az Easy tomatillo salsa fűszeres és finom! Nagyszerű tortilla chipsszel vagy szószként a kedvenc mexikói ételek tetején!
Ez a tomatillo salsa tele van ízzel, és könnyen elkészíthető friss! Öntse ezt a kedvenc mexikói ételeire, például sertés Tacóra, Mexikói rakottra vagy Carne Asadára.
tomatillo Salsa Verde
ebben a tomatillo salsa verde-ben éppen megfelelő mennyiségű sós és fűszeres van. Szeretem a jó zöld salsa-t, és ez csodálatos. Ez különbözik a többi édes salsa verde receptünktől, mert nincs benne cukor—csak sós összetevők! Mindkettő nagyon jó, de ez nagyszerű, ha sót és hőt kíván.
szeretek salsát enni a kedvenc tortilla chipsemmel. Ha nem vagyok óvatos, leülhetek és csak addig eszem és eszem, amíg a salsa és a chips el nem fogy! Kérlek mondd, hogy nem én vagyok az egyetlen, aki ezt csinálja!?
a nagyszerű dolog ebben a salsa verde-ben az, hogy sokféle Mexikói recepthez használható. Taco, burrito, Enchilada, saláták, stb! Egy kis fűszert ad minden mexikói recepthez.
Hogyan készítsünk Tomatillo Salsa-t
ezt a receptet nagyon könnyű felkapni, harapnivalókat készíteni, vagy barátoknak / szomszédoknak készíteni. Szeretek nagy tételeket is készíteni, és későbbre menteni. További információ a salsa fagyasztásáról alább!
PREP. Kezdje el elkészíteni ezt a salsa-t az összes tomatillos külső bőrének hámozásával és levételével. Használhat konzerv tomatillókat is-csak dobja el a levet!
forraljuk. Vágjuk fel a hagymát, a borsot és a koriandert. Egy nagy fazékban adjuk hozzá a tomatillókat, a hagymát, a fokhagymát, a chilei paprikát. Ezután ízesítsük ezt a keveréket korianderrel, köménnyel, oregánóval, sóval. Forraljuk fel az edényt nagy lángon.
pároljuk. Miután a salsa forr, csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, majd párolja 10-15 percig. 10-15 perc elteltével a paradicsomnak puhanak kell lennie. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről.
püré. Óvatosan pürésítse a salsa-t két tételben egy konyhai robotgépben vagy turmixgépben. A salsát melegen tálalhatja, vagy hűtőszekrényben tarthatja, amíg kihűl!
információk tárolása + tálalási tippek
a tomatillo salsa-t szabadkőműves edényekben vagy bármilyen légmentesen lezárt edényben tárolja! Tartsa hűtve a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig. Ha látja, hogy egy film kezd fejlődni a tetején, a salsa már nem jó.
fagyassza le ezt a friss tomatillo salsa verde-t úgy, hogy fedett légmentesen lezárt edénybe vagy fagyasztóban biztonságos Ziploc tasakba helyezi. Ennek legfeljebb 2 hónapig kell tartania a fagyasztóban. További tippek a salsa fagyasztásáról, kattints ide.
ezt a fajta salsa-t sok receptben használjuk, de itt van néhány kedvenc receptünk, amelyekkel jól megy:
- könnyű zöld Chili leves
- legjobb töltött Nachos
- csirke Chimichangas
- Sajtos csirke és rizs
- csirke Quesadillas
- csirke taco
tomatillo salsa in Bowl Close uptényleg nem tudod legyőzni a salsát, és nagyon örülünk, hogy elsajátítottuk a salsa verde – t-mind ezzel a sós verzióval, mind az édes változatunkkal. Tudjuk, hogy szeretni fogja őket!
további salsa receptek
- fekete bab és kukorica Salsa
- házi Salsa
- Mango Salsa
- Chili Salsa
Tomatillo Salsa recept
Ingredients
- 1 lb tomatillos husked
- 1/2 cup onion finely chopped
- 1 tsp minced garlic
- 1 serrano pepper minced
- 2 tbsp cilantro chopped
- 1 tbsp oregano
- 1/2 tsp cumin
- 1 1/2 tsp salt
- 2 cups water
Instructions
-
In a large pot, add tomatillos, hagyma, fokhagyma és chilei paprika. Ízesítsük korianderrel, oregánóval, köménnyel és sóval. Adjunk hozzá vizet, és forraljuk fel nagy lángon.
-
forralás után csökkentse a hőt közepes-alacsonyra, majd párolja 10-15 percig, amíg a tomatillók megpuhulnak. Távolítsa el a tűzről.
-
2 tételben óvatosan pürézzük simára. Tálaljuk melegen vagy hűtőben, amíg hideg nem lesz.
elkészíti ezt a receptet? Jelölj Meg Minket!
ossza meg velünk az Instagram-on a #lilluna hashtag használatával, így láthatjuk, mit hoz létre a konyhában!
tetszik ez a recept?
rögzítse most!
Pin It NowPin It now
