orvosilag felülvizsgálta Drugs.com. Utoljára 7.Október 2020-én frissült.

• szakmai
• szoptatás
• több

tudományos név( ek): Petroselinum crispum (Malom.) Nyman ex A. W. Hill.
közhasználatú név(ek): kerti petrezselyem, petrezselyem, kő petrezselyem

klinikai áttekintés

használat

a petrezselymet, amellett, hogy bizonyos vitaminok és ásványi anyagok forrása, hagyományosan széles körben használják. Korlátozott laboratóriumi vizsgálatok arra utalnak, hogy a petrezselyem thrombocyta-gátló, valamint antimikrobiális, immunszuppresszív, valamint citotoxikus és görcsoldó hatású. A klinikai vizsgálatok azonban nem támogatják a terápiás ajánlásokat.

adagolás

Petrezselyemlevelet alkalmaztak napi 6 g-os adagokban; azonban nem találtak klinikai vizsgálatokat, amelyek alátámasztanák ezt az adagot. Az illóolajat toxicitás miatt nem szabad használni.

ellenjavallatok

az ellenjavallatokat még nem azonosították.

terhesség/szoptatás

általánosan biztonságosnak tekintik, ha élelmiszerként használják (GRAS). Az élelmiszerekben lévő dózisok biztonságossága és hatékonysága nem bizonyított, ezért kerülni kell. Emmenagóg és vetélést okozó hatások nagyobb dózisok esetén fordulhatnak elő.

kölcsönhatások

bár esettanulmányok hiányoznak, elméleti kölcsönhatás létezhet a thrombocyta-gátló gyógyszerekkel. A petrezselyemlé megváltoztathatja a citokróm P450 által érintett gyógyszerek aktivitását.

mellékhatások

Gras élelmiszerként történő alkalmazás esetén. A petrezselyemolaj lenyelésének káros hatásai közé tartozik a fejfájás, a szédülés, az egyensúlyvesztés, a görcsök és a vesekárosodás.

toxikológia

bár a petrezselyem alkalmazásával kapcsolatban nem jelentettek jelentős toxicitást, terhes nők nem szedhetnek petrezselymet a lehetséges uterotonikus hatások miatt.

Tudományos család

• Apiaceae (sárgarépa)

Botanika

a petrezselyem a mediterrán térségben őshonos egynyári gyógynövény, de ma már világszerte számos fajtával termesztik. Felálló szárakkal és nem szőrös, élénkzöld levelekkel rendelkezik. Petrezselyem termel egy esernyő apró virágok és jellegzetes Bordázott gyümölcs (“mag”). A petrezselyemmagolajat és a gyógynövényolajat a föld feletti növényi részekből gőzdesztillációval nyerik, míg a szárított levélpehelyeket kereskedelmi forgalomban kulináris gyógynövényként értékesítik.1, 2, 3

a vad petrezselyem gyűjtésekor óvatosan kell eljárni, mivel leveleinek és virágainak általános hasonlósága van a 3 közönséges mérgező növény leveleivel. Az első, az Aethusa cynapium (kutyaméreg, bolond petrezselyem, kis bürök) megkülönböztethető a petrezselyemtől a levelek fényes sárga-zöld alsó részével, amelyek petrezselyemben unalmasak, a fehér virágok pedig sárgásak a petrezselyemben. Hasonlóképpen, a gyűjtőknek tisztában kell lenniük a Conium maculatummal (méreg bürök, víz bürök, méreg petrezselyem) és a Cicuta maculata-val (víz bürök). A méreg bürök sokkal nagyobb növény, mint a közönséges petrezselyem. Mérgezések akkor fordultak elő, amikor a Konium leveleit összetévesztették petrezselyemmel, a magokat pedig ánizssal. A Conium és a Cicuta mérgezés tünetei közé tartozik a hányás, hasmenés, gyengeség, bénulás, gyenge pulzus, kitágult pupillák, görcsök és halál.

történelem

a petrezselyem levelei és gyökerei világszerte népszerűek fűszerként és köretként. Libanonban a petrezselyem a tabbouleh nevű nemzeti étel fő összetevője. Egy átlagos felnőtt étkezésenként akár 50 g petrezselymet is fogyaszthat.4

a Petrezselyemmagot hagyományosan szélhajtó szerként használták a puffadás és a kólika fájdalom csökkentésére. A gyökeret diuretikumként, a gyümölcslevet pedig vesebetegségek kezelésére használták. Petrezselyem olaj is használják, hogy szabályozza a menstruációs áramlás a kezelés amenorrhoea és dysmenorrhoea, és állítólag egy abortifacient. A zúzott leveleket daganatok, rovarcsípések, tetvek, bőrparaziták és zúzódások kezelésére használták.5, 6 petrezselyem tea egy időben kezelésére használták vérhas és epekő.5 a jelentett egyéb hagyományos felhasználások közé tartozik a prosztata, a máj és a lép betegségeinek kezelése vérszegénység, ízületi gyulladás és rák kezelésében, köptető, antimikrobiális, afrodiziákum, vérnyomáscsökkentő, hashajtó és fejbőr krémként a haj növekedésének serkentésére.5, 7

