azt hiszem, lehet, hogy meleg ma. Nem akarom megkockáztatni, hogy ez valaha is megtörténhet a világ leghosszabb Télje után, de elég napsütésnek tűnik odakint, szóval jól érzem magam. Erre számítva, elkezdtem újra edzőterembe járni, és ez s-u-c-k-s, hadd mondjak valamit. Hallottam, hogy valaki azt mondja: “a nyári testeket télen építik” a minap, és majdnem elájultam attól, hogy milyen nyomorultul éreztem magam ettől a mondattól. A nyári testek millió sör és Pizza véréből, verejtékéből és könnyéből épülnek fel a hideg téli hónapokban. Ha jobban belegondolok, szinte biztos vagyok benne, hogy valaki melegebb éghajlatról mondta ezt. Nem hiszem, hogy megértik, milyen sötétben ébredni, sötétben és hidegben dolgozni, majd sötétben hazatérni. Hihetetlenül motiváló. De hamarosan el akarok menni a tengerpartra, és emberi nő vagyok, minden rendszeres emberi nő érzéssel és társadalmi nyomással, és ismert, hogy élvezem az alkalmi szendvicset, desszertet vagy koktélt, tehát az edzőterem. Nem vagyok túl jó a diétákban, különösen a munkában, meg minden, szóval csak meg kell találnom a futópadot. UGH. Valaki szánakozik. Az edzés nem szórakoztató. Úgy érzem magam, mint a halál utána. Amíg végre meg nem kapom a következő kajámat. Aztán úgy érzem, kiérdemeltem … valahogy.
nyári bajok félre, azért vagyok ma itt, hogy elhozzam neked a diétás ételek ellentétét: a rebarbara és a cseresznye torta. Egy mély tálas torta, hogy pontos legyek. A 10 hüvelykes rugóformás serpenyőmben készítettem, és azt kell mondjam, átkozottul jó volt. Igen, ittam. A nyári testek átkozottak. Már összeállt több mint 50 más bloggerek, hogy ha néhány kick-ass nyári barbecue recept ötletek, amelyek akkor nézd meg az alábbi. Köszönet lakomának és Westnek és a pettyes íznek, hogy összehoztak minket. Alig várom, hogy bekapcsolja a BBQ ezen a hétvégén magam, és annak érdekében, hogy ezt, megvan, hogy megvesztegetni a barátaim, hogy valóban bőséges kültéri hely és a jogi grill. A legjobb módszer erre, megtaláltam, megvesztegetni őket étellel, tehát áthozom ezt a tortát vagy bármelyik finom ételt, amelyet bloggertársaim készítettek annak érdekében, hogy biztosítsam a helyemet a grill mellett. Van egy olyan érzésem, hogy ez a ringyó megcsinálná a trükköt. Ez édes a cseresznye és enyhén fanyar a rebarbara, de még mindig sok ragacsos és finom. A kéreg meglepően jól tartotta magát ahhoz, hogy egy rugós formájú serpenyő oldalára kényszerítsék, és a tetején lévő ropogós cukor valóban összehozta az egészet. Csak ne felejtsd el a tejszínhabot.
az összetevők.
van valami jobb, mint egy gyümölcs alapú pite vagy torta töltelék? Szerintem nem.
fontos, hogy sütés előtt hűtsük le a torta vagy pite kéregét, különösen a melegebb hónapokban.
Add hozzá a tölteléket a hűtött kéreg és sütjük!
megszórjuk nyers cukorral, hűtsük le, és szolgáljuk fel a boldog arcokat.
szolgál: 10-12 adag
- 1 db csésze általános célú liszt
- 2 evőkanál barna cukor
- evőkanálkanál kóser só
- 6 csésze sózatlan vaj, hűtött
- 1 tojássárgája
- 6 csésze hideg víz
- 2 db csésze friss rebarbara, szeletelve 1 cm-es darabokra
- 2 db csésze friss vagy fagyasztott cseresznye
- 1 csésze barna cukor
- 2 evőkanál + 1 teáskanál kukoricakeményítő
- GmbH teáskanál kóser só
- GmbH teáskanál őrölt fahéj
- nyers cukor, locsoláshoz (opcionális)
- először készítse el a torta kéregét. Keverje össze a lisztet, a barna cukrot és a sót. Kockára vágja a vajat, majd kezével dolgozza fel a vajat a lisztbe, amíg durva, de nem tökéletes morzsák nem képződnek. Fakanállal verje be a tojássárgáját, majd óvatosan keverje össze a vízben, amíg puha tészta nem képződik. Csomagolja be a tésztát műanyag csomagolásba, majd hűtse le a fagyasztóban 15-20 percig.
