február 2, 2021 | Megosztás:
- Megosztás a Facebook-on
- Megosztás a Pinteresten
- Megosztás e-mailben
amikor a levegő ropogóssá válik, és a levelek elkezdenek változni, így egy kényelmes adag Cheddar és szalonnás burgonyaleves kötelező. A lassú tűzhely használata azt jelenti, hogy otthona is hangulatos és finom illatú lesz!
hogyan készítsünk cheddar-szalonnás burgonyalevest a lassú tűzhelyben
először a szalonnát egy serpenyőben ropogósra pirítjuk, eltávolítjuk a leves feltöltéséhez a végén, majd…várjuk meg…az aromás anyagokat a szalonnazsírban pirítjuk. A hagymát, a sárgarépát, a zellert és a fokhagymát szalonnazsírban szakácsolni, barátaim, tiszta leveskészítési varázslat. Az egész fazék leves lesz infúzióban a három “S”es minden jó szalonna: Ízletesség, sósság és füstösség.
hozzáadja mélyen ízesített aromáit a lassú tűzhelyhez, a burgonyával együtt. Időmegtakarítás érdekében ebben a receptben baby Yukon Arany burgonyát használtunk. Ez a krémes burgonyafajta nem igényel hámozást, így megtakaríthatja az előkészítési időt. Keverje hozzá néhány kiváló minőségű csirkehúslevest (vagy húslevest), friss kakukkfű gallyakat, babérleveleket, sót és borsot.
nyomja fel a fedelet, állítsa alacsonyra 6-8 órára (attól függően, hogy mennyire meleg a tűzhely), majd felejtse el. Miután elkészült, belekeveri a felét, a tejfölt, az aprított cheddar sajtot, majd ad egy kis pépet egy burgonyapürével. Feljegyezzük, hogy a fele-fele teszi ezt a levest azzá, ami. Csak nem volt ugyanaz, amikor tejjel teszteltük. Megjegyzés: eleinte vékonynak tűnhet, de a leves ülés közben jelentősen megvastagszik. Bízz bennünk.
most már tudjuk, hogy nehéz ellenállni annak, hogy a levest egyenesen a lassú tűzhelyből eszik, de korlátozza magát, mert még több jóság jön. Ez azért van, mert a műsor sztárja visszatér a végén…MMM, bacon.
minden tál forró levest nagyvonalúan tegyen fel néhány szeletelt zöldhagymával és a korábban szakácsolt szalonnával. Ha azt szeretnénk, hogy díszes-schmancy, helyezzen egy ág vagy két kakukkfű a tetején, is.
a zöldségben gazdag leves elkészítéséhez csak egy jó kenyérre és egy hűvös őszi estére vagy hideg téli éjszakára van szükség. És a barátok és a család. Sok barát és család.
videó bemutató Lassú Tűzhely Cheddar és Bacon burgonya leves
lehet, hogy ez a leves tejmentes?
tudjuk, hogy sok olvasónk étrendi korlátozásokkal rendelkezik. Ez a leves már gluténmentes, de ha megpróbálod kerülje a tejterméket, van egy egyszerű tippünk. Csak annyit kell tennie, hogy kihagyja a felét, a tejfölt és a cheddar sajtot a végén. A fejlesztés során teszteltem ezt a tejmentes verziót, és nagyon ajánlom! Mivel a húsleves annyira ízletes, köszönhetően az aromáknak és a szalonnának, ez a burgonyaleves valóban önmagában állhat a tejtermék nélkül. Ez ilyen egyszerű! Ügyeljen arra, hogy a tetejére zöldhagymát és szalonnát tegyen, ahogy a recept megköveteli.
Lefagyaszthatom a Cheddart és a szalonnás Burgonyalevest?
Ez a leves teljesen fagyasztó-Barát! Utasításokat adtunk az idő előtti elkészítéshez és a fagyasztáshoz, így a hét bármely éjszakáján vagy a jövőben egy különleges összejövetelre lehet burgonyaleves. Vagy teljesen szakács, vagy fagyasztható; vagy készítse elő az összetevőket, fagyasztja le, majd később frissen szakácsolja. Nyugodtan duplázza meg a tételt, mivel a Duplázás nagyszerű időfelhasználás, és a nagyobb tétel ugyanolyan sebességgel fog szakácsolni, mint a recept jelzi.
Extra előny: alattomos táplálkozás válogatós gyerekeknek
meg kell említeni még egy meglepő előnye ennek a finom leves. Valójában tele van zöldségekkel-hagymával, sárgarépával, zellerrel, burgonyával, zöldhagymával és fokhagymával. Gyakran válogatós gyermekeim zabálják ezt a levest, és többet kérnek. Tehát úgy találtam, hogy ez egy titkos fegyver a több táplálkozás hozzáadásához. Ez tényleg egy gyerek kedvenc és felnőtt kedvenc étel.
reméljük, hogy ezen a héten szánhat egy kis időt arra, hogy felkapjon egy (vagy két) lassú Tűzhelyű Cheddar és Bacon burgonya levest, és élvezze a tálat a következő hideg estén. Maradjon otthonos és éljen bacon!
nyomtatás
leírás
Ez a dekadens, megnyugtató burgonyaleves csodálatos illatot ad otthonának, miután egész nap lassan szakácsol. Tálaljuk meleg kenyér kenyérrel egy hangulatos őszi vagy téli vacsorához!
összetevők
- 1/2 font szalonna, kockára vágott
- 1 6db csésze kockára vágott vöröshagyma (körülbelül 1 közepes hagyma)
- 1 csésze kockára vágott sárgarépa (2-3 sárgarépa)
- 1 csésze kockára vágott zeller (2-3 borda zeller)
- só és őrölt fekete bors
- 2 gerezd fokhagyma, darált
- 3 csésze 6 hüvelyk kockára vágott Yukon arany burgonya (körülbelül 1,5-2 font; nem kell hámozni)
- 3 csésze csirkehús (vagy húsleves)
- 2 friss kakukkfű ág
- 1 babérlevél
- 1/2 csésze tejföl
- 1/2 csésze fele és fele
- 2 csésze aprított cheddar sajt (a legjobb, ha reszeljük a saját)
- apróra vágott zöldhagyma vagy metélőhagyma, tálaláshoz
utasítások
készítse el most:
- helyezze a szalonnát egy nagy serpenyőbe, majd kapcsolja be a közepesen magas hőt. A kockára vágott szalonnát ropogósra sütjük. Távolítsa el egy papírtörlővel bélelt tányérra, hagyva 1-2 evőkanál szalonnazsírt a serpenyőben. Tegye félre a hűtőszekrényben.
- pirítsuk meg a hagymát, a zellert és a sárgarépát a szalonnazsírban, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig. Enyhén fűszerezze a zöldségeket sóval, borssal, miközben szakács. Adjunk hozzá fokhagymát, szakács körülbelül 30-60 másodpercig, ügyelve arra, hogy nem éget. (A fagyasztási utasítások itt kezdődnek.)
- helyezze a főtt zöldségeket egy 6 literes lassú tűzhelybe, és adja hozzá a burgonyát, a húslevest, a kakukkfű gallyakat, a babérlevelet, 1 teáskanál sót és a szakