“ez rendben van,” mondta. “Nem tettem velük semmit. Ez a puding krémek, amit meg kell nézni–” Neville, aki éppen egy pudingkrémbe harapott, megfojtotta és kiköpte. Fred nevetett. “Csak az én kis viccem, Neville…” Neville éppen akkor okozott egy kis elterelést azzal, hogy nagy kanárivá változott. “Bocs, Neville!”Fred kiáltotta az összes nevetést. “Elfelejtettem– ez volt a puding krémek mi hexed -” egy percen belül, azonban, Neville már vedlik, és miután a tollai lehullott, újra megjelent keres teljesen normális.”Még a nevetéshez is csatlakozott. “Kanári Krémek!”Fred kiabált az izgatott tömegnek. “George és én feltaláltuk őket-hét sarló, egy alku!”- Harry Potter és a Tűz Serlege
Weasleys Kanári krémek
mielőtt Fred és George Weasley korán távozott a Roxfortból, hogy megnyissák a weasleys Wizard Wheezes viccboltját, sok joke terméküket létrehozták és tesztelték más Roxfort diákokon. A Weasleys Kanári krémjei Harry 4.évében jelentek meg először a Tri-Wizard versenyen, amikor Fred egy hexed pudingkrémet adott Neville-nek, amely ideiglenesen nagy kanárivá változtatta. Bár nem történt semmi baj, Fred és George osztálytársai kétszer is meggondolták, hogy elfogadják-e az ételt egyiküktől sem, mert valószínűleg valamilyen módon megátkozták.
hagyományos Pudingkrémek
a hagyományos pudingkrémek egyfajta keksz (vagy süti, ha úgy tetszik) népszerű az országban Nagy-Britannia és Írország. Krémes vanília puding tölteléket tartalmaznak, két keksz réteg közé szorítva, amelyeket gyakran díszes mintával bélyegeznek, amelyen a pudingkrém szerepel.’
citromos frissítés
mivel a Weasley-K Kanári krémjei a Harry Potter univerzumból hatszögletűek, hogy a fogyasztót nagy kanárivá változtassák, úgy döntöttem, hogy a verzióm létrehozásakor valóban belemerülök ebbe a leírásba. Úgy döntöttem, hogy a keksz tésztához citromos kekszet és citromos krémsajtos vajkrém tölteléket használok a hagyományos vanília helyett. A kekszek mindegyike egy madár alakjára van vágva ezzel a cookie-vágóval, és ahelyett, hogy a tetejét díszes dizájnnal bélyegezném, úgy döntöttem, hogy a Kanári hasukban töltjük ki a tölteléket, kivágva egy kis kört az egyes kekszek felső rétegén, a 1 1/2 hüvelyk kerek ez a cukrászsütő.
Ez a recept mind a citromhéjat, mind a gyümölcslevet felhasználta, ezért nagyon javaslom, hogy megkönnyítse magát, és egy mikroplán/zester segítségével készítse elő a citromhéjat. Ez az, amit jelenleg használ, és ez teszi a munkát zesting citrus így sokkal könnyebb.
a konyhai eszközök frissítését keresi? Nézd meg a bolt oldal az én must-have konyhai eszközök és egyéb ostor & vándorol kedvencek.
hordozhatóság
szinttel megyek veled: Ezek nem az a fajta keksz, amelyet könnyen elkészíthet, tárolóedénybe rakhat, és oda-vissza szállíthat a sütéshez. Ha ezt megteszi, akkor valószínűleg egy csomó törött (bár finom) kekszet és egy Jackson Pollock-esk tartályt tölt be vajkrémmel. Aka egy sütiárusítás sikertelen.
az omlós tészta gluténmentes és tojásmentes, és ennek eredményeként finom. Úgy találom, hogy minél vastagabb az omlós tészta, annál kevésbé valószínű, hogy megtörik, ezért ezt tartsa szem előtt a tészta gördítésekor. Fontos az is, hogy a sütik teljesen lehűljenek, mielőtt még máshova próbálnák mozgatni őket.
a töltelék nem a hagyományos ragasztó és spackle erő, hogy lehet kapni más keksz töltelékek, ez egy bolyhos, krémes, sima vajkrém, amely nem tűri a nagy mennyiségű súlyt. Bár hűtve kissé megszilárdul, úgy találom, hogy a Weasleys Kanári krémjeit a legjobban ugyanazon a helyen szolgálják fel, ahol elkészítette őket. Ez egy jó vajkrémes muffin puccos keksz változata.
megjegyzés a speciális diéták
Ez a recept a Weasleys Kanári krémek gabona-ingyenes, gluténmentes, finomított cukormentes, tojásmentes, alacsony szénhidráttartalmú, és barátságos a keto diétákhoz, 8 nettó szénhidrát / nagy krémmel töltött keksz verem.
további HARRY POTTER tartalmat keres?
