Le barrette proteiche sono facilmente diventate le prelibatezze portatili e dolci che ti hanno fatto passare i momenti peggiori (quando la pancia sviluppa quel ruggito baritonale) e i momenti migliori (quando hai schiacciato il tuo squat PR in palestra). Ma non tutte le barre sono creati uguali, e se si sceglie quello sbagliato, si può anche essere mangiare una Snickers. Alcune barre hanno tanto zucchero e grassi come un candy bar, e altri contengono più calorie di quanto si dovrebbe mangiare tra i pasti. Al fine di aiutarvi a fare la scelta giusta per le vostre esigenze spuntini sani, abbiamo arrotondato il meglio e il meglio delle barre peggiori e classificati in base alla nutrizione, ingredienti puliti, aspetto e consistenza, e il gusto.

Continua a leggere per scoprire quali proteine portatili hanno fatto il taglio, e poi scopri perché alcune barre (insieme ad altri subdoli colpevoli) hanno reso la nostra lista di cibi non sani del pianeta.

Ecco i quattro metriche che abbiamo usato per determinare il voto finale di ogni bar.

Nutrizione

Le barrette proteiche possono funzionare come sostituti dei pasti eccellenti, carburante muscolare post-allenamento o anche come snack ad alto contenuto proteico che ti fa superare il crollo di 2 p.m. Ma alcuni picconi grab-and-go sono confezionati con abbastanza zucchero per causare un incidente o troppe calorie per essere considerato uno spuntino. Ecco perché abbiamo delineato i nutrienti di ogni bar per decidere se si adattano ai tuoi obiettivi.

Ingredienti puliti

Molte barrette contengono molto più del semplice “burro di arachidi al cioccolato” o “anacardi al caramello salato”, motivo per cui la polizia degli ingredienti è qui per evocare tutti i trasgressori ingrassanti dalla tua borsa del pranzo e additivi pericolosi.

Aspetto& Texture

Se non vuoi guardarlo, perché vorresti assaggiarlo? Tutti noi abbiamo una sorta di aspettative per quanto riguarda se il bar è impreziosito da una pioggerellina di cioccolato o semplicemente capita di sciogliersi in bocca come la meringa.

Gusto

Questo è un dato di fatto. Non possiamo valutare una barra troppo alta se segna A + in nutrizione, ingredienti puliti, aspetto e consistenza, e poi cade piatta per il gusto.

Ranked From Worst to Best

Ingredients: Le fonti proteiche di questa barra sono il burro di anacardi biologico, la proteina di riso integrale germogliata biologica, la proteina di pisello biologica, gli anacardi biologici, il riso integrale soffiato biologico e il lino germogliato biologico, ed è addolcito con zucchero di cocco biologico.

Aspetto & Texture: Questa barra è più piatta e più ampia di tutte le altre testate ed era notevolmente gommosa e difficile da rompere, il che significa che probabilmente non è pensata per la condivisione.

Gusto: Prima di mordere in questo bar, abbiamo notato che il suo odore era abbastanza ricorda involtini di cannella di Ikea. Ha un sapore di anacardi cremosi con un pizzico di cannella, anche se non era molto dolce nonostante gli 11 grammi di zucchero che contiene.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

GoMacro Macrobar Protein Paradise in Anacardio Caramello non ha esattamente consegnato la fuga tropicale che ha promesso. Mancava gusto memorabile e totalmente perso su tutte le note di sapore caramelly liscia. Ciò che ci ha deluso di più è stato quello sciroppo di riso integrale biologico (uno zucchero modificato con un indice glicemico che induce l’obesità di oltre 100!) è il primo ingrediente elencato. Un altro fattore non così dolce? Questa scelta senza glutine, soia e OGM vanta un alto 30 grammi di carboidrati, di cui solo un grammo è fibra e 10 grammi sono zucchero—l’equivalente di una ciambella glassata originale Krispy Kreme!

