kérdés: lehet sütni egy tortát egy kenyérpirító sütőben? Olvassa el, hogy megtudja.
van egy kenyérpirító sütő, és kíváncsi, hogy lehet használni, hogy sütni sütemények, sütemények, kenyerek, vagy muffin? Nos, bármi, amit hagyományos sütőben lehet sütni, kenyérpirítóban is süthető.
a kenyérpirító azonban kicsi a hagyományos sütőhöz képest. Ezért van néhány dolog, amit tudnia kell annak biztosítása érdekében, hogy a sütés sikeres legyen.
- kerülje a nagy sütemények sütését a sütőben a hely korlátozása miatt
- a kenyérpirító hátulja általában melegebb, mint az eleje. Ezért legalább egyszer meg kell fordítania a tortát, hogy elkerülje a hotspotokat.
- győződjön meg róla, hogy a sütemény magassága nem túl közel van a tekercshez
hogyan kell sütni egy tortát kenyérpirítóban
keresse meg a Kenyérpirító sütőjének forró pontjait
az első lépés a kenyérpirító sütőjének megfelelő hőmérsékletre melegítése. Kövesse az alábbi utasításokat:
- állítsa a sütő hőmérsékletét 350 Ft f-re (176,7 Ft)
- hagyja a kenyérpirító sütőt körülbelül 10 percig előmelegíteni
- tegyen egy sütőhőmérőt az állványra, és várjon 5 percet, hogy visszanyerje az elveszett hőt
- az új hőmérséklet a kenyérpirító sütőjének valós hőmérséklete
- Ezután töltse meg a sütőedényt zsemlemorzsával vagy zabpehellyel, és vékony rétegben szórja szét.
- tegye a serpenyőt a kenyérpirító sütőjébe, és figyelje meg a sült árut
- mivel a kenyérpirítónak sok forró pontja van, a sült termék gyorsan megbarnulhat. A forró pontok elkerülése érdekében legalább egyszer meg kell fordítania a sült árut.
a sütés megkezdése előtt ismernie kell a kenyérpirító forró pontjait. Ez fontos a torta barnulásának elkerülése érdekében. Ha túl sok a barnulás, állítsa be ennek megfelelően a termosztátot és a hőmérsékletet.
számít a Kenyérpirító mérete?
amikor kenyérpirítóban kell sütni, a méret számít.
könnyű kis süteményeket sütni egy kenyérpirítóban. Azonban olyan serpenyőt kell használnia, amely könnyen elfér a sütőben.
a legtöbb modern kenyérpirító sütők elfér 9 hüvelykes edények. Ha van egy kisebb kenyérpirító sütője, kaphat egy 8 hüvelykes serpenyőt. Van egy kicsinyített serpenyő is, amely 8 x 10 hüvelyk méretű. Ez a serpenyő szinte minden kenyérpirító sütőhöz elfér.
ellenőrizze a pékáruk receptjét, hogy a választott serpenyő megfelelő legyen. Például, ha a receptje sok helyet igényel, akkor a kenyérpirító sütőben való elkészítése nehéz lesz.
ideális esetben gondoskodnia kell arról, hogy a sült áru rétege ne legyen nagyobb, mint 1 hüvelyk. Ha nagy tortára van szüksége, három réteget süthet.
sütés előkészítése kenyérpirítóban
- először melegítsük elő a kenyérpirító sütőjét 350 fő (176,7 fő) f-re körülbelül 10 percig
- béleljük ki a serpenyőt pergamenre vagy kenjük meg
- töltsük meg a serpenyő 2/3-át tésztával
- helyezzük a serpenyőt a sütőbe, és azonnal zárjuk be az ajtót, hogy elkerüljük a hőveszteséget
miután a sütemény teljesen megszilárdult, nyissa ki a sütőt, és fedje le a tortát a fóliával. A tortát 180 fokkal elforgathatja, hogy megakadályozza az egyenetlen sütést.
használjon tortatesztert annak megállapításához, hogy a sütemény teljesen megsült-e.
szóval, lehet sütni egy tortát egy kenyérpirító sütőben?
a válasz “igen”. Ha követi a fenti utasításokat, pillanatok alatt süteményeket süt a kenyérpirítójában.
