A kémia az anyag tudományos vizsgálata. Kémikusként megnézheti, hogy egy tárgy mennyi helyet képes kitölteni (sűrűség). Kémikusként mérheti az atomok energiáját (az anyag állapotát). A vegyészek azt is megvizsgálják, hogy a savak hogyan oldhatnak fel bizonyos vegyületeket (reakciókat). A kémia mindig az anyag tanulmányozásához vezet. Több ezer év alatt a vegyészek megértették, hogy az anyag hogyan változik és mozog az univerzumban.
ha a kémia az anyag tanulmányozása, mi az anyag? Az anyag a körülötted lévő dolgok. Az anyag a levegő, amit belélegzel, a víz, amit iszol, a föld, amin jársz, a virágok, amiket szagolsz, és az étel, amit ízlelsz. Bármely tárgy, amelyet lát, szagol vagy érint, anyagból készül. Vannak nagyon apró anyagdarabok is, amelyeket nem lehet látni vagy megérinteni. A vegyészek speciális felszereléssel tanulmányozzák ezeket a kis srácokat. A tudósok elmélete szerint az összes megfigyelt anyag az univerzum körülbelül 5% – át teszi ki. A többi sötét anyagból és sötét energiából áll.
az anyagnak két fő tulajdonsága van. Az anyag helyet foglal el. Még a legkisebb részecskék és atomdarabok is helyet foglalnak. Az anyagnak is van tömege. Technikailag a tömeg az anyag mennyisége. Most a tömegre gondolhat a súly szempontjából. Nincs szükség kémiára ahhoz, hogy elmondjuk, az elefántnak nagy a tömege, a pillangónak kisebb a tömege, az atomnak pedig még kisebb a tömege. Egy tárgy tartása megmondja a tárgy súlyát, és jó képet ad a tömegéről, összehasonlítva más tárgyakkal.
csak hogy tudd, a tömeg és a súly különböző. A tömeg olyan anyagmennyiség, amely mindenütt azonos az univerzumban. Egy kilogramm vas (Fe) ugyanolyan tömegű lesz a földön vagy a Holdon. A súly a környezet súlyosságán alapul. Ez a kilogramm vas súlya nagyobb lesz a földön, mert a Föld gravitációja erősebb, mint a Holdé. Mivel a Jupiter sokkal nagyobb, mint a Föld (erősebb gravitációs erő), ennek a vasnak a súlya a Jupiteren sokkal nehezebb lesz. A tömeg ugyanaz lesz.

atomok a kémiában

az atomok az anyag legkisebb és legalapvetőbb egységei, amelyek rendelkeznek egy elem tulajdonságaival. Minden atomnak ugyanazok az alapvető részei vannak (elektronok, protonok és neutronok), de különböző módon vannak elrendezve. Mivel különböző számú részük van, az egyes elemek atomjai különböző tömegűek. A hidrogén (H) átlagos atomtömege 1, míg a szén (C) körülbelül 12, a kalcium (Ca) pedig körülbelül 40.
azt mondhatnánk: “miért nem az elektronokra fókuszál a kémia? Nem kellene a vegyészeknek a legkisebb anyagdarabokkal dolgozniuk?”Igen, az elektronok kisebbek, mint az atomok, és vannak szubatomi részecskék, amelyek kisebbek, mint az elektronok. De ezeknek az apró részecskéknek nincs olyan tulajdonságuk, mint egy elemnek. Amikor a kis részeket atomokká egyesítik, a vegyészek elkezdhetik látni viselkedésük tulajdonságait és mintáit.

mik azok az elemek?

az elemek olyan anyagdarabok, ahol az összes atom azonos kémiai tulajdonságokkal rendelkezik. Az elemek hasonló atomokból készülnek. Azt akarjuk mondani, hogy az atomok pontosan ugyanazok, de ez nem teljesen igaz. Az elem olyan atomokból áll, amelyek azonos számú protonnal rendelkeznek. Ha van egy csomó atom, és mindegyiknek ugyanannyi protonja van, akkor mindegyik egy elem.
például, ha az atomoknak négy protonja van, akkor berillium (Be) atomok. Ezen atomok némelyikének négy elektronja lehet (semleges). Néhány atomnak három elektronja lehet, így az atom pozitív töltéssel (ionokkal) rendelkezik. Ezeket az ionokat még mindig berillium atomoknak tekintik. A neutronok ugyanúgy működnek. Lehet, hogy négy neutronja van, de lehet, hogy három vagy öt neutronja is van. Az azonos számú protonnal és különböző számú neutronnal rendelkező atomokat egy elem izotópjainak nevezzük. Az izotópok és az ionok még mindig ugyanaz az elem, annak ellenére, hogy különböző számú neutronjuk és elektronjuk van.

mik azok a kémiai reakciók?

– most már tudod, hogy a kémia az anyag tanulmányozása…
– és kis darab anyag össze alkotnak atomok…
– és a különböző elemek atomjai kombinálódhatnak, hogy vegyületeket képezzenek.
– kémiai reakciók akkor fordulnak elő, amikor különböző vegyületek egyesülnek és új vegyületeket hoznak létre.
– A kémia tanulmányozza a kémiai kötések kialakulását és megsemmisítését ezekben a vegyületekben.
például egy kémiai kísérlet tanulmányozhat egy rozsdás csövet. A cső vasként (Fe) indul. Idővel a cső oxidálódni kezd, és vas-oxid (Fe2O3) képződik. Az anyag alapvető részecskéi még mindig ugyanazok. A keringő elektronok még mindig elektronok, a magban lévő protonok pedig még mindig protonok, de helyük és kapcsolataik megváltoztak. Két vasatom három oxigén (O) atomhoz kötődik kovalens kötésekkel. Mint mondtuk, a kémia a vas-és oxigénatomok közötti kémiai kötések kialakulását és megsemmisülését vizsgálja.

pontok emlékezni

A