ezt a bejegyzést, pörkölt kelbimbó Quiche, szponzorált nevében a Nemzeti Milk Life kampány. Minden lehetőség, mint mindig, a sajátom. Köszönjük, hogy támogatja azokat a partnereket, amelyek segítenek a zselés pirítós elkészítésében.
olyan sok különböző módon, hogy a családok ünneplik az ünnepeket. Nagy családi vacsorák, alkalmi legeltetés potlucks, féktelen nyitott házak, és a személyes kedvencem: nyugodt családi Villásreggeli!
Ez elég gyakori, hogy a család, hogy együtt villásreggeli a tavaszi idő Húsvét, Anyák napja, és apák napja, de ki mondja, hogy nem lehet egy karácsonyi Villásreggeli?
azt mondom, hogy a karácsonyi Villásreggeli zseniális ötlet, és ebben az évben erősen fogom nyomni.
sok éven át összeállítottam egy előre elkészített kolbásztojás pudingot a családunknak karácsony reggelén. Előző este készítem, és beteszem a sütőbe, mielőtt a gyerekek elkezdik kibontani az ajándékokat a Mikulástól.
Ez egy vágott a házunkban, azonban beszélünk egy teljes Villásreggeli elterjedt az egész család, akkor gondoltam mi lenne szükség néhány főétel lehetőség, hogy táplálja a tömeget.
a sült kelbimbó Quiche tökéletes karácsonyi Villásreggeli. Ez hasonló a frittata, de egy kicsit kedvesebb, hogy van egy kéreg és az arány a tej és a tojás egy kicsit más (több tej, kevesebb tojás). Bár a bemutató valamivel elegánsabb, mint a szokásos frittatám, valójában nem sokkal jobban részt vesz a készítésben.
Ez a recept, vettem egy kis segítséget egy boltban vásárolt pite kéreg. A kéreg vak sütése segít megakadályozni, hogy a quiche alja nedves legyen, amikor a tejkeverékbe kerül.
a hagyományos brokkolit Kelbimbóra cseréltem, mert az egyik kedvenc zöldségem az év bármely szakában. A kelbimbó vékony szeletelése a pörkölés előtt fokozza az ízüket, gyorsabban szakács, és mindenféle ropogós bitet ad, amelyek csodálatos textúrát adnak a quiche-nek.
a többi sült kelbimbó Quiche tojásból, sajtból és egyszerű, egészséges tejből készül, amit mindig kéznél tartok a hűtőben. A tej az eredeti farm-to-table összetevő, amit mindig jól érzem magam a családomnak.
tej hozzáadása a családom villásreggelijéhez, legyen az hétköznap vagy ünnep, segít a nap jobb lábán kezdeni fehérjével és más alapvető tápanyagokkal.
a quiche süt fel, hogy könnyű és bolyhos és pár tökéletesen néhány édes Villásreggeli kezeli, valamint egy magas pohár tejet.
most, hogy megvan a főételek a villásreggeli készlet ezzel a sült kelbimbó Quiche, én halad az oldalán! Melyek a kedvenc Villásreggeli receptjei?
Boldog csütörtöket!
pörkölt kelbimbó Quiche
összetevők
- 1 csomag – 9″ hűtött pite kéreg, szobahőmérsékleten 15 percig
- 3/4 font – friss kelbimbó, vékonyra szeletelve, szárvégek eltávolítva (körülbelül 3 csésze)
- 2 teáskanál – extra szűz olívaolaj
- 1/2 teáskanál – kóser só, osztva
- 1/2 teáskanál – fekete bors, osztva
- 4 – nagy tojás
- 1 1/2 csésze – zsírmentes tej
- 2 uncia – aprított svájci sajt
- párosítson minden adagot egy 8 uncia pohár tejjel
Directions
- Melegítsük elő a sütőt 350 6db F. enyhén roll pite kéreg növelése átmérője körülbelül 1 hüvelyk. Transzfer kéreg üveg vagy fém pite lemez és óvatosan nyomja be az alsó és oldalsó lemez. Hajtsa be az éleket az ujjaival. Helyezzen egy darab pergamenpapírt a kéreg aljára, adjon hozzá pite súlyokat vagy egy marék szárított babot a pergamen tetejére. Süssük kéreg körülbelül 15-18 percig. Vegye ki a sütőből, és növelje a sütő hőmérsékletét 400 6-ra F. vegye ki a pergament és a pite súlyát a kéregből.
- a szeletelt kelbimbót terítse pergamenre vagy szilikon szőnyeggel bélelt tepsire. Szitáljon olívaolajjal, 1/4 teáskanál sóval, 1/4 teáskanál fekete borssal. Sült 18-20 percig, vagy amíg a kelbimbó át nem szakács, helyenként ropogós. Vegye ki a sütőből.
- egy nagy tálban, habverővel együtt tojás, 1 1/2 csésze tej, svájci sajt, a maradék só, bors. Hajtsa be a sült kelbimbót. Óvatosan öntsük a tejkeveréket kéregbe, süssük 30 percig, vagy amíg a központ meg nem áll. Ha kéreg szélén barnák túl gyorsan fedjük le alufóliával.
- hagyja a quiche-t 5-10 percig hűlni a vágás és a tálalás előtt. Pár 8 uncia pohár tejet, és élvezze!