míg általában süteményeket készítek, mindenkinek szüksége van egy vanília cupcake receptre. Vagy pontosabban: nedves vanília cupcake recept olajjal!!
a sütemények elkészítése és díszítése annyi időt vesz igénybe, de a cupcakes egy pillanat alatt összeáll!! Vagy legalábbis így érzek irántuk. Mivel ez a recept vaj helyett olajat használ zsírként, kézzel is elkészíthető, és nem kell bajlódnia egy állványkeverővel.
a Cupcakes is sokkal könnyebb enni. A süteményeket szeletelni kell, tányérokra és villákra van szükség….de muffin? Csak húzza vissza a bélést,és merüljön bele!
A vanília Cupcakes-nek nem kell unalmasnak lennie
egy másik előnye annak, ha nedves vanília cupcake recept van az ujján? Ez a tökéletes kiindulópont a cupcakes sokféle ízéhez!
hozzáadhat különböző kivonatokat, töltelékeket vagy fagyásokat, és átalakíthatja ezt az alapreceptet egy millió különböző cupcake ízre.
szeretne egy citrom cupcake-t? Dobjon bele egy kis citromhéjat, és cserélje ki a vanília kivonatot citromkivonattal!
kell, hogy egy eper cupcake? Töltse meg a közepét kedvenc eperlekvárral, a tetejét pedig eper vajkrémmel!!
látod, mire gondolok? Ha van egy alapozó receptje, amelyet szeretsz, olyan könnyű megváltoztatni, hogy bármilyen ízű cupcake-t hozzon létre. Vagy ha gluténmentes, kipróbálhatja a gluténmentes vanília cupcakes receptjét!!
amíg az ízek témáján vagyunk, ha inkább csokoládé ember vagy, nagyon ajánlom a nedves csokoládé cupcake receptemet. Ez is jön össze egy tálba, és tele van csokoládé ízű.
mitől olyan jó ez az olajjal készült vanília Cupcake recept
figyelemre méltó összetevője ennek a nedves vanília cupcake receptnek? Írót használ! Nem tudom, mi az, de teljesen odavagyok az íróért.
szeretek vele sütni, és a legtöbb receptemben használom! Ez egy ilyen gyengéd morzsát tesz, és annyi nedvességet ad hozzá! Azt is ad a cupcakes egy finom tang.
míg író megtalálható a legtöbb élelmiszerbolt, egyes részein az ország vagy a külföldi országok nem eladni! Ha nehezen kapja meg az írót, ne aggódjon.
tudod, hogy a saját író! Minden csésze íróhoz, amelyet a recept igényel, használjon 1 evőkanál fehér ecetet vagy citromlevet, valamint annyi tejet, hogy 1 csésze kitöltse.
sima, alacsony zsírtartalmú joghurtot is használhat egyenlő helyettesítőként, csésze csésze.
A szépség egy tál recept
az abszolút kedvenc része ennek a receptnek? Meg lehet tenni egy tálban! Így van, az összes hozzávalót hozzáadja egy tálba, alaposan keverje meg, és tegye ezeket a sütőbe.
utálok extra ételeket készíteni, és mindig megpróbálom a lehető legegyszerűbben tartani a dolgokat, amikor a sütésről van szó.
Ez a recept kézzel is elkészíthető, így nincs szükség kézi vagy állványkeverőre! Csak egy nagy tál, és egy fakanál (vagy legalábbis ezt használom)!
ne felejtsd el a cukormázat!!
bár a cupcake textúrája és íze nagyon fontos, azt állítom, hogy a cupcake tetején lévő cukormáz / dekoráció ugyanolyan fontos. Ha van egy cukormáz receptje, amit szeretsz, mindenképpen tedd fel ezeket a cupcakes-t vele!
általában a cupcakes-t egy fél adag vanília vajkrémmel fagyasztom. Ez határozottan édes cukormáz, de ez az abszolút kedvencem!
csak 5 összetevőt használ, és szuper könnyű elkészíteni. Általában idő előtt elkészítem, hogy megkönnyítsem az életet!
a vajkrémes cukormázom legfeljebb egy hónapig tart a hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban. Csak győződjön meg róla, hogy ez egy jó keverjük használat előtt, hogy megszabaduljon a légbuborék, hogy alakult, miközben jött szobahőmérsékletre.
miközben élvezem a cupcake dekorációim keverését, a legjobban használt cukormáz-tipp a Wilton 1m-es tippem (nyitott csillag). Ez a cukormáz tipp csövezi azokat a gyönyörű és klasszikus kavarogásokat, amelyeket ismerünk és szeretünk!
hogyan készítsük el ezt a nedves vaníliás Cupcake receptet olajjal
Kezdjük azzal, hogy előmelegítjük a sütőt 350 fő / fő (175 fő / fő) értékre, majd helyezzük a sütőlapokat a sütőedényekbe.
adjuk hozzá a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót egy nagy tálba, és óvatosan keverjük össze egy nagy kanállal. Öntsük bele az írót, és óvatosan keverjük, amíg csak össze nem keveredik. A tészta nagyon vastag lesz, de ez rendben van!