a petrezselyemolajban található vegyület, a myristicin részben felelős a szerecsendió hallucinogén hatásáért. Nem ismert, hogy a petrezselyemolaj hallucinációkat vált-e ki, de a petrezselyem kannabisz-helyettesítőként való dohányzásának gyakorlata az 1960-as években jól ismert volt. a petrezselymet eufórikus hatás érdekében füstölhették, vagy erősebb gyógyszerek, például fenciklidin hordozójaként.8

kémia

a petrezselyemolaj koncentrációja az egész növényben változik. A gyökerek 0,1% olajat tartalmaznak, míg a levél körülbelül 0,3%.9 a gyümölcs tartalmazza a legnagyobb olajtartalmat, 2-7% között.9 az olaj 2 komponenst tartalmaz, apiolt és myristicint, amelyek farmakológiailag aktívak. A Myristicin kémiailag rokon az apiollal, és szerecsendióban is azonosították. A petrezselyem több mint 30 fajtáját ismerik fel, és az apiol és a myristicin relatív tartalma változik. Például a” német “petrezselyemolaj körülbelül 60-80% apiolt tartalmaz, míg a “francia” petrezselyemolaj kevesebb apiolt, de több (50-60%) myristicint tartalmaz.10 petrezselyem magas karotinoid tartalommal rendelkezik, 25,7 mg / 100 g ehető adag.11, 12

a petrezselyem psoralént és rokon vegyületeket tartalmaz, amelyek fényérzékenységet okozhatnak (lásd toxikológia); ezek közé tartozik a ficusin, a bergapten, a majudin és a heraclin.13 a növény számos antimikrobiális furokumarint is tartalmaz: psoralen, 8-metoxipsoralen, 5-metoxipsoralen, oxipeucedanin és izopimpinellin.14 a petrezselyem ösztrogén flavon glikozidokat, 6′-acetilapiint és petrozidot tartalmaz.15

táplálkozási szempontból a petrezselyem jó természetes vitamin-és ásványi anyagforrás, beleértve a kalciumot, a vasat, a karotint, az aszkorbinsavat és az A-vitamint.5, 9

felhasználás és farmakológia

thrombocyta-gátló aktivitás

állatkísérletes adatok

a petrezselyemből kivont apigenin és kozmosziin flavonoidok, valamint a vizes kivonat thrombocyta-gátló aktivitást mutattak in vitro és rágcsálókban.16, 17, 18

klinikai adatok

a kutatás nem mutat klinikai adatokat a petrezselyem thrombocyta-gátló aktivitásra történő alkalmazásáról.

rák

állatkísérletes adatok

citotoxicitást és apoptotikus aktivitást mutattak ki in vitro humán ráksejtvonalakkal, esetleg antioxidáns aktivitással.15, 19, 20, 21, 22

klinikai adatok

a kutatás nem tárt fel klinikai adatokat a petrezselyem vagy kivonatainak rák kezelésére vonatkozóan. Egy régebbi klinikai vizsgálat értékelte az étrendi petrezselyem antioxidáns hatását, amely pro-oxidáns hatást talált.17

diuretikus/hashajtó

állati adatok

az Apiol és a miriszticin felelős lehet a mag és az olaj enyhe diuretikus hatásáért.23 Az ivóvíz helyett vizes petrezselyemmag-kivonatot kapott patkányok a kontrollokhoz képest nagyobb mennyiségű vizeletet ürítettek ki.24 egy in situ vese perfúziós technika is alátámasztja ezt a megállapítást.24 kutatás azt sugallja, hogy a petrezselyem diuretikus hatását a Na+-K+ szivattyú gátlása közvetíti.24 a petrezselyem magkivonat hashajtó hatása a nátrium és a Na+-K+ pumpa gátlásának is tulajdonítható.25

klinikai adatok

egy kis (n=20) klinikai vizsgálat a petrezselyem tea hatásáról nem talált hatást a mért vizeletindexekre, beleértve a vizelet mennyiségét, a pH-t, a nátriumot, a káliumot, a kloridot, a karbamidot, a kreatinint, a foszfort, a magnéziumot, a húgysavat, a cisztint vagy a citromsavtartalmat.26

egyéb felhasználások

a petrezselyemmel és petrezselyemkivonatokkal végzett in vitro vizsgálatok áttekintése különböző hatásokról számol be, beleértve az antimikrobiális hatásokat17, 27,28 és immunszuppresszív aktivitás, 17, 29 valamint spasmolytikus hatások.17 a klinikai vizsgálatok azonban hiányoznak a terápiás ajánlások alátámasztására.