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Ingredienti: Questo bar confezioni nella sua proteina di piselli e riso, proteine di mandorle, burro di mandorle, germogli di erba medica, semi di chia e semi di canapa. È addolcito con sciroppo di riso integrale biologico, cioccolato fondente, pasta di dattero biologica e sciroppo di agave biologico.

Aspetto & Texture: La prima cosa che abbiamo notato è che la barretta Vega Protein + aveva una pioggerellina di cioccolato e pezzi di noci sparsi in cima, che ovviamente sembravano gustosi, ma il profumo di caramello artificiale mi ha dissuaso dal voler prendere un morso. Una volta che l’ho fatto, era molto gommoso, proprio come il vero caramello.

Gusto: Piuttosto che vantarsi di un gusto cioccolatoso, questa scelta aveva un distinto sapore di caramello peanutty che era accompagnato da un retrogusto gessoso.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

La mancanza di cioccolato è stata deludente e così è stata l’inclusione di sciroppo di riso integrale e sciroppo di agave, che ha un alto contenuto di fruttosio (e questo è legato a malattie epatiche e renali, ipertensione e persino invecchiamento precoce). Per soli 11 grammi di proteine, puoi trovare una barra migliore che non ti tasserà potenzialmente con le conseguenze degli ingredienti funky.

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Ingredienti: Questo bar è principalmente realizzato con proteine isolate di soia, con un supplemento di proteine provenienti dal siero di latte concentrato di proteine e di macadamia e burro. È addolcito con sciroppo di canna biologico e sciroppo di canna essiccato biologico.

Aspetto & Texture: il fatto che questo sembrava una barra Twix stava già costruendo aspettative altissime-e la texture super gommosa e affondata.

Gusto: La versione di Luna di chocolate chip cookie dough assaggiato un po ‘ come (ultra dolce) pasta di data, ma comunque, abbastanza soddisfacente. Ma, a differenza del tuo spuntino di mezzanotte, questo mancava di grosse gocce di cioccolato.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

Il sapore della pasta per biscotti troppo zuccherata è caduto un po ‘ piatto e non ci è piaciuto che Luna abbia gettato diversi tipi di zucchero, incluso lo sciroppo di canna essiccato, che è uno dei peggiori dolcificanti e il cacao alcalinizzato (AKA “Dutch processed”), il che significa fondamentalmente che l’acidità naturale del cacao è ridotta da un agente alcalinizzante, che minimizza anche il suo contenuto di flavonoidi e polifenoli in modo significativo.

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Ingredienti: Questa barra principale di proteine e di fibre fonti provengono da coltivazioni di sacha inchi, organico prebiotico digestivo resistente fibra di tapioca e di girasole bio burro. È addolcito con frutta monk.

Aspetto& Texture: Una cosa che era super strana era che questa barra era a olio e quasi scivolata fuori dalla sua confezione. (Da quando le barrette proteiche sono unte?!) Un altro inconveniente: sembrava denso come la sua consistenza.

Gusto: Proprio come molte polveri proteiche al cioccolato, Pegan Thin ha un sapore molto gessoso e un retrogusto dolcificante duro. La parte peggiore è probabilmente il fatto che mancava di un vero sapore di cacao.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

Anche se vanta un impressionante 20 grammi di proteine e ancora più sorprendente 26 grammi di fibra, oltre a probiotici gut-bilanciamento, siamo tristi di riferire che assaggiato niente come torta di lava fusa. (inserire piangere emoji qui.) Se riesci a digerire lo strano sapore polveroso per i benefici di questo bar, ti stiamo dando il via libera.

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Ingredients: Questa barretta è composta principalmente da arachidi, mandorle e semi di girasole, con proteine extra provenienti dall’isolato di proteine di soia e dal concentrato di proteine del siero di latte. È addolcito con zucchero, sciroppo di mais, fruttosio, glicerina e destrosio e legato insieme a una miscela di oli vegetali.

Aspetto& Texture: Questo aveva un accattivante strato di cioccolato che supportava lo strato di nocciola in cima. Ha anche consegnato uno scricchiolio soddisfacente grazie alle arachidi tostate, alle mandorle e ai semi di girasole.

