Ha kezdő szakács vagy, félelmetes csatlakozni a mamához az öntöttvas serpenyőben, és megpróbálni a déli sült csirkét. A sütésnek van művészete, és időbe telik elsajátítani. Anya tudja ezt. Csak hallgass a Főnökségére, és minden rendben lesz.

összetevők

1 egész sütő, feldarabolva
Mama azt mondja: “Nem szeretem a nagy csirkét. Szeretem a sütőt. Tudod, azt hiszem, mostanában felnevelnék pár csirkét.”
só és bors
Mama azt mondja: “Azt hiszem, rajta.”
író
Mama azt mondja: “amennyire csak szüksége van, hogy fedezze a csirke megvan bármilyen tálba tedd.”
2-3 csésze fehér Lilly önálló emelkedő Liszt
Mama azt mondja: “Miért sütjük Csirke Fehér Lilly? Mert Fehér Lillyben kell csirkét sütni.”
Paprika
Mama azt mondja: “csak egy tat. Körülbelül KB tsp gondolom.”
1 csésze tej & 1 csésze író
Mama azt mondja: “Össze fogod keverni őket, szóval csak gondolj rájuk, mint egy összetevőre. Ők a te nedves mártásod.”
Szakácsolaj
Mama azt mondja: “a legfontosabb dolog a sütés csirke, hogy az olaj elég meleg.”

DIRECTIONS

1.lépés: vágja fel a csirkét; távolítsa el a bőrt minden darabból, kivéve a szárnyakat és a alsócombokat; használjon egy darabolókést, hogy távolítsa el a kis zsebből a zsírt vagy a kellemetlen kinézetű dolgokat minden darabból.
Mama azt mondja: “Tudom, hogy lenne egy jobb kéreg a bőr, de ez csak túl sok zsírt.”
kislány” ne mondd Mama ” szerkesztői megjegyzés: “Miért vágna fel egy csirkét, ha vásárolhat egy már feldarabolt csirkét? Csak ennyit mondok.”

2.lépés: Tegye a csirke darabokat keverőtálba, fedje le íróval; fedje le a tálat műanyag csomagolással, és legalább 30 percig hűtőszekrényben tartsa.
Mama azt mondja: “Ha nincs írója, csak áztassa sós vízben.”

3. lépés: Helyezze a csirke darabokat egy rétegben egy serpenyőbe, és mindkét oldalát megszórja sóval.
Mama azt mondja: “Adj neki egy jó megszórjuk mindkét oldalon.”

4. lépés: helyezzen lisztet közepes méretű tálba; megszórjuk sóval, borssal és paprikával a lisztet, és keverjük össze. Egy külön edényben keverjük össze a tejet és az írót.
Mama azt mondja: “azt szeretnénk, hogy a futószalag kész, így gyorsan, ha elkezd sütés.”

5.lépés: öntsön olajat egy nagy serpenyőben 1 hüvelyk mélységig, majd melegítse 360 fokra.
Mama azt mondja: “ha öntöttvasat használsz—és meg kell—figyelned ezt a meleget, mert az olaj gyorsabban melegszik fel, mint egy alumínium serpenyőben.”

6. lépés: amikor az olaj forró, mártsa be az egyes darabokat a tejkeverékbe, és rázza le a felesleget; ezután kotrja a lisztet, jól lefedve. Fogóval óvatosan helyezze az egyes darabokat forró olajba. (Helyezze a csirke darabokat vastag oldalával lefelé. A bőrével lefelé lett volna, de levettük a bőrt, emlékszel?)
Mama azt mondja: “Tedd a lábadat és a combodat az első helyre, mivel a leghosszabb szakács. És ne zsúfold össze a serpenyődet. Az olaj egyfajta buborék fel a csirke, ha lesz szakács jó.”
Mama azt is mondja: “Lehet, hogy szakács néhány darab után a többiek kész, csak azért, hogy ne zsúfolják a serpenyőben. Ha a májat és a zúza szakács, szúrja őket egy villával többször, mielőtt őket -, hogy segít megőrizni őket a popping forró zsír rád.”
és egy másik dolog: “ne kotrás darab, amíg készen áll, hogy őket az olaj. Lehet, hogy a végén egy nedves rendetlenség. Nem szeretem a sog-ot a csirkémen.”

7. lépés: figyeljen. Amikor a csirke alsó oldala aranybarna, fordítsa meg.
Mama azt mondja: “Most, ha szakács egy nagy csirke, fedjük le a fedelet, amint kapcsolja be, és ellenőrizze, hogy körülbelül öt perc múlva. Lehet, hogy másodszor is meg kell fordítania, hogy elkészüljön a nagy darab.”

8. lépés: amikor a csirke mindkét oldalán aranybarna, távolítson el egy darabot, és vágja le, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kész. Az összes csirkedarabot engedje le papírtörlőre egy nagy tányérra vagy tálra.
Mama azt mondja:”szeretné tudni, hogy a hozam? Azt mondanám, mindenkire jó lesz, akit meg kell etetned a vasárnapi templom után.”

néz: 10 dolog, amit csak a déliek tudnak

a déliek is tudnak a Holdpite-ről, A Goo Klaszterekről, a széna túrákról, a hús hármasáról, a disznócsákóról, a koolicklesről, a shag táncról, majd néhányról. Sokat tudunk.

iratkozzon fel hírlevelünkre

iratkozzon fel ingyenes receptek, d Enterprises ötletek &különleges ajánlatok