adagolás

Petrezselyemlevelet alkalmaztak napi 6 g5 dózisban; azonban nem találtak klinikai vizsgálatokat, amelyek alátámasztják ezt az adagot. Az illóolajat toxicitás miatt nem szabad használni.30

terhesség/szoptatás

Gras táplálékként történő alkalmazás esetén. Az élelmiszerekben lévő dózisok biztonságossága és hatékonysága nem bizonyított, ezért kerülni kell. Emmenagóg és vetélést okozó hatások nagyobb dózisok esetén fordulhatnak elő.31

kölcsönhatások

rágcsálókon végzett vizsgálatok arra utalnak, hogy a petrezselyem és kivonatai thrombocyta-gátló hatást fejthetnek ki. Bár az esettanulmányok hiányoznak, elméleti kölcsönhatás áll fenn más thrombocyta-gátló gyógyszerekkel.16, 17, 18

a petrezselyemlé megváltoztathatja a citokróm P450.32 által érintett gyógyszerek aktivitását

mellékhatások

a petrezselyem használatának káros hatásai nem gyakoriak. Az Apiaceae család más tagjaira allergiás személyek (azaz sárgarépa, édeskömény, zeller) különösen érzékenyek lehetnek a petrezselyem virágainak összetevőire.30, 33

a lehetséges uterotonikus hatások miatt a petrezselyemolajat, a gyümölcslevet és a vetőmagot terhes nők nem szabad bevenni. Az olaj elfogyasztásának káros hatásai közé tartozik a fejfájás, a szédülés, az egyensúlyvesztés, a görcsök és a vesekárosodás.5, 30

a petrezselyemben található psoralénvegyületek a petrezselyemvágók között talált fotodermatitis reakcióhoz kapcsolódnak. A bőrreakció általában csak akkor nyilvánvaló, ha a gyümölcslével érintkező területek nagyon erős napfénynek vannak kitéve; védőruházat és napvédők használatával minimalizálható.34

toxikológia

maga a petrezselyem FDA GRAS státusszal rendelkezik; bár a petrezselyem gyümölcsét (magját) hagyományosan abortív szerként használják.3 A Petrezselyemkivonatok apiolt és myristicint tartalmaznak, kémiai összetevőket, amelyek potenciális toxicitással járnak. Az esszenciális (tiszta) olaj mérgező, halálozási esetekkel.5, 30

jogi nyilatkozat

Ez az információ gyógynövényre, vitaminra, ásványi anyagra vagy más étrend-kiegészítőre vonatkozik. Ezt a terméket az FDA nem vizsgálta felül annak megállapítására, hogy biztonságos vagy hatékony-e, és nem vonatkozik a legtöbb vényköteles gyógyszerre vonatkozó minőségi és biztonsági információgyűjtési szabványokra. Ezt az információt nem szabad felhasználni annak eldöntésére, hogy szedje-e ezt a terméket. Ez az információ nem támogatja ezt a terméket biztonságosnak, hatékonynak vagy bármely beteg vagy egészségi állapot kezelésére jóváhagyottnak. Ez csak egy rövid összefoglaló a termékkel kapcsolatos általános információkról. Nem tartalmaz minden információt a lehetséges felhasználásokról, irányokról, figyelmeztetésekről, óvintézkedésekről, kölcsönhatásokról, káros hatásokról vagy kockázatokról, amelyek a termékre vonatkozhatnak. Ez az információ nem konkrét orvosi tanács, és nem helyettesíti az egészségügyi szolgáltatótól kapott információkat. Beszéljen egészségügyi szolgáltatójával a termék használatának kockázatairól és előnyeiről.

Ez a termék hátrányosan befolyásolhatja bizonyos egészségügyi és egészségügyi feltételeket, más vényköteles és over-the-counter gyógyszereket, élelmiszereket vagy más étrend-kiegészítőket. Ez a termék nem biztonságos, ha műtét vagy más orvosi eljárás előtt használják. Fontos, hogy bármilyen műtét vagy orvosi eljárás előtt teljes mértékben tájékoztassa orvosát a gyógynövényről, vitaminokról, ásványi anyagokról vagy bármilyen más kiegészítőről. Bizonyos termékek kivételével, amelyeket általában normál mennyiségben biztonságosnak ismernek el, beleértve a folsav és a prenatális vitaminok terhesség alatt történő alkalmazását, ezt a terméket nem vizsgálták kellőképpen annak megállapításához, hogy biztonságos-e terhesség vagy szoptatás alatt, vagy 2 évesnél fiatalabb személyek.