Alimenti da evitare durante la gravidanza

Devi essere molto attento a ciò che mangi quando sei incinta, perché hai anche un bambino di cui preoccuparti ora! Ecco un elenco di alimenti da evitare definitivamente quando hai un panino nel forno.

Pesce crudo, carne, uova o latte non pastorizzato

Consumare pesce crudo, carne, latte o uova ti mette a rischio di esposizione a batteri nocivi come batteri coliformi, salmonella ed e. coli, o potrebbe causare toxoplasmosi, una grave infezione parassitaria.

Alternativa sana: la carne deve essere cotta a una temperatura sicura (145-160 gradi Fahrenheit, 63-71 Celsius, a seconda del tipo) al fine di garantire pienamente che non conterrà parassiti e batteri nocivi. Quando si ordina in un ristorante, è sempre più sicuro chiedere la carne cotta media o superiore durante la gravidanza. Le uova crude e il latte dovrebbero essere evitati, ma le uova cotte e il latte pastorizzato sono super importanti durante la gravidanza, quindi assicurati che non siano crudi!

Deli meat

Deli meat può contenere listeria, che può farti ammalare e mettere a rischio il tuo bambino.

Alternativa sana: se non riesci a sopportare il pensiero di passare attraverso la tua gravidanza senza panini di roast beef, è meglio cuocere a vapore la carne ad almeno 165 gradi Fahrenheit (74 Celsius).

Pesce ad alto contenuto di mercurio

Le donne incinte dovrebbero evitare di mangiare pesce ad alto contenuto di mercurio come squalo e pesce spada, poiché il mercurio può seriamente danneggiare lo sviluppo del cervello fetale.

Alternativa sana: Bass, merluzzo, halibut, mahi mahi, salmone, e tonno tra gli altri contengono livelli relativamente bassi di mercurio rispetto ad altri, ma si dovrebbe comunque limitare il consumo di 6 once a settimana, e assicurarsi che tutto è completamente cotto.

Frutti di mare affumicati

Frutti di mare affumicati possono contenere listeria, che potrebbe rendere voi e il vostro bambino malato. I frutti di mare affumicati in scatola sono sicuri da mangiare durante la gravidanza, ma quelli refrigerati dovrebbero essere evitati.

Alternativa sana: come alternativa più sicura ai frutti di mare affumicati, prova a grigliare o cuocere il pesce.

Crostacei crudi

I molluschi crudi come ostriche e vongole possono contenere virus e batteri pericolosi, che potrebbero portare a malattie devastanti sia per te che per il tuo bambino.

Alternativa sana: i molluschi devono essere cotti prima di mangiarli durante la gravidanza, poiché potrebbero ospitare molti batteri potenzialmente dannosi.

Formaggi a pasta molle

Brie, feta, Camembert, Panela e altri prodotti a base di latte crudo dovrebbero essere evitati durante la gravidanza, a meno che le loro etichette non dicano che sono fatti con latte pastorizzato.

Alternativa sana: Anche se molti formaggi morbidi e non pastorizzati sono un no-no, formaggi duri come americani, Cheddar e svizzeri sono perfettamente sani da mangiare durante la gravidanza e sono ricchi di calcio, tra gli altri nutrienti gestazionali vitali. Si diffonde formaggio pastorizzato, crema di formaggio, ricotta e mozzarella semi-morbida sono sicuri da mangiare pure.

Alcol

L’alcol può avere effetti devastanti sulla crescita di un bambino e causare la sindrome alcolica fetale, che si traduce in problemi di sviluppo e apprendimento stentati per il bambino, così come problemi fisici che colpiscono i reni, la vista o le ossa.

Alternativa sana: i mocktail sono bevande fruttate e divertenti che stupiranno le tue papille gustative senza alcol! Ci sono un sacco di grandi ricette mocktail là fuori; check them out!

Verdure non lavate

Verdure non lavate si mettono a rischio di contrarre la toxoplasmosi, una grave infezione parassitaria che potrebbe causare aborto spontaneo o nati morti.

Alternativa sana: le verdure sono probabilmente il gruppo alimentare più importante da mangiare durante la gravidanza, assicurati solo che siano completamente lavate e pulite!

Succhi o sidri non pastorizzati

Succhi o sidri non pastorizzati possono contenere i batteri listeria, che potrebbero rendere voi o il vostro bambino molto malato, quindi è meglio evitarli durante la gravidanza.

Alternativa sana: tutti i succhi di frutta o il sidro devono essere pastorizzati prima di berli, quindi assicurati di controllare tutte le bevande alla frutta che bevi.

Germogli crudi o poco cotti

I germogli crudi o poco cotti possono contenere e. coli o batteri della salmonella e devono essere evitati durante la gravidanza.

Alternativa sana: Come tutto ciò che contiene batteri nocivi nel suo stato grezzo, i germogli dovrebbero essere sicuramente cotti prima di mangiarli durante la gravidanza.

Dovresti chiamare il tuo fornitore di assistenza sanitaria per la sicurezza della gravidanza su qualsiasi cibo di cui non sei sicuro.

• Il sushi è sicuro da mangiare durante la gravidanza?
• Combattere le voglie di gravidanza