Harry Pottert és J. K.-t ünneplem. Rowling születésnapjai július 31-én azáltal, hogy a hónapot minden Potterrel megtöltik. Nézz vissza rendszeresen ebben a hónapban, hogy további Harry Potter receptek és tartalom linkelt itt.
nyomtatás
leírás
Weasleys’ lehet, hogy a Kanári krémek nem változtatnak nagy kanárivá, de a Harry Potter rajongói élvezni fogják ezeket a krémes citromközpontú omlós kekszeket.
összetevők
Scale1x2x3x
a kekszek esetében:
- 2 csésze mandulaliszt
- 1 evőkanál nyílgyökérliszt
- 1/2 csésze Stevia a nyers (vagy más 1:1 Alternatív édesítőszer, például Monkfruit)
- 5 evőkanál sózatlan vaj, lágyított
- héja 1 citrom
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál tengeri só
a vajkrém töltelékhez:
- 2 oz krémsajt, lágyított
- 4 evőkanál sózatlan vaj, lágyított
- 6 evőkanál stevia a nyers (vagy más 1 evőkanál stevia):1 Alternatív édesítőszer, például Monkfruit)
- 1 evőkanál citromlé
- 3-4 csepp sárga ételfesték (opcionális)
- fekete dekoratív jegesedés, kókuszos mini chips vagy hinti (opcionális a szem számára)
utasítások
a kekszekhez:
- kombinált minden összetevő egy élelmiszer-feldolgozóban vagy kézzel egy nagy keverőtálban. Ha úgy dönt, hogy ezt kézzel keveri, akkor az összetevőket villával vagy tésztavágóval vághatja le, de végül kézzel kell kevernie, szó szerint, hogy a tészta megfelelően kialakuljon. A végeredménynek hasonlítania kell a játék tészta labdájára.
- legalább 30 percig hűtsük le a hűtőben.
- Melegítse elő a sütőt 350 F fokra (176 C). Béleljen ki egy tepsit pergamenpapírral vagy szilikon sütőbéléssel, és tartsa oldalra.
- tekerje a hűtött tésztát két pergamenpapír lap között egy sodrófa segítségével. Én hengerelt a tésztát 1/2 hüvelyk vastag ezekre. Ha úgy dönt, hogy vékonyabbá teszi a tésztát, a sütik hajlamosabbak a törésre.
- vágjuk a kívánt alakzatokat. 18 kekszet vágtam ki ezzel a madár alakú vágóval, majd a cukrászsütő 1 1/2 hüvelykes körével egy középső lyukat vágtam a madár kekszek felére. Ezek a has nélküli madarak végül a tetejére kerülnek.
- süssük 10-15 percig, vagy amíg az omlós tészta enyhén aranyszínű nem lesz. Hagyja teljesen lehűlni, mielőtt még a sütik megérintésére gondolna. Ezek a szépségek finomak.
a vajkrém töltelékhez:
- Krémesítse a krémsajtot, a vajat, a stevia-t és a citromlevet egy kézi keverővel együtt, amíg bolyhos nem lesz. Ha úgy dönt, hogy ételfestéket használ, adja hozzá ezt az utolsót, keverve, amíg egyenletesen be nem épül.
- a csőzsákot finom csővel töltheti meg. Alternatív megoldásként egy lapos fenekű ziplockot is megtölthet a vajkrémmel, csak a hegy végét vágja a csőhöz, ha nincs csővezetékzsákja.
- a vajkrémet egyenletesen pipálja a 9 madár keksz fölé a középső lyuk nélkül. Ezután óvatosan fektesse a tetejére a 9 has nélküli madár kekszet. Töltsön meg minden hasi kört további vajkrémmel.
- ha szemet vagy más díszítést szeretne hozzáadni a Kanári krémekhez, a fekete jegesedés, a csokoládé mini chips és a fekete hinti mind nagyszerű lehetőségeket kínál.
- azonnal tálaljuk, és a maradékot a hűtőben tároljuk.
Megjegyzések
táplálkozási információk a Whip-ről & a Wander udvariasságként szolgál, és csak hozzávetőleges. Nem tudjuk garantálni a táplálkozási információk pontosságát az ezen az oldalon található bármely recept esetében.
táplálkozás
- adag mérete: 1 kanár krém krém
- kalória: 267
- cukor: 2 g
- nátrium: 84 mg
- zsír: 23 g
- telített zsír: 8 g
- Carbohdr /li>
