ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi politikámat.
a töltött csirke Caprese a klasszikus olasz salátából merít ihletet, 25 perc alatt elkészül, mozzarellával, szárított paradicsommal, balzsamos öntettel és friss bazsalikommal töltve. Az összetevők könnyen töltött egy csirkemell, nyársra, szakács, hogy gyengéd tökéletesség.
ezek tökéletesek ebédre, vacsorára megsütött zöldségeket szolgálnak fel, és csak az olasz ízeket töltik meg. Napon szárított paradicsom, mozzarella sajt, friss bazsalikom töltött belsejében minden csirkemell, hogy kap egy basting egy egyszerű balzsamos öntettel.
gyors ételt akartam, és ez a Caprese töltött csirkemell megteszi a trükköt. Nem verem szét a csirkemellet. Csak tartsa erősen a kezét minden csirkemell tetején, majd éles késsel óvatosan vágja vízszintesen a zsebét.
hosszú fém nyársat használok, de a fogcsákányok ugyanolyan jól működnek, hogy mindent megtartsanak. Rétegezzük egymásra a bazsalikomot, a mozzarella szeleteket és a napon szárított paradicsomot, és nyomjuk be őket. Biztonságos, és a forró serpenyőben mennek saut 6.
ügyeljen arra, hogy ne vágjon át egy lyukat, különben a sajt teljesen kiolvad.
bár ropogós, szakács sajt annyira rohadt jó, így kit érdekel, jobb? Szakács közben egyébként is szivárog egy kicsit, a ropogós sajt pirított darabjai pedig túl jók.
ezek szuper nedvdúsak és gyengédek. A nap szárított paradicsom és friss bazsalikom túl jó a nyelv, de a balzsamos öntet, ami slathered kívül-belül teszi a csodálatos íz profilt.
a sütőben megsütött, majd ugyanabban a serpenyőben sült serpenyő gyors és egyszerű ételré teszi.
nincs hosszú pácolás és a mozzarella sajt nedvesen és gyengéden tartja a dolgokat belül, és ropogós lesz a külső széleken. Élvezd!
töltött csirke Caprese
nyomtatási Pin
Ingredients
- 2 chicken breasts boneless and skinless (See Note 1)
- 1 tbsp Dijon mustard
- 4 tsp olive oil separated
- 1 tbsp balsamic vinegar
- pinch of sugar
- 1/2 tsp dried oregano
- 1/2 tsp each salt and fresh cracked black pepper
- 1/2 cup sun dried tomato cut into strips
- 4 slices mozzarella cheese See Note 2
- 8 leaves fresh basil
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.
-
Whisk together the mustard, 2 teaspoons of oil, balsamic vinegar, sugar, oregano and salt an pepper in a bowl. This will emulsify and be thick and paste like.
-
Rinse and pat dry the chicken with paper towels. Éles késsel vízszintesen vágjon zsebet minden csirkemellbe, ügyeljen arra, hogy ne vágja végig.
-
kenje meg a csirkét kívül-belül a balzsamos öntettel.
-
helyezze a munkafelületre, és minden mellét rétegezze 4 bazsalikomlevéllel, a mozzarella sajtszeletet és a tetejét szárított paradicsommal. Biztonságos fogpiszkálóval vagy nyárssal az átlón.
-
melegítsük fel a maradék 2 teáskanál olívaolajat egy sütőálló serpenyőben (öntöttvasat használok) nagy lángon. Óvatosan adjuk hozzá a csirkét, és mindkét oldalon 1-2 percig pirítsuk, vagy amíg aranysárga nem lesz.
-
tegye a serpenyőt csirkével a sütőbe, és szakács 15 percig, vagy amíg a sajt megolvad, és pezsgő és a csirke szakács. Tálalás előtt hagyja 2-3 percig pihenni. Díszítsük széttépett bazsalikomlevéllel, majd tálaljuk a megsütött zöldségeket.
Megjegyzések
2. Vágtam minden szelet mozzarella 1/4 hüvelyk vastag minden, körülbelül 4 uncia összesen.
a bemutatott információ egy online táplálkozási számológép által megadott becslés. Nem szabad úgy tekinteni, hogy helyettesíti a professzionális táplálkozási tanácsot.
