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Prelibatezze culinarie

Ecco i primi 5 piatti da provare in Croazia:

• Peka o ispod čripnje non è rigorosamente un piatto. È un processo tradizionale di cottura lenta della carne tenera di solito sotto un coperchio di terracotta o di ferro. Può includere agnello, vitello, pollo o polpo accompagnato da patate. È il “piatto” nazionale della Croazia.

• Crni Rizot o seppie Risotto nero è un popolare piatto di pesce disponibile in tutta la Croazia. A volte è preparato con calamari o altri frutti di mare pure.

• Zagorski štrukli è una deliziosa pasticceria tradizionale croata ripiena di ricotta e panna acida.

• Le foreste istriane contengono alte concentrazioni di tartufi neri, che hanno un forte aroma. I piatti che li incorporano costano quasi la metà di quello che farebbero in Italia. Sono ricchi, nocciola, muschio-aromatizzati e sono utilizzati come ingredienti in risotti, pasta e pesto.

• Un altro “piatto” famoso della regione istriana è il loro olio d’oliva che ha vinto diversi premi mondiali per l’olio d’oliva. Sono raccolte a mano e pressate e hanno un sapore pepato.

#2 Repubblica Ceca

Praga è uno dei posti migliori da visitare durante l’inverno in quanto diventa un paese delle Meraviglie invernale.

Nonostante le temperature gelide amerai la città per la sua atmosfera romantica, meno folla e alloggi più economici, quindi prendi il tuo partner e vai lì questo inverno.

Attrazioni da vedere

Praga

La capitale e le sue strade acciottolate sono meglio esplorate a piedi, che è una buona notizia per il vostro portafoglio. Ci sono diversi tour a piedi informativi e convenienti, alcuni anche gratuiti, per portarti in giro.

Il trasporto locale è economico. Un pass per lo stesso costa circa $1-$2 per un’ora e circa 6 6-7 7 per l’intera giornata. Anche i treni locali sono accessibili a 110 CZK o $5. I bambini ottengono quasi il 50% di concessioni.

Alcune delle attrazioni imperdibili di questa città includono il famoso Ponte Carlo, il Castello di Praga, la Piazza della Città Vecchia, la Casa Danzante e il muro di Lennon.

Castello di Karlštejn

Il Castello di Karlštejn è un grazioso castello gotico fondato nel 13 ° secolo e servito come luogo di custodia per le Insegne imperiali e altri gioielli preziosi. I biglietti per il castello vi costerà circa $6 – $7.

Sapa o Little Hanoi

Non hai visitato il Vietnam e vuoi prendere due piccioni con una fava? Visita Sapa a Praga, conosciuta anche come Little Hanoi. È un gigantesco complesso di mercato vietnamita con una moltitudine di negozi e ristoranti.

Mercatini di Natale

Infine, Praga è un’altra città famosa per i suoi mercatini di Natale. Ne troverai due a Praga: uno a Old Town, che si trasforma in Christmas Central, e l’altro a Piazza Venceslao. Sono a cinque minuti di distanza a piedi, quindi non perdetevi questi se avete intenzione di viaggiare nel mese di dicembre.

Prelibatezze culinarie

• Il vin brulé, noto anche come vino speziato, è fatto con vino rosso insieme a varie spezie di rimuginatura e servito caldo o caldo, specialmente intorno a Natale. Quindi, rende la bevanda invernale perfetta. Puoi provare un po ‘ di questo al Café No. 3.

• Il Trdelník è una pasta calda arrotolata condita con zucchero e cannella cotta su una griglia. Sembra paradisiaco, giusto? E ‘ disponibile in stand in tutta la zona della Città Vecchia ed è un favorito turistico.

• Il Řízek (schnitzel) è unico perché è fatto con diversi tipi di carne, coperto di farina, uova sbattute e pangrattato prima di friggere e servito con un contorno di insalata di patate.

• Guláš (gulasch) è uno stufato di maiale o manzo con un sacco di cipolle e servito con gnocchi di pane o fette di pane. È uno dei piatti cechi più economici che puoi provare e molto comune durante gli inverni europei.

• Vepřo knedlo zelo (maiale arrosto) è il piatto ceco più tradizionale che si può provare. È, come suggerisce il nome, un piatto di maiale arrosto servito con gnocchi e cavolo sottaceto.