Ezután adjunk hozzá vizet, vaníliát, tojást és növényi olajat, és keverjük össze, amíg a tészta össze nem jön. Töltse fel a cupcake béléseket körülbelül 2/3 módon.
ehhez egy sütikanálot szeretek használni, hogy minden cupcake bélésbe ugyanannyi tésztát adjak.
úgy találom, hogy 12-14 cupcakes készíthetek ezzel a recepttel, attól függően, hogy a cupcake serpenyők és a bélések között vannak-e kisebb eltérések.
süssük 18 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló ki nem jön néhány nedves morzsával.
hagyja a cupcakes-t 5 percig hűlni, mielőtt a hűtés befejezéséhez hűtőállványra helyezi őket.
ha fel akarja gyorsítani a hűtési folyamatot, tegye az edényeket a fagyasztóba körülbelül 30 percre.
amíg a cupcakes süt és lehűl, készítsd el a vaníliamázt az alábbi recept szerint.
miután a cupcakes teljesen lehűlt, adjunk hozzá egy nagy örvényt vajkrémmel. Régebben egy Wilton 1M tip, de tudod használni, amit inkább!
ha nincs cukormáz tippje, mindig használhat egy ziplock táskát, és csak vágja le a hegyét, hogy 2 cm-es nyílása legyen.
én is hozzá egy kis arany levél ezeket cupcakes jazz őket! Ehhez steril ecsettel óvatosan adja hozzá a 23K ehető arany levél aranylemezeit.
Tippek a legjobb Cupcakes készítéséhez
- megfelelően mérje meg az univerzális lisztet (kanállal a csészébe mérje meg, majd szintezze be), vagy használjon konyhai mérleget a száraz összetevők mérésére.
- használja a cookie gombóc, hogy könnyen töltse ki a cupcake bélések.
- összetevők szobahőmérsékleten keverjük össze jobban, ezért győződjön meg róla, hogy minden hideg összetevőt előre meghatározott.
- Bang a cupcake serpenyőben a pultra, mielőtt azt a sütőbe, hogy minden légbuborékok, amelyek csapdába a tésztát a felszínre.
- győződjön meg róla, hogy a cupcakes teljesen lehűlt, mielőtt fagy őket! Ha még egy kicsit melegek is, a cukormáz azonnal megolvadhat.
hogy ezek Cupcakes előre & tárolási tippek
- hogy a cupcakes előre! Ha fagyasztva, légmentesen lezárt tartályban tárolják, szobahőmérsékleten 2 napig, hűtőszekrényben akár egy hétig, vagy fagyasztóban akár 3 hónapig is eltarthatnak
- készítse el a cukormázát idő előtt is, vagy takarítson meg minden maradék cukormázat! Legfeljebb egy hónapig légmentesen lezárt tartályban tárolható a hűtőszekrényben,vagy legfeljebb 3 hónapig a fagyasztóban. Ügyeljen arra, hogy jól keverje meg, ha megolvad, hogy a konzisztencia ismét szép legyen.
- A Matt cupcakes szobahőmérsékleten egy éjszakán át egy légmentesen lezárt tartályban ülhet, de a legjobb, ha közvetlenül a tálalás előtt fagyasztom őket.
tudassa velem, mit gondol erről a vanília Cupcake receptről
ha kipróbálja ezt a nedves vanília cupcake receptet olajjal, szeretném hallani, mit gondol róla! Kérjük, hagyjon értékelést, és ossza meg velem gondolatait egy megjegyzés megosztásával!
