srácok! Épp egy vegán farmon nassolok, és ezt gépelem a kanapéról. A KANAPÉM! Elhagytuk a régi, rongyos kanapénkat a szeméttelepen Philly-ben. Amikor a CA-ba jöttünk, körülbelül egy hetet töltöttünk kanapé nélkül.
sok volt a földön fekve, a falaknak támasztva magunkat, és kreatív ülés. Kiderült, hogy eltart egy ideig a bútorok megrendelése, kiszállítása stb. stb.
Welp, végre megérkezett a kanapénk, én pedig rajta ülök!
egyébként sokat gondolkodtam erről a kesudió aioliról. Egy másik vegán dip opciót akartam készíteni, amely tele volt ízzel. Így született meg ez a hűvös krémes kesudió Ranch mártás.
nagyon megszállottja vagyok az íznek, és mindenféle zöldséget mártottam bele. Azt hiszem, a kedvencem a szivárványos sárgarépa volt, mert nagyon szépek.
összetevők a Vegan Ranch Dip-hez:
- nyers kesudió: szeretem a nyers kesudiót használni, mert szuper krémes lesz, ha áztatja őket. A sült kesudió működne, és újabb szórakoztató ízt adna a mártáshoz, csak egy darabosabb dip-t fognak készíteni. Ügyeljen arra is, hogy sótlan diót kapjon!
- víz: használjunk egy kis vizet a dió áztatásához, majd külön, tiszta vizet a mártás keveréséhez.
- almaecet: ez hozzáad egy kis savanyúságot a tanyához, amelyet ismerünk és szeretünk.
- fokhagyma: mindig kell egy kis fokhagyma!
- zeller mag: ez lesz a legfontosabb összetevője annak, hogy a ranch ízét szeretjük!
- Hagymapor
- só
- friss metélőhagyma
- friss kapor
- Extra szűz olívaolaj
hogyan készítsünk kesudiót vegán ranch dip:
először áztassa a kesudiót idő előtt. Ezt 2 + órával meg akarja tenni, mielőtt megmártózna.
engedje le a kesudiót és dobja ki a vizet. Az élelmiszer-feldolgozóban dolgozza fel a kesudiót, az édesvizet és az almaecetet, amíg össze nem keveredik.
adjuk hozzá a fokhagymagerezdeket, a zellermagot, a hagymaport és a tengeri sót, majd dolgozzuk fel újra, amíg össze nem keverjük és sima nem lesz. Az élelmiszer-feldolgozóm “rusztikusabbá” teszi a dolgokat (más néven nem olyan sima), de a konyhai készüléktől függően a tiéd simább lehet!
helyezze át egy tálba, és hajtsa be a kaprot és a metélőhagymát. Szórja le a tetejét extra szűz olívaolajjal és további apróra vágott gyógynövényekkel. Tálaljuk a kedvenc zöldségekkel
további vegán mártások kipróbálására:
- szezám Tahini Hummus
- padlizsán pirospaprika Baba Ganoush
- pörkölt pirospaprika dió kender Dip
- torma répa Dip
nyomtatás
leírás
Ez a recept a vegán ranch dip egyszerű, nagyon krémes, és készült kesudió. Ez a ranch dip a tökéletes tejmentes előétel vagy snack!
összetevők
- 2 csésze kesudió, áztatott 2+ óra, majd lecsepegtetett
- 3/4 csésze víz (friss, tiszta víz – nem az, amit használt az áztatás)
- 2 evőkanál almaecet
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál zeller mag
- 2 teáskanál hagyma por
- 1/4 teáskanál tengeri só
- 1 evőkanál friss metélőhagyma, durván apróra vágott
- 1 evőkanál friss kapor, durván apróra vágott
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
utasítások
- áztassa a kesudiót vízben 2 + órával a mártás előtt.
- engedje le a kesudiót a felesleges vízből.
- az élelmiszer-feldolgozóban dolgozza fel a kesudiót, az új tiszta vizet (nem az áztató vizet) és az almaecetet, amíg össze nem keveredik.
- adjuk hozzá a fokhagymagerezdeket, a zellermagot, a hagymaport és a tengeri sót, majd dolgozzuk fel újra, amíg össze nem keverjük és sima nem lesz.
- helyezze át egy tálba, és hajtsa be a kaprot és a metélőhagymát.
- szitáljuk le a tetejét extra szűz olívaolajjal és további apróra vágott gyógynövényekkel.
Megjegyzések
Ha szüksége van egy vegán ranch öntettel, csak vékony ki a kedvenc tej!
táplálkozás
- adag mérete: 1/8 a dip
- kalória: 218
- cukor: 2G
- nátrium: 66 mg
- zsír: 17,8 g
- telített zsír: 3,4 g
- telítetlen zsír: 0g
- transz zsír: 0g
- szénhidrátok: 12,2 g
- rost: 1,2 g
- fehérje: 5,5 g
- koleszterin: 0 mg
kulcsszavak: kesudió ranch dip, vegán ranch, vegán ranch dip kesudió, vegán kesudió dip, casgew dip, kesudió mártás, kesudió dip paleo, kesudió Dip Receptek, kesudió mártás recept, paleo ranch dip recept, whole30 ranch dip, whole30 ranch receptek,
élvezze!! xo