#3 Estonia

Gli stati Baltici sono noti per i loro centri storici o Borghi Antichi, come sono comunemente chiamati, tutti sulla Lista del Patrimonio Mondiale UNESCO.

Attrazioni da vedere

Tallinn e la città vecchia

La capitale di questo paese baltico, Tallinn, si trasforma in una bella e pittoresca città in inverno. Le strade acciottolate, la città vecchia dalle mura arcaiche ti fanno sentire come se fossi entrato in una fiaba.

Piste di pattinaggio sul ghiaccio

Tra le tante piste di pattinaggio in Estonia, troverete una pista pop-up all’aperto unica in Harju Street, nel cuore della capitale da dicembre a marzo. Si può godere di una bella esperienza di pattinaggio su ghiaccio di un’ora per circa $7-8 8. Ci sono prezzi scontati per studenti e anziani.

Aurora o L’aurora boreale

L’Estonia essendo vicino alla regione della Lapponia sperimenta anche un’abbagliante esposizione di aurora boreale, popolarmente conosciuta come L’aurora boreale.

Allarme mercatino di Natale!

Tempo di Natale è uno dei migliori a Tallinn.

Aggiungi il mercatino di Natale di Tallinn alla tua lista se hai voglia di un’esperienza natalizia OTT perché potrai assistere a un Babbo Natale che arriva con una slitta trainata da renne e un albero di Natale che è stato messo in piedi dal 1441 rendendolo il primo albero di Natale in mostra.

C’è anche una grotta invernale (grotta) che puoi visitare oltre alle bancarelle e alle capanne.

Prelibatezze culinarie

Gli estoni banchettano principalmente con carne, patate e pesce. Ecco i primi 5 piatti che devi provare:

• Räim o aringa del Baltico è uno dei piatti nazionali dell’Estonia.

• Gli spratti sono un tipo di pesce che può essere trovato in abbondanza nel Mar Baltico. Molti piatti sono preparati con questo come ingrediente principale, il più famoso è Kiluvõileib, o il panino spratto. Può anche essere avuto come piatto autonomo affumicato in olio.

• Rosolje è un’insalata estone a base di patate e barbabietole. È un alimento popolare del partito. Opzionalmente, puoi optare per la versione con aringhe.

• Il pane di segale non è davvero un piatto di per sé, ma la gente del posto preferisce il pane fatto in casa, quindi è usato come accompagnamento per la maggior parte dei piatti avuto qui.

• Vastlakukkel è un dolce speciale mangiato il Martedì grasso (il giorno che precede il mercoledì delle ceneri). Si tratta di una pasta fatta di un panino di grano e farcita con panna montata. Se vi capita di essere in Estonia nel mese di febbraio, si dovrebbe assolutamente provare questo fuori.

Bonus Tip: Kalev è la più antica e più longeva fabbrica in Estonia, e il loro cioccolato di alta qualità è molto popolare.

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#4 Ungheria

L’inverno è probabilmente il periodo migliore per visitare Budapest.

Cue Budapest di George Ezra, mentre si cammina per la capitale controllando la sua architettura gotica o lungo il Danubio guardando le derive di ghiaccio scorrono.

Cose da vedere

Tip-> Budapest Travel Card

Per esplorare Budapest ecco l’unica cosa che sarà più utile: una Budapest Card o un Travel Pass.

La tariffa varia a seconda della durata che si desidera la carta per che vanno da 24 a 120 ore.

La carta di 24 ore costa $25 mentre le 120 ore o quella di 5 giorni ti riporteranno di $72. Si compone di trasporto gratuito, ingresso gratuito a 6 principali musei, ingresso gratuito a un bagno termale, 2 visite guidate gratuite della durata di 2 ore ciascuna e più altri sconti.

Se sei il tipo che vuole esplorare da solo continua a leggere Budapest

Budapest

La capitale ungherese ha un pittoresco parco centrale che si trasforma in un’enorme pista di pattinaggio su ghiaccio a fine novembre o inizio dicembre.

Si trova all’ombra del Castello Vajdahunyad da cui il nome appropriato Városligeti MűJégpálya. È il più grande del suo genere e anche uno dei più antichi d’Europa.

