a Cajun Pizza tele New Orleans ízek andouille kolbász, paprika, és a kreol fűszeres mártással.
lehet, hogy ezt a pizzát nem gyöngyökkel díszítik, de sokkal ízletesebb módon mutatja be a Mardi Gras színeit.
Mardi Gras Pizza!
A les bonnes temps-t ma egy újabb New Orleans-i ihletésű Mardi Gras recepttel folytatjuk.
(Ok, a botching, hogy a klasszikus kifejezés nem tesz engem szervilizmus egy kicsit, de ez csak túl jó, hogy adja fel.)
élveztük a Cajun pizza készítését a Mardi Gras számára a Cajun Andouille kolbász és a Cajun fűszeres paradicsomszósz felhasználásával. (Vessen egy pillantást a Cajun/Creole fűszerkeverék-bejegyzésünkre, ha kíváncsi arra, hogy mitől kreol a szósz.)
sárga és zöld paprika és színes lilahagyma hozza életre a klasszikus zöld, arany és lila Mardi Gras színeket ebben az egyszerű és ünnepi vacsora receptben!
A Cajun Pizza receptünk
a Cajun pizzához teljes kiőrlésű pizzakéreget használtunk, amely szép diós ízt adott a pizzának, és egész jól kiegészítette a közepesen fűszeres paradicsomszószt.
vásárolhat egy par-sült pizza kéreg, vagy hogy a saját kézzel, vagy a tészta beállítás a kenyér gép.
hogyan lehet megtalálni a jó Andouille kolbász
egy utolsó megjegyzés a kolbász.
jó minőségű Andouille kolbász megtalálása bonyolult lehet. Mivel őrölt húsból állnak, a gyártók könnyen vághatnak sarkokat a kolbász készítésekor. A sarkok vágása azt jelenti, hogy az összetevők és a par-Par ízűek.
nem győzelem a könyveinkben.
amikor kolbászt, Andouille-t szed ki ehhez a Mardi Gras pizzához vagy bármilyen máshoz, kérjük, fordítsa meg a csomagot, és nézze meg az összetevőket.
az Andouille kolbász sertéskolbász fokhagymával, borssal, hagymával, vízzel vagy borral.
ha valami mást eszel, győződjön meg róla, hogy legalább tudja, mit eszik.
remélhetőleg minden készen áll a gyors és egyszerű receptek üzemanyag a Mardi Gras szórakoztató.
de, ha még mindig keres egy édes élvezet, miért nem ünnepeljük Húshagyókedd, ahogy a lengyel csinálni, egy nagy tányér töltött fánk: Paczki!
Recept nyomtatása Pin Recept
Cajun Pizza
Ingredients
- 1/3 lb andouille sausage, uncooked*
- 1 (6 oz) can tomato paste
- 1 Tbsp Cajun Creole Seasoning Mix
- 1 (12 inch) pizza crust
- ½ green pepper, sliced
- ½ yellow pepper, sliced
- ½ red onion, sliced and halved
- 1 c pepper jack cheese, shredded
utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 400F-re.
-
helyezze az egész kolbászt egy serpenyőbe, és fedje le vízzel. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, fedje le a serpenyőt és párolja, amíg a kolbász szilárd (10 perc).
-
amíg a kolbászok párolnak, keverjük össze a paradicsompürét és a kreol fűszereket. Tegye félre a mártást.
-
amikor a kolbász szakács, vegye ki a serpenyőből, és hagyja kissé kihűlni. Drain serpenyőben. Miután kihűlt, szelet kolbász nagyjából ” vastag, majd térjen vissza a serpenyőbe. Közepes-magas lángon pirítsuk meg, amíg a szeletek aranyszínűvé nem válnak (5 perc).
-
kenje meg a mártást a pizzakéreg felett. Top aprított sajt, paprika, hagyma, kolbász szeleteket.
-
süssünk pizzát 10-12 percig, amíg a sajt aranyszínű nem lesz.
