- Share
- Tweet
- Pin
nem kell felmelegíteni a sütőt vagy bekapcsolni a tűzhelyet ezekhez az egyszerű és egészséges lassú Tűzhelyű mozzarellával töltött húsgombócokhoz! Bár ez a finom kényelmi étel gazdagnak és sajtosnak tűnhet, valójában egy tiszta étkezési vacsora, amely tele van fehérjével és zöldségekkel egy tápláló és családbarát vacsorához!
tudom, hogy kissé őrültnek tűnhet egy kiadós és hangulatos húsgombóc recept megosztása a nyár közepén, de…figyeljetek! Ez valójában egy könnyített recept, amely tökéletes a fürdőruha szezonban, és a húsgombóc és a szósz szakács teljes egészében a lassú tűzhely…ez azt jelenti, hogy nem is kell melegítenie a sütőt egy forró napon! Elég zseniális, igaz?
valójában nem tudok minden hitelt felvenni erre a receptre. Egy nagyon kedves olvasó, Julie, néhány hónappal ezelőtt megosztotta velem e-mailben, miután elkészítette menyasszonyának. Megcsíptem Julie eredeti receptjét, hogy még könnyebbé tegyem (nem akartam sütni a húsgombócokat, vagy bekapcsolni egy serpenyőt, mielőtt használnám a Crock Pot-ot, és megvilágítottam néhány sovány hússal és rengeteg friss zöldséggel).
Hogyan töltsük meg a húsgombócokat mozzarellával
a húsgombóc megtöltéséhez össze kell keverni az összes hozzávalót, hogy a húsgombóc a mozzarellán kívül legyen. Ehhez tegyen mindent egy tálba, és óvatosan masszírozza össze mindent a kezével.
vegyen fel egy kis mennyiségű húsgombóc keveréket, simítsa a kezébe, majd adjon hozzá egy kocka mozzarellát, és formálja a húst körülötte, hogy húsgombócot hozzon létre. Ismételje meg a keverék többi részével.
javaslatok kiszolgálása és maradék felhasználása
imádni fogod ezeket a húsgombócokat tészta vagy cukkini tészta mellett, vagy egy hoagie tekercsbe töltve. A családom felfalta őket, amikor először szolgáltam fel az ételt, és újra élveztük a maradékot a fagyasztóból. Így van-két vacsorát kaptam egy erőfeszítésből (enni a felét most, fagyasztani a másik felét később), ami a hatékonyság valódi meghatározása! Köszönet Julie-nak ezért a csodálatos ötletért!
további húsgombóc receptek, amelyek tetszhetnek:
- olasz sült pulyka húsgombóc
- Lassú Tűzhely Barbecue húsgombóc
- Egészséges csirke taco húsgombóc
- Bee néni svéd Húsgombócai
print pin
lassú tűzhely mozzarellával töltött húsgombóc
ezek a mozzarellával töltött húsgombócok egyszerűek, megnyugtatóak és egészségesek. Ízletes zöldségekkel csomagolva, amelyek mindegyike lassú tűzhelyben készült, nem is lehetne könnyebb!
Ingredients
For the Meatballs:
- 1.5 lb. darált marhahúst használtam 93% sovány
- 1 nagy tojás felvert
- 2 evőkanál tej
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
- xhamsterkanál só
- xhamsterkanál fokhagymapor
- xhamsterkanál bors
- 2 teáskanál olasz fűszerezés
- 1 Log 8 uncia friss mozzarella sajt, vagy ha megtalálja őket szeretem használni a friss mozzarella nassolás sajt golyó, mert már pontosan a megfelelő méretben vannak kialakítva-ez egy egyszerű parancsikon!
a mártáshoz:
- 2 sárgarépa reszelt
- 1 kis hagyma apróra vágva
- 1 piros kaliforniai paprika apróra vágva
- 1 8 uncia csomag szeletelt gomba
- 1 6 uncia lehet paradicsompüré
- 1 csésze marhahúsleves
- 1 csésze marinara szósz házi vagy egy jar
- 1 teáskanál só
- xhamsterkanál oregánó
- xhamsterkanál bazsalikom
utasítások
-
helyezze a zöldségeket (sárgarépát, hagymát, paprikát és gombát) a lassú tűzhely aljára.
-
egy nagy tálban kézzel óvatosan keverje össze az első 8 húsgombóc hozzávalót (marhahús olasz fűszerezéssel). Vágjuk a mozzarellát kis kockákra(kb. Az egyes sajtdarabok köré formálja a húskeveréket, hogy kerek golyókat képezzen.
-
Place raw meatballs on top of vegetables in the slow cooker.
-
In a separate bowl, combine tomato paste, broth, marinara, salt, oregano, and basil. Pour over meatballs.
-
Cover and cook on low for 4-6 hours. Give everything a good stir and serve over pasta, zucchini noodles, or in hoagie rolls!