Un biglietto per adulti costa 2000 HUF o circa $6-$7. Ci sono anche sconti per studenti e famiglie. È possibile noleggiare pattini per 8 8-9 9, ma c’è un deposito di deposit 6-7 7 addebitato oltre il noleggio.

Suggerimento: per evitare la folla, visita una mattina nei giorni feriali.

Bagno termale

Assolutamente da provare con il freddo dopo la fredda esperienza della pista di pattinaggio – IL BAGNO TERMALE a Széchenyi!

È un bagno termale ricco di minerali, il più grande del suo genere in Europa, con due sorgenti termali che forniscono acqua ad esso. Immagina di immergerti in questa delizia bollente e puoi ringraziarmi più tardi. I loro prezzi partono da $17 e hanno anche un paio di strutture termali.

Il parlamento ungherese con la sua architettura gotica e la Chiesa di Mattia del 13 ° secolo è qualcosa che gli amanti della storia e dell’architettura apprezzeranno.

Danube Palace Theatre (Duna Palota)

Per gli appassionati di arte e cultura, è possibile assistere allo spettacolo di danza popolare ungherese in questo teatro storico per esplorare la ricca cultura popolare ungherese. Costa approssimativamente $25 a persona. Sconti per gruppi e studenti disponibili.

Ruin pubs

Per gli amanti dei pub e delle feste, dai un’occhiata a uno dei tanti ruin pub o romkocsma nel settimo distretto di Budapest, dietro la Grande Sinagoga. Questi sono tutti ospitati in edifici abbandonati ristrutturati con il pub in rovina Szimpla Kert che è il più antico del lotto.

Allarme mercato di Natale!

Budapest ospita due fiere / festival a tema natalizio. Uno è più di un festival pre-natalizio o festival di dicembre chiamato la Fiera di Natale di Budapest e il Festival invernale che illumina Budapest dal 1 ° dicembre al 23 dicembre.

Questo è il più grande dei due in termini di numero di bancarelle come questo ha 100 più stand dove è possibile raccogliere i regali di Natale da.

C’è anche un sacco di intrattenimento – musica dal vivo, danze popolari e spettacoli di luci. Prendi il display al famoso caffè Gerbeaud in Piazza Vörösmarty perché è trasformato in un gigantesco calendario dell’avvento con un nuovo display magico che si apre ogni giorno.

L’altra affascinante fiera si svolge per una durata più lunga di cinque settimane dal 27 novembre al 2 gennaio in Piazza Szent István, intorno a uno dei suoi punti di riferimento, la Basilica di Santo Stefano. Ospita 80 bancarelle, spettacoli di danza popolare del fine settimana e persino una pista di pattinaggio sul ghiaccio intorno all’albero di Natale!

Prelibatezze culinarie

Ecco i primi 5 piatti da provare:

• Gulyás o Goulash, uno stufato di carne e verdure condito con spezie, è il piatto nazionale dell’Ungheria. Una ciotola calda di questo dovrebbe riscaldarti all’istante. Per la migliore versione di questo piatto, dirigetevi a Budapest Bisztró, situato in Piazza Kossuth.

• Lencseleves o zuppa di lenticchie è una prelibatezza tradizionalmente fatta il giorno di Capodanno, cioè gennaio 1st. So fermarsi per un po ‘ di zuppa calda per garantire un anno fortunato avanti.

• I Lángos, una pasta fritta salata condita con ingredienti salati come panna acida e formaggio, sono una specialità ungherese e un piatto di street food molto popolare.

• Somlói Galuska è conosciuta come la torta preferita dell’Ungheria. Si tratta di un delizioso dessert a base di pan di spagna a strati con crema al cioccolato, noci, rum e condita con panna montata. La versione classica di questo è preparata dal ristorante Gundel, che potrebbe farti tornare un po ‘ indietro in modo da poter andare a Pörc & Prézli dove ti costerà circa 1500 PIEDI o 5 5.

• Il Paprikás Csirke (paprikash di pollo) è un saporito stufato di pollo in salsa di paprika dolce e cremosa, a volte condito con panna acida e servito con noodles o nokedli (gnocchi ungheresi).

#5 Lituania

La Lituania è uno dei posti più economici in Europa che puoi visitare, in inverno o in qualsiasi altra stagione. Costituisce un terzo degli Stati baltici.