Gusto: non mi aspettavo di apprezzare questo mix di tracce compresso così tanto come ho fatto io: ha bilanciato sia il dolce che il salato e confezionato in una ricca base di cioccolato che era assolutamente deliziosa.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

Mentre siamo appassionati completi del sapore, questa barra non ci ha davvero impressionato con la sua aggiunta di destrosio o fruttosio, che si trasforma in grassi, composti infiammatori e provoca disturbi metabolici come insulino-resistenza, colesterolo alto e trigliceridi, accumulo di grasso della pancia e pressione sanguigna aumentata. Inoltre, Nature Valley mescola una sfilza di oli vegetali che rompono la pancia che non sono migliori del mare di zuccheri aggiunti.

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Ingredienti: Questo bar è fatto principalmente di arachidi biologico e organico di semi di zucca della proteina, anche biologici, proteina di pisello. È legato insieme allo sciroppo di tapioca biologico e addolcito con gocce di cioccolato semidolce biologico e pasta di dattero biologica.

Aspetto& Texture: Nel momento in cui ho scartato questa barra Aloha, sono stato colpito da un soffio di burro di arachidi—che ovviamente non è la cosa peggiore del mondo. La consistenza era ricca come la migliore amica salata di jelly e aveva anche pezzi deliziosamente croccanti di arachidi e gocce di cioccolato in tutto.

Gusto: Questa barretta color PB aveva un sapore esattamente come il suo primo ingrediente e mancava anche dei minimi sentori di cacao.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

Il sapore PB ha sopraffatto il cioccolato in modo significativo al punto in cui Aloha avrebbe dovuto semplicemente omettere il sapore mancante per ridurre lo zucchero. Nel complesso, è un po ‘ troppo alto in calorie, zucchero e sodio per noi per classificarlo più in alto.

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Ingredienti: Questa barra principali fonti di proteine sono nutriti con erba proteine del siero di latte concentrate, proteine del siero di latte isolate, proteine del siero di latte concentrato, e mandorle. Confeziona in olio di pesce pescato in modo responsabile per omega-3 ed è addolcito con zucchero ed estratto di frutta monk.

Aspetto & Texture: Woah, quel profumo di frutta artificiale che induce lo strabismo mi ha convinto che questo trattamento avrebbe un sapore più simile a un ragazzino di Patch acido, nonostante la sua consistenza croccante.

Gusto: piuttosto che il cioccolato bianco, il bar di Oatmega aveva un sapore di vaniglia dolcificata artificialmente e niente come lamponi ricchi di antiossidanti.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

Dal punto di vista del gusto, questa scelta non ha soddisfatto le nostre papille gustative critiche. Dal punto di vista nutrizionale, ci piace che si imballi in siero di latte allevato da pascolo e nutrito con erba e una discreta quantità di fibre e proteine per meno di 200 calorie. Oatmega getta anche in omega-3 cuore-friendly, quindi se non sei un fan di questo sapore, non bussare prima di provare il brownie crisp o chocolate coconut crisp!

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Ingredienti: La miscela proteica di questa barretta è composta da proteine isolate del latte e proteine del siero di latte con proteine extra provenienti dalle mandorle. E ‘ addolcito con eritritolo e stevia.

Aspetto& Texture: Assomigliava a un brownie a base di fagioli e si è dimostrato costantemente denso senza alcun tocco di scricchiolio o morbidezza setosa che ci si aspetterebbe dal cioccolato. La consistenza era friabile sans pezzi di cioccolato.