Tag me @chelsweets és használja a #chelsweets-t, hogy láthassam csodálatos alkotásait a közösségi médiában!
egyéb receptek, amelyek tetszhetnek:
-
Gluten Free Rice Krispie Peanut Butter Cookies -
Cookie Butter Cupcakes -
Gluten Free Chocolate Cupcakes -
Brownie Cookies
Ingredients
Vanilla Cupcakes
- 1 1/4 cup all-purpose flour (160 grams)
- 1 cup sugar (200 grams)
- 1 1/2 tsp baking powder (6 gramm)
- 1/2 teáskanál só (3 gramm)
- 1/2 csésze író (120 gramm)
- 1/2 csésze víz (120 gramm)
- 1/4 csésze növényi olaj (56 gramm)
- 1 evőkanál vanília kivonat vagy vanília bab paszta (12 gramm)
- 1 nagy tojás, szobahőmérséklet (57 gramm)
vanília vajkrém cukormáz
- 1/2 csésze sózatlan vaj, szobahőmérsékleten (113 gramm)
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat vagy vanília bab paszta (6 gramm)
- 1/4 teáskanál só (1 gramm)
- 1 1/2 csésze porcukor (188 gramm)
- 1 evőkanál nehéz tejszín (vagy tejszínhab) (15 gramm)
utasítások
vaníliás Cupcakes
- a sütőt először előmelegítjük 350 fő (175 fő) f-re, majd helyezzük a sütőlapot sütőedényekbe.
- adjunk hozzá 1 1/4 csésze univerzális lisztet, 1 csésze cukrot, 1 1/2 teáskanál sütőport és 1/2 teáskanál sót egy nagy tálba, és óvatosan keverjük össze egy nagy kanállal vagy habverővel.
- öntsön bele 1/2 csésze írót, és óvatosan keverje addig, amíg csak össze nem keveredik. A tészta vastag lesz, de ennek így kell lennie!
- Ezután adjunk hozzá 1/2 csésze vizet, 1/4 csésze növényi olajat, 1 evőkanál vanília kivonatot és 1 nagy tojást. Lassan keverjük össze, amíg a tészta csak össze nem jön.
- töltse ki a cupcake béléseket körülbelül 2/3 módon. Süssük 18-19 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta nem lesz.
- hagyja a cupcakes-t 10 percig hűlni, mielőtt a hűtés befejezéséhez hűtőállványra helyezi őket. Ha fel akarja gyorsítani a hűtési folyamatot, tegye az edényeket a fagyasztóba körülbelül 30 percre.
vanília vajkrém
- verjünk 1/2 csésze szobahőmérsékletű vajat közepes sebességgel 30 másodpercig egy lapáttartóval, amíg sima nem lesz.
- keverje össze 1 1/2 teáskanál vanília kivonatot és 1/4 teáskanál sót alacsony sebességgel.
- lassan adjunk hozzá 1 1/2 csésze porcukor, 1/2 csésze egy időben. Félúton adjunk hozzá 1 evőkanál nehéz tejszínt, hogy a cukormáz könnyebben keverhető legyen.
- pár percig keverjük alacsonyan, amíg az összetevők teljesen be nem épülnek, és el nem éri a kívánt állagot.
- Ha a cukormáz túl vastag, adjon hozzá további krémet (egyszerre 1 evőkanál). Ha a cukormáz túl vékony, adjon hozzá még porcukrot (egyszerre 1/4 csésze).
- helyezze a vajkrémet egy csőzsákba, amely illeszkedik a kedvenc cukormáz hegyéhez, és pipáljon nagy kavargásokat a teljesen lehűtött cupcakes-re.
- díszítse a kívánt módon,majd élvezze!
Megjegyzések
Ez a recept mini vanília cupcakes készítésére is használható! Ez körülbelül 40 mini cupcakes, ami csak akkor kell sütni 9-10 percig.
készítse el ezeket a vanília cupcakes-t előre!! Ha fagyasztva, légmentesen lezárt tartályban tárolják, akkor a következőkig tarthatnak:
- 1 nap szobahőmérsékleten
- legfeljebb egy hétig hűtőszekrényben
- legfeljebb 3 hónapig a fagyasztóban
készítse el a cukormázát idő előtt is, vagy mentse el a maradék cukormázat! Legfeljebb egy hónapig légmentesen lezárt tartályban tárolható a hűtőszekrényben,vagy legfeljebb 3 hónapig a fagyasztóban. Ügyeljen arra, hogy jól keverje meg, ha megolvad, hogy a konzisztencia ismét szép legyen.
a Matt cupcakes szobahőmérsékleten egy éjszakán át egy légmentesen lezárt tartályban ülhet, de a legjobb, ha közvetlenül a tálalás előtt fagyasztom őket.
Nutrition Information
14
Serving Size
1
Amount Per ServingCalories 389Total Fat 18gSaturated Fat 9gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 8gCholesterol 50mgSodium 285mgCarbohydrates 56gFiber 0gSugar 47gProtein 2g