Da vedere

Vilnius

La capitale della Lituania è una delle capitali meno conosciute d’Europa, ma il centro storico di questo vivace centro è inserito nella lista del patrimonio mondiale dell’UNESCO e vanta un ricco patrimonio archeologico.

Il Curonian Spit e la collina delle Streghe

Il Curonian Spit è un lungo, curvo, sabbia-dune spit che separa la Laguna Curonian dalla costa del Mar Baltico.

Nel villaggio di Juodkrante, sul Curonian Spit, si trova la Collina delle Streghe (Raganu Kalnas) è una zona boschiva naturale piena di sculture in legno intagliato. È stato scolpito da artisti popolari samogitiani ed è un patrimonio mondiale dell’UNESCO che illustra il folklore lituano (questa è una storia per un altro giorno).

Prelibatezze culinarie

Ecco i primi 5 piatti da mangiare in Lituania:

• Cepelinai o gnocchi di patate è il piatto nazionale della Lituania. Di solito sono farciti con ricotta, carne macinata o funghi secondo le preferenze e serviti con panna acida o pancetta.

• I Varškės apkepas (torte di formaggio fritto) sono un punto fermo nelle famiglie lituane. Queste piccole torte fritte sono fatte con la tradizionale cagliata lituana ricoperta da una miscela di farina, uova e zucchero.

• I Kabinai sono torte fatte a mano che sono un piatto nazionale del popolo caraita, una minoranza etnica di origine turca, ma residente in Lituania da secoli. Contengono carne, verdure e cagliata di formaggio e sono avvolti in una morbida crosta di pasta.

• Grybukai (Biscotti ai funghi) che, contrariamente al nome, non sono fatti di funghi. Sono solo biscotti carini a forma di funghi, fatti di cannella, noce moscata, cardamomo, farina, zucchero e burro e glassati con un cappuccio nero o bianco.

• Gli spurgos (ciambelle lituane) sono ciambelle piccole, rotonde, fritte ripiene di crema pasticcera e semi di papavero, spolverate con zucchero a velo. Sono popolarmente serviti il Martedì grasso.

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#6 Portogallo

Il portogallo è noto per la sua architettura, la cultura e l’atmosfera rilassata. Ecco una mini guida a questo paese costiero culturalmente ricco. Guarda il ritmo della capitale rallentare durante l’inverno e godere risparmiando denaro.

Attrazioni da vedere

Lisbona

La capitale attira un sacco di folle per la sua moltitudine di esperienze – che si tratti di architettura, arte e cultura, o anche la cucina portoghese.

Torre di Belém

La Torre di Belém è una popolare attrazione turistica e un patrimonio mondiale dell’UNESCO. La sua architettura presenta stili gotici e manuelini. Un biglietto per visitare questa meraviglia ti costerebbe €6 o 6 6-7 7, mentre studenti e anziani ottengono uno sconto del 50%.

Madeira

Appena al largo della costa del Portogallo è una regione autonoma chiamata Madeira. Questo arcipelago, composto da quattro isole, è famoso soprattutto per aver dato i natali a uno dei migliori calciatori del mondo, Cristiano Ronaldo.

Per le persone non sportive come me, questo nome potrebbe suonare un campanello quando si va a prendere una bottiglia di vino la prossima volta e trovare l’omonimo di questa regione nel display. Questa regione segue il proprio ciclo meteorologico diverso dalla terraferma-pensa al clima caldo e subtropicale, alle isole vulcaniche e al grande spettacolo pirotecnico di Capodanno.

Prelibatezze culinarie

Essendo sulla costa, i piatti nazionali del Portogallo sono il baccalà e le sardine grigliate. Ecco i primi 5 piatti da provare qui:

• Bacalhau che è il baccalà salato è un favorito nazionale. La variante più popolare di questo piatto è il bacalhau à brás.

• Pastéis de nata, una pasta sfoglia ripiena di crema pasticcera gialla, è una delizia al forno. Provate questo piatto al famoso Pastéis de Belém, uno dei più antichi e popolari panifici che è stato in funzione dal 1837 a Lisbona.

• La Feijoada è uno stufato di fagioli condito con carne di manzo e maiale. Questo piatto è per gli amanti della carne.

• Peixinhos da horta è un colorato piatto vegetariano a base di verdure dell’orto, macinate e fritte fino a croccanti.

