Ez koktél ideje.

mivel a Valentin-nap csak egy hét múlva van, gondoltam felkapok egy újabb szerelmi ihletésű koktélt. Arra gondoltam, hogy a tavalyi édes Martinimnek társaságra van szüksége.

az utóbbi időben az agyam tele van ötletekkel. Receptek, amelyeket ki akarok próbálni, mini – (és nem annyira mini -) projektek, amelyeket a ház körül szeretnék kezelni, és olyan dolgokat, amelyeket létrehozni akarok. Szeretem, amikor a kreativitás áradata van. Bárcsak rájönnék, hogyan állítsam meg az időt és teremtsek.

mivel ez lehetetlen, minden tőlem telhetőt megteszek, hogy jó jegyzeteket készítsek, és bölcsen használjam fel az időmet.

a mai málnás sajttorta Martini részben a kreativitás áradatának köszönhető. A minap havat lapátoltam, és valahogy a Valentin-napra és a koktélokra gondoltam, ami a Martini és a málna látomásaihoz vezetett. Aztán elképzeltem egy graham cracker crust-ot – és tudod, hova vezet.

a szeszes italok kombinációjával játszottam egy krémes és zamatos martinit, ami valójában sajttorta ízű. Azt hiszem, megvan a kombináció.

hozzáadása egy réteg málna (más néven Chambord likőr) tényleg megvette ezt az egész alkotás együtt tette oh-so-tökéletes a közelgő ünnep a szerelem. Külön tartottam a Chambordot, hogy finoman kavaroghasson a koktélba, igazán szép hatást keltve.

friss málna és graham cracker peremmel díszítve egy ízletes desszert ihlette koktélt kapsz magadnak, amely tökéletes a kortyolgatáshoz, miközben átölel a különleges valakivel.

egészség, barátok! Van egy mesés hétvége.