è possibile utilizzare salsiccia affumicata al suo posto.
Più Keto e basso contenuto di carboidrati Cavolfiore Ricette:
- Aglio Arrosto & Rosmarino Purea di Cavolfiore
- Jalapeño Popper Cavolfiore “Mac” e Formaggio
- Messicano Cavolfiore Riso
- Formaggio Purè di Cavolfiore
- Caricato Cremoso Cavolfiore Casseruola
Più Cheto e Basso contenuto di Carboidrati e Casseruole:
- Spinach Artichoke Casserole
- Chicken Parmesan Casserole
- Easy Taco Casserole
- Chicken Pot Pie Casserole
- Loaded Creamy Cauliflower Casserole
- Chicken Cordon Bleu Casserole
- Easy Sausage & Pepper Casserole
- Bacon Cheeseburger Casserole
- Chicken Florentine Casserole
Shop my favorite products on Amazon and check out my Keto Pantry List!
Stampa Salva salvato!
INGREDIENTI
- ▢ 1 testa di mezzo cavolfiore, tagliato in piccoli morsi
- ▢ 24 once di prosciutto cotto, tagliate a dadini
- ▢ 2 tazze tagliuzzato Monterey jack
- ▢ ½ tazza di panna
- ▢ 8 once di mascarpone, temperatura
- ▢ ¼ di tazza di brodo di pollo
- ▢ ¼ di cipolla gialla, tagliata a dadini
- ▢ 2 spicchi d’aglio, tritati
- ▢ 2 cucchiai di olio di oliva
- ▢ 1 cucchiaio di burro
- ▢ ½ cucchiaino di paprika affumicata
- ▢ ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ▢ di Sale e pepe
ISTRUZIONI
-
Preriscaldare il forno a 425F. Aggiungere il cavolfiore a una grande ciotola di miscelazione filo di olio d’oliva sopra la parte superiore. Cospargere di sale, pepe, aglio in polvere e paprika affumicata sopra il cavolfiore e mescolare fino a quando non è ben rivestito.
-
Stendere il cavolfiore su una teglia e arrostire in forno per 20 minuti o fino a quando il cavolfiore non si è caramellato. Abbassare la temperatura del forno a 375F.
-
Mentre il cavolfiore è arrostito, sciogliere il burro in una casseruola e rosolare la cipolla per qualche minuto, o fino a quando non è traslucido. Aggiungere l’aglio e soffriggere per altri 20 secondi, quindi aggiungere il brodo di pollo.
-
Aggiungere il mascarpone, la panna e metà del formaggio Monterey Jack, mescolare fino a quando tutto si scioglie. Versare il composto in una grande ciotola. Mescolare il cavolfiore e il prosciutto, quindi mescolare fino a quando ben combinati.
-
Versare in una casseruola da 9″ x 13 ” che è stata spruzzata con spray antiaderente, quindi aggiungere il restante formaggio Monterey Jack. Bake for 40 minutes or until the cheese is golden and bubbly.
* I dati nutrizionali sono forniti come cortesia ed sono accurati al meglio delle mie conoscenze. È possibile verificare utilizzando il calcolatore di nutrizione di vostra scelta. Tutti i dati sono basati su carboidrati netti, senza alcool zuccherino-sterzata, eritritolo, allulosio o frutta Monk. Condividi su Facebook Condividi su Twitter
© Copyright per Keto Cooking Christian LLC. Si prega di utilizzare i pulsanti sopra per condividere sui social media, ma per favore non copiare/incollare la ricetta.
- Pin
- Condividi
- Tweet
- Yummly