• Açorda è fatto di purè di pane con olio d’oliva, aceto, uova in camicia e sale. Lungo la costa, vengono aggiunti anche merluzzo o gamberetti.

#7 Romania

La Romania è conosciuta per le sue città medievali, chiese fortificate e castelli. La capitale del paese, Bucarest.

Attrazioni da vedere

La stagione invernale offre la migliore atmosfera per visitare la tana di Dracula. Cieli grigi, nevicate occasionali, tempo freddo e cupo e un’atmosfera spettrale suona come una ricetta per un film infestato, non è vero?

Castello di Bran

Visita la città medievale di Braşov nel centro della Romania e visita il vicino Castello di Bran per dare un’occhiata a questa inquietante attrazione.

Un biglietto per questa fortezza ti costerà 40 LEI o 9 9, gli studenti possono entrare per circa $6. Studenti e anziani ottengono uno sconto sulla produzione di un documento d’identità valido.

Sighişoara

È anche possibile controllare questa città medievale che si trova a due ore di distanza da Braşov in treno.

Non lasciate che gli edifici dai colori pastello e lo splendore medievale distolgano la vostra attenzione dalla storia di Vlad Ţepeş, un sanguinario principe del xv secolo, che sarebbe nato qui. Si può ricordare di lui come Vlad l’Impalatore, o Dracula.

Pestera Muierii/Muierilor (La grotta della donna/delle donne)

Distogliendo la tua attenzione da Dracula, questa meraviglia si trova a Gorj. È noto per le sue stalagmiti e stalattiti formazioni e morfologie carsiche. Al suo interno troverete le Cascate lapidate, un Babbo Natale, anche una Chiesa pure.

Prelibatezze culinarie

Ecco i primi 5 piatti:

• Sarmale o involtini di cavolo, ripieni di maiale speziato e riso.

• Ciorbă de burta (zuppa di trippa) è una zuppa tradizionale che ha un aroma molto forte e una consistenza distinta che è il risultato di diverse ore di lavoro. Questo piatto è di solito il primo corso di ogni pasto rumeno che i ristoranti servono ed è uno dei preferiti della folla. È anche un rimedio per i postumi della sbornia molto popolare. Quindi, la prossima volta che sai cosa ordinare dopo una lunga e dura notte di bevute e feste.

• Mici o Mititei è un popolare piatto rumeno alla griglia a base di carne macinata e a forma di rotoli. Sono serviti con senape e pane.

• Papanasi sono ciambelle di ricotta fritte meglio servite calde con panna agrodolce e condite con marmellata, di solito mirtillo o ciliegia. È un dolce tradizionale rumeno.

• Cozonac è un pane dolce pieno di delizia turca, semi di papavero o pasta di noci ed è un punto fermo in ogni grande festa rumena, che si tratti di Natale, Capodanno o Pasqua.

#8 Slovenia

Questo popolare paese balcanico è noto per il suo lago glaciale, il lago di Bled. Ma offre molto di più in termini di castelli medievali, facciate barocche e architettura del 20 ° secolo.

Per gli amanti dell’archeologia, ecco un fatto divertente se non lo sapevi già.

C’è una ruota di legno, la Ruota delle Paludi di Lubiana, trovata nelle Paludi di Lubiana, a circa 20 chilometri dalla capitale, che si dice abbia circa 5.150 anni, il che la rende la ruota più antica scoperta fino ad oggi.

Cose da vedere

Lago di Bled

Questo lago alpino da sogno, sebbene bello tutto l’anno, diventa un paese delle meraviglie invernali all’inizio dell’inverno. Con le Alpi Giulie come sfondo, la cartolina fiabesca è uno spettacolo da vedere.

Non dimenticare di provare la torta alla crema Bled mentre qui. Puoi camminare o guidare lungo il lungolago e sederti sul bordo del lago o attraversare il lago quando è completamente ghiacciato (sì, succede!) per raggiungere l’isola Chiesa dell’Assunzione di Maria.

Ljubljana Dragon Carnival

Ogni anno il Martedì grasso, che è il martedì di febbraio o marzo immediatamente precedente il Mercoledì delle Ceneri, Slovenia testimoni Ljubljana Dragon Carnival.

