Utoljára frissítve: április 8th, 2019

Ez a vibrálóan forró rózsaszín répa kesudió hummus a tökéletes előétel. Keverj bele egy kis fokhagymás tahini joghurtot, és szórd meg sült mandula za ‘ atarral, és minden fel van öltözve és készen áll a bulira!

nem titok, hogy a házunkban vacsorára szóló meghívás azzal a várakozással jár, hogy az ételt egy órával később szolgálják fel, mint megérkezik. Mindig szándékozom gyorsan ételt tenni az asztalra, de a több mint ambiciózus szakácstervek és a kisgyermek között ragacsos ujjlenyomatokat dörzsölnek a konyhám minden felületére, egyszerűen nem történik meg. Ezért mindig elő kell készítenem az előételeket, hogy kéznél legyen a legeltetés. És azt akarom, hogy ezek az előételek ugyanolyan lenyűgözőek legyenek, mint az étkezés többi része, különösen az ünnepek alatt. Ez a répa kesudió hummus fokhagymás tahini joghurtos örvény éppen ez.

Ez a recept az OXO – val folytatott partnerségi sorozat második bejegyzése-először sült burgonya pizzát készítettünk. Néhány OXO konyhai eszköz mellett, amelyeket már gyakran használok a konyhámban, küldtek nekem egy sor intelligens pecsétes üveg kerek tartályt, amelyek inspirálták ezt a make-ahead előételt.

van, hogy egy házimunka te egy profi elkerülése? A férjem számára ez kiüríti az újrahasznosítást – csak hagyja, hogy kezelhetetlenül hatalmas halommá nőjön, mielőtt kivenné. Nekem? Elteszi az edényeket a mosogatóba. Mester vagyok a tiszta edények bizonytalan hegyének felhalmozásában. Mosogatok, amíg fel nem kel a nap, még a mosogatógépet is kiürítem, talán megmasszírozlak, de a mosogatószer? Passz.

csak nedves edényeket rakok a száraz edények tetejére. Még egy szuper kis edénytartót is próbáltunk vásárolni, hogy megakadályozzuk ezt a szokást, de aztán csak letettem a törölközőket, és kiterjesztettem az egész helyzetet. Nem lehet megállítani. Itt van az igazság: utálom a zugokkal rendelkező dolgokat, amelyek önmagukban soha nem száradnak meg – olcsó műanyag tárolóedényeket nézek rád. Velem van valaki?

Ha igen, ezeknek az üveg kerek tartályoknak nincs zuguk és nyílásuk, és szuper gyorsan száradnak. 100% – ig tisztában vagyok azzal, hogy milyen nevetséges vagyok, hogy izgatott vagyok. Ha pedig nem tud kapcsolatba lépni, akkor is meg kell szereznie a tárolóedényeket, hogy a hummus összes alkotóelemét a hűtőbe rakják, várva az ünnepi vacsora vendégeit.

áztatott csicseriborsó helyett ez a hummus áztatott kesudiót használ. Ha már itt vagy, áztasd meg a kesudió dupláját, és készítsd el ezt az aranytejes sajttortát a desszertasztalhoz-két legyet egy csapásra! Az áztatott kesudióval együtt egy egész sült répa keveredik, a hummus élénk rózsaszínűvé válik, gazdag földes ízzel, amelyet citrommal és fokhagymával kiegyensúlyoznak.

egy gyors örvény fokhagyma joghurt tahini ad neki egy fűszeres tang és egy megszórjuk sült mandula za ‘ Atar hozzáteszi gyógynövény jegyzetek és textúra. Mindkettő ékszerként szolgál a csinos rózsaszín hummushoz.

minden elem-cukorrépa kesudió hummus, fokhagymás joghurt tahini és sült mandula za ‘ Atar-több nappal előre elkészíthető, és a smart seal tartályokban tárolható, amíg készen áll a kiszolgálásra. Még azt is megteheti, amit én tettem, hogy a joghurt tahini egyenesen a tárolóedénybe kerüljön, a fokhagymát közvetlenül a tálba nyomva. Tegye ugyanezt a za ‘ atarral, hogy megtakarítsa az ételeket! Mielőtt a vendégek megérkeznek, kanalazz, kavarogj, szórj és szolgálj!

senki sem fog éhezni, amíg a késői vacsorára vár. Csak győződjön meg róla, hogy nem rontja el az étvágyát.

menjen át OXO-ba, hogy további képeket láthasson erről a hummusról!

OXO tools & gadgets látható ebben a bejegyzésben: Smart Seal üveg kerek konténerek | tapadásmentes Pro fél lap zselés tekercs Pan | fokhagyma Press | Pro 8 ” szakács kés | kis szilikon Spatula | fa dörzsár

Disclosure: Külön köszönet OXO biztosító eszközök fent látható, és szponzorálja ezt a bejegyzést! Köszönjük, hogy támogatja azokat a vállalatokat, amelyek a Snixy Kitchen szakácsát tartják!

Köszönjük, hogy elolvasta Snixy konyha! Ha továbbra is fent akarsz maradni a konyhámból, kövess engem a Facebookon, Instagram, Twitter, Bloglovin’, vagy Pinterest, vagy iratkozzon fel e-mailben, hogy új recepteket kapjon a postaládájába.Facebook, Instagram, Twitter, Bloglovin’, vagy Pinterest, vagy iratkozzon fel e-mailben, hogy új recepteket kapjon a postaládájába.