Gusto: Se questa è la versione di Quest di un brownie, in realtà non ha seguito. Il gusto non era necessariamente sgradevole, ci aspettavamo solo un calcio di cioccolato più indulgente che non fosse così simile alla polvere proteica grintosa.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

Anche se l’eritritolo suona come il prodotto di un esperimento scientifico strano, questo dolcificante è in realtà un bene per voi! Poiché si trova naturalmente in natura (in uva, pere, meloni e persino funghi), questo dolcificante privo di fruttosio non causa gli stessi problemi digestivi di altri alcoli di zucchero o aumenta i livelli di glucosio nel sangue. Anche se tutto questo suona dandy, il sapore non era così tanto, ma faremo uno spuntino su questo impressionante bar ricco di fibre e proteine ogni giorno.

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Ingredienti: Questa barra ottiene le sue proteine dal concentrato di proteine del siero di latte, burro di anacardi biologico, anacardi biologici, proteine del siero di latte isolate, proteine di riso integrale biologico e proteine di pisello biologico. È addolcito con sciroppo di canna essiccato biologico.

Aspetto& Texture: Diciamo solo che la parte superiore a spillo appoggiata su un letto di cioccolato era molto invitante. Odorava persino di Crème brûlée. Oh, ed e ‘ croccante. In poche parole, abbiamo grandi speranze.

Gusto: è un trattamento di Rice Krispies o una barretta proteica? Perché davvero non possiamo dire la differenza! Il cioccolato e caramello ha preso il centro della scena, mentre l’anacardio ha lottato per fare il suo cameo.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

Clif ha inchiodato il sapore nostalgico simile ai cereali, e con 14 grammi di proteine e solo cinque grammi di zucchero, possiamo sicuramente essere d’accordo sul fatto che questa barra “ha quello che vuoi per portarti alla tua prossima avventura.”L’unico lato negativo è che i fondatori avventurosi di questo trattamento hanno deciso di gettare olio di palmisti nel mix, che è stato dimostrato da numerosi studi scientifici per aumentare il colesterolo totale e i livelli di colesterolo LDL.

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Ingredients: La miscela proteica di questa barretta combina l’isolato di proteine di soia, l’isolato di proteine del siero di latte, il caseinato di calcio ed è addolcita con lo zucchero presente nel rivestimento di cioccolato fondente.

Aspetto & Texture: Questa barra rivestita di cioccolato odora di caramelle e apprezziamo le increspature decorative di cioccolato sulla parte superiore. La consistenza: meravigliosamente gommosa, anche se ci aspettavamo alcuni pezzi dopo aver letto il sapore sull’etichetta.

Gusto: YUM, credo, è una descrizione adeguata. La barra era appena dolce, con entrambe le note di sapore delicato peanutty e cioccolato fondente. Ho divorato tutto.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

Dato il gusto e la consistenza del Goldilocks del bar non OGM, e un saziante 10 grammi di proteine e cinque grammi di fibre (per solo 150 calorie!) oltre a vitamine e minerali aggiunti, questo snack è uscito da un libro di fiabe.

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Ingredienti: Questo bar è principalmente fatta di riso proteine e proteina di pisello e pacchetti extra di proteine di mandorle. La sua dolcezza deriva dall’eritritolo, dall’estratto di frutta monk e dalla stevia.

Aspetto& Texture: Per fortuna, il profumo super lemony non era tanto simile a Windex e il colore della barra corrispondeva alla tonalità della crosta di torta di meringa al limone, e così ha fatto la consistenza.

Gusto: Questo è dove il bar ci ha conquistato. E ‘ letteralmente assaggiato come meringa al limone, e con un solo grammo di zucchero (oltre a calorie-free frutta monaco naturale e ricco di antiossidanti eritritolo) e zero prodotti di origine animale come uova o burro (è tutto proteine vegetali, da qui il nome “No mucca”), siamo stati al di là spazzato via!

Mangia questo, non quello! Verdetto:

E ‘ stato amore al primo morso. Questa barra tonificante non è troppo dolce o salata, non ha un retrogusto dolcificante strano (punti principali!), e ha oltre i nutritionals stellari (basta guardare quel conteggio di proteine, zucchero e fibre!). Anche se non aspettatevi una texture liscia come la seta-questo bar vanta un po ‘ di un morso e si sbriciola in bocca proprio come crosta al forno.

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