Opera, Balletto e Filarmonica

La Slovenia è molto incoraggiante quando si tratta di eventi artistici e culturali e se questa è un’area di tuo interesse, potresti prendere in considerazione la visita al Teatro Nazionale sloveno dell’Opera e del Balletto o assistere a uno spettacolo della Filarmonica slovena.

I biglietti per uno spettacolo al primo costo ovunque verso l’alto di 10,00 € o $11, e per il secondo, ovunque verso l’alto di 12,00 € o $13 a seconda del posto scelto.

Prelibatezze culinarie

I primi 5 piatti da provare qui:

• La Kranjska klobasa (salsiccia carniola) è una salsiccia slovena iscritta nel registro delle indicazioni geografiche protette.

• Potica, una torta di pasta lievitata con una varietà di opzioni di riempimento, è il dolce più tipico sloveno. Ci sono ben 80 varietà di questa prelibatezza.

• La Prekmurska gibanica (torta a strati Prekmurje) è un dolce umido composto da strati di semi di papavero, ricotta, ripieno di noci e mele.

Curiosità: Questo dolce è protetto dalla denominazione Tradizionale Specialità Garantita e può essere venduto con il suo nome solo se preparato secondo la ricetta tradizionale. (Tipico della Slovenia pannonica, la regione del Prekmurje.)

• Kraški pršut (prosciutto di Kras) è coscia di maiale secca. Si abbina particolarmente bene con un bicchiere di Kras Teran, un vino rosso coltivato nella regione di Kras.

Fatto divertente: Il prosciutto etichettato come Indicazione Geografica Protetta è un prodotto di alta qualità realizzato sulla base della tradizione secolare di salare la carne e asciugarla in bora, un vento freddo e feroce che soffia da nord-est su Kras.

• Prežganka è la zuppa nazionale slovena. È fatto di farina, semi di cumino e uova sbattute.

#9 Spagna

La regione catalana è conosciuta in tutto il mondo per la sua atmosfera vivace e l’arte moderna e l’architettura.

La sua capitale, Barcellona, è una delle migliori città europee da visitare durante gli inverni a causa di meno code, alloggi più economici e cibo e bevande a prezzi accessibili.

Se possibile, vai lì per la notte di Capodanno mentre lo vivrai alla maniera spagnola unendoti alla gente del posto per le strade per guardare i fuochi d’artificio e mangiare 12 uve a mezzanotte per fortuna.

cose da Vedere

Basilica de la Sagrada Família

Progettato da Antoni Gaudí, di questa grande incompiuta cattedrale Cattolica Romana di Barcellona è un popolare meraviglia architettonica della regione catalana e un sito Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.

Andalusia

E ‘ uno dei più caldi (sì, ho detto caldo) luoghi in Europa nel mese di dicembre. È una grande regione autonoma con Siviglia come capitale. Visita il castello Alcázar di Siviglia, la Moschea-Cattedrale Mezquita di Cordova e il palazzo dell’Alhambra di Granada per trovare un’architettura unica che ricorda il dominio moresco. Il biglietto diurno all’Alhambra consente di visitare 3-4 posti all’interno del complesso per circa $15.

Isole Canarie

Salta le famose città della Spagna e fai una gita di un giorno alle Isole Canarie per goderti il clima caldo e la straordinaria cultura spagnola.

Suggerimento di viaggio: Vola a Madrid o Barcellona in modo da prendere un volo più economico per le Isole Canarie.

Avviso festival!

Ogni anno a febbraio, le Isole Canarie assistono a stravaganti carri allegorici e colorate parate di danza. Questo è quando il Carnevale di Santa Cruz de Tenerife, che si tiene nella capitale della più grande isola, e si tratta di un secondo vicino al famoso carnevale di Rio de Janeiro, almeno in Europa.

Prelibatezze culinarie

Top 5 piatti da provare qui:

• Churros con chocolate: i Churros sono choux di pasta fritta a forma di lunghe strisce con creste distintive. Si tratta di una merienda (merenda) non si può lasciare Madrid senza avere! I churros sono serviti con cioccolata calda e rendono l’indulgenza calda perfetta in una fredda giornata invernale. Il luogo più famoso che serve questa delizia è anche uno dei più antichi – Chocolatería San Ginés. Inaugurato nel 1894, è la churrería più iconica della città e si trova in cima a quasi tutte le liste dei migliori churros della città.