- amíg a tészta hidegrázik, készítse el a tölteléket. Keverjük össze a szeletelt rebarbara, cseresznye, barna cukor, kukoricakeményítő, só, fahéj egy nagy tálba. Óvatosan keverjük össze, és tegyük félre, hogy az íz megolvadjon és a gyümölcslevek kialakuljanak.
- amikor a tészta megszilárdult, kenje meg és/vagy vajjal egy 10 hüvelykes rugós formájú serpenyőt (használhat mély tálú 9 hüvelykes pite edényt is). Húzza ki a tésztát, óvatosan helyezze a serpenyőbe vagy az edénybe, az oldalait felfelé nyomja az edény vagy a serpenyő falához. Helyezze vissza a fagyasztóba 15-20 percre, hogy megszilárduljon.
- ha készen áll a sütésre,Melegítse elő a sütőt 375 F fokra. Süssük 1 óra 20 percig, vagy úgy, amíg a kéreg többnyire meg, de még mindig egy srác kicsit wiggly, és a kéreg egy mély aranybarna.
- hagyja a tortát 30 percig hűlni, majd engedje ki a rugós formájú serpenyőből (ha használja, különben csak tartsa a pite edényben), majd hagyja hűlni még legalább 90 percig, mielőtt szeletelné és tálalná. Tálalás előtt megszórhatja a torta tetejét egy kis nyers cukorral, díszítésre, ha úgy tetszik. Ez hihetetlenül jól megy néhány tejszínhabbal vagy vanília fagylalttal, vagy akár egy csésze fekete kávéval reggelire.
előételek
koreai BBQ tofu csúszkák Kimchi Slaw által Hello Little Home
kukorica, fekete bab, és feta dip Lizzy szédül
rák, szalonna & guacamole crostinis által, hogy a tér lemez
koktélok és italok
BlackBerry Gin latyak a pettyes szájpadlás
házi limonádé Winstead vándorlás
blood orange Mocktail által test újraindított
Fleur Collins koktél éhes lány por vida
negyedik július csillagszóró által Mixplorology
fekete csík hideg rum koktél a méz és a nyír
friss görögdinnye Mojito a Twin Stripe
menta hibiszkusz limonádé a kis epikureus
bor latyakos által Élő jól konyha
bazsalikom Gin limonádé által csillog és Grace
entrance GmbH
só lemez garnéla a Mexitalian
Jamaikai bunkó csirke hamburgerek egyszerű és sós
pörkölt növényi grillezett Pizza fokhagymás gyógynövény olaj Ciao Chow Bambina
Memphis stílus húzta sertés két helyen egyszerre
balzsamos & méz csirke nyárs eper-kiwi Salsa nem kanál Szükséges
csodálatos alapvető fűszer dörzsölje a grillezés egy Oregon ház
mediterrán csirke kebab által PasadenaDaisy
füstölt Porchetta sertés karaj által ízletes Ever After
kukta húzta sertéshús megnyugtató Élelmiszer Geek
őszibarack Barbecue szósz a Beach House konyha
tonhal töltött édes paprika által SugarLoveSpices
Herb pácolt Steak Gyros lemezek paradicsom-hagyma saláta és zöld Tahini szósz által Feed Me Phoebe
pácolt szoknya Steak csemegekukorica és cseresznye saláta által háziasított nekem!
édes & savanyú csirke kebab által ízlésesen takarékos
köretek
Caprese Tészta saláta Club Narwhal
áfonya mandula Brokkoli saláta két Nővér Konyha
kókusztej Mac & sajt egy kis összejövetel
cseresznye Quinoa saláta Food Lovin család
cheddar, kukorica és szalonna burgonya saláta családi élelmiszer az asztalon
Lemon rakéta tészta saláta Lauren Caris szakácsok
zöld istennő burgonya saláta szerelem & Liszt
piros fehér & kék Watergate saláta egy örömmel őrült Konyha
fűszeres burgonya nyárs Pamela Salzman
Quinoa Tabouli egy villa mese
desszertek
banán puding fagylalt torta Ünnep + West
eper sör úszik a bethcakes
cseresznye sajttorta desszert a kis szőke pék
könnyű bogyó angyal élelmiszer torta a kreatív harapás
Lemon Cream Tarts bogyós lány szív Élelmiszer
friss eper muffin által fűszeres
Lemon Pie Sundae által ízek
&cukormáz
eper citrom sütemények által kötőjel gyógynövények
szöcske Pite 2 Cookin’ mamas
Berry Mango Smoothie Pops által h ons
Táplálkozás
vegyes bogyó vanília bab torta torta ‘N kés
nem lemorzsolódás cookie-kat és krém eper fagylalt a titkos összetevő
Kókusz áfonya & Vodka jég Pops által Nik snack
eper kulcs Lime Margarita görög joghurt jég Pops által sör lány szakácsok
cseresznye & rebarbara Tart által palacsinta harag
