csirkék széles körű szereti és nem szereti, amikor arról van szó, hogy mit esznek. Hacsak egyébként nem kapnak eleget enni, a legtöbb csirke nem eszik olyan dolgokat, amelyek ártanak nekik, vagy legalábbis nem valószínű, hogy eleget esznek ahhoz, hogy megbetegedjenek. A konyhai maradékok etetése tápláló módszer lehet a csirkék étrendjének változatosságának növelésére, de mértékkel kell etetni. Itt van négyféle konyhai maradék, hogy elkerülje a csirkék etetését:
- az avokádó héja és magja, valamint az avokádófák levelei tartalmazzák a persin természetes gombaölőt, amely nagyon mérgező a madarakra. Az avokádó hús rendben van, ha hajlandó megosztani a guacamole-t a csirkékkel, de hagyja ki a gödröket és a héjakat. A toxicitás jelei közé tartozik a nehéz légzés, a megnövekedett pulzusszám, a kedvetlenség vagy a hirtelen halál. Hogy az említett, megbetegedni egy csirke volna enni sok héjat vagy gödrök-rendkívül valószínűtlen forgatókönyv.
- a hagyma kénvegyületeket tartalmaz, amelyek tioszulfinátokká bomlanak, amelyek viszont számos diszulfidra bomlanak — oxidálószerekké, amelyek a vörösvértestek megrepedését okozhatják, ami hemolitikus vérszegénységet eredményez. A fokhagyma is tartalmaz tioszulfinátokat, de csak nyomokban, összehasonlítva a hagyma sokkal nagyobb koncentrációjával. A madarak hagyma toxicitásának jelei közé tartozik a hasmenés, az étvágytalanság, a kedvetlenség, a sápadtság, a légzési nehézség és a vörös árnyalatú urátok. Függetlenül attól,hogy a hagyma nyers vagy szakács, nincs különbség, és mérgezés fordulhat elő, ha egy csirke egyszerre sok hagymát eszik, vagy kis mennyiségben hosszú ideig. Mivel azonban a csirke teste folyamatosan helyettesíti a vörösvértesteket, az időnként hagymadarabokat tartalmazó konyhai maradékok fogyasztása nem jelent problémát.
- a nyers burgonya keményítőt tartalmaz, amely nem emészthető jól. A bőrben koncentrált antinutrienseket is tartalmaznak, amelyek gátolják bizonyos enzimek aktivitását, amelyek az emésztéshez szükséges fehérjék lebontásához szükségesek. Néhány darab nyers burgonya vagy nyers bőr nem károsítja a csirkéit, de egyszerre túl sok emésztési kellemetlenséget okozhat. A főtt burgonya viszont rendkívül tápláló, és bármilyen módon szakács burgonyát szakács az asztalnál, biztonságos a csirkék számára.
a talaj felett növekvő burgonyanövény részei mérgező alkaloidokat tartalmaznak, amelyek közül a legproblematikusabb az ideg toxin szolanin. Ez a keserű ízű alkaloid a bőrben és közvetlenül a bőr alatt koncentrálódik, és szakács közben nem deaktiválódik. A csirkék kis mennyiségben fogyasztják, a szolanin rosszul felszívódik és gyorsan kiválasztódik. De a túlzott mennyiség hasmenést, bénulást és halált okozhat. A szolanin toxicitás könnyen elkerülhető a bőr és a hús zöld részeinek lehúzásával, és a csírázó szemek eltávolításával, mielőtt szakácsot főzne a csirkék (vagy magad) táplálására.
- Bármi penészes vagy rothadó okozhat mérgezést botulizmus, a világ egyik legerősebb toxinja. A madarak mérgezővé válhatnak, ha rothadó szerves anyagokat csipegetnek vagy szennyezett vizet isznak. Az a népszerű gyakorlat, hogy egy rothadó húsdarabot felakasztanak, hogy a kukacok a csirkeudvarba essenek, hogy fehérjeforrást biztosítsanak a nyájnak, kiváló módszer a csirkék megmérgezésére. A csirkék rothadó fejének hűtetlen káposztával való etetése és a komposztban való karcolás további lehetséges mérgezési források. A botulizmus mérgezésének tipikus jele az egészséges csirkék, a beteg csirkék és az elhullott csirkék megtalálása egyszerre. A baromfi botulizmusa könnyen elkerülhető a takarmány és a víz gondos tisztításával.
a csirkék etetése által okozott problémák megelőzése a nem megfelelő konyhai maradékok elsősorban a józan ész kérdése. Ne etesd a csirkéidet olyasmivel, amit nem eszel meg magadnak, és ne etesd őket egyetlen tételből sem, kivéve természetesen egy megfelelően megfogalmazott baromfi adagot.
és ez a mai hír a Cackle Coop-tól.
Gail Damerow, szerző, a csirke egészségügyi kézikönyve