• La paella, chiamata anche Paella de Marisco o riso ai frutti di mare, è il piatto nazionale della Spagna e non è solo popolare nel paese ma anche in tutto il mondo.

• Tortilla de patatas o Tortilla Española o frittata spagnola è un piatto tradizionale e un fiocco tra la gente del posto. È una frittata fatta principalmente con patate e uova.
• Gazpacho o zuppa di pomodoro freddo andaluso, prende il nome dalla regione da cui ha avuto origine, ma ora è servito ovunque. Se non ti dispiace avere zuppa fredda in inverno, vai avanti e prova questo.

• Il Chorizo o salsiccia di maiale spagnola viene consumato regolarmente ed è comune in quasi tutte le famiglie. Viene spesso stagionato, marinato con spezie e mangiato così com’è o con il pane. In alternativa, viene utilizzato anche in stufati insieme ad altre carni e verdure.

#10 Ucraina

L’Ucraina ha una posizione geografica unica, con il mare a sud e le montagne a ovest. Con temperature che vanno da 0°C durante il giorno a -20°C quando soffiano i venti freddi di Bora, gli inverni europei rendono il momento migliore per visitare i Carpazi per sciare.

Consiglio di viaggio: Soggiorna in una delle numerose stazioni sciistiche per goderti lo sci lungo i Carpazi.

Attrazioni da vedere

Kosino Thermal Spa

Mentre tutto quello che puoi vedere sarà neve, gelo e freddo, qui tutto ciò che sentirai è vapore caldo ad una temperatura di circa 40°C. Questo complesso termale è composto da sette saune e una grotta di ghiaccio. Costa AUH 300 o $12 per 3,5 ore nel complesso termale.

Consiglio di viaggio: Per arrivare qui si può prendere un treno da Uzhgorod alla stazione di Kosoni e poi un autobus o un taxi. Oppure puoi prendere un autobus direttamente da Beregovo.

Odessa e Lanzheron beach

Questa città portuale situata sul Mar Nero, si trasforma in un Regno di ghiaccio durante gli inverni, quindi se vuoi goderti gli occhi su sentieri innevati, ghiaccioli appesi a ringhiere e onde gelide del Mar Nero, fai una passeggiata lungo il lungomare di Lanzheron beach. In alternativa, puoi sederti in uno dei tanti caffè sul mare e sorseggiare vino caldo e speziato per farti sentire caldo.

Kyiv/Kiev

La capitale vi delizierà con molti spettacoli di natività tradizionali e feste popolari di Capodanno. È possibile assistere a questi nel villaggio ucraino, chiamato anche il complesso Etnico Ukrayinske Selo.

Il biglietto per l’escursione ti costerà 55 UAH o ca. $2. Sono disponibili sconti per studenti, gruppi e escursioni senza guida. Potrete passeggiare per ore ammirando le chiese di legno, i grandi mulini a vento, le fattorie regionali e i campi di neve.

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Prelibatezze culinarie

Ecco i primi 5 piatti dell’Ucraina:

• Borscht, una zuppa acida fatta principalmente di barbabietole, dandogli il suo colore rosso, è il piatto nazionale dell’Ucraina. Viene comunemente servito con frittelle di aglio.

• Varenyky è un piatto molto popolare tra gli ucraini. È un gnocco bollito farcito con una varietà di ripieni come patate (più popolari), formaggio, crauti o anche carne macinata. (Pierogi è la parola polacca per lo stesso)

• Gli Holubtsi sono involtini di cavolo ripieni avvolti attorno a una varietà di ripieni. È un altro favorito nazionale tra gli ucraini.

• Pollo Kiev (Kotlety Po-Kyivskomy), un filetto di petto di pollo fritto con ripieno burroso. probabilmente avete sentito parlare o mangiato questo prima in quanto è un piatto che ha portato fama in Ucraina.

• I pancake Deruny o di patate sono perfetti come opzione per la colazione o per la cena. Sono appena sfornati o fritti e possono essere fatti con carne, fette di cipolla o funghi da aggiungere al gusto.

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Ci sono più paesi in Europa da visitare di quanto io possa inserire in un post, ma questi 10 sono un posto fantastico per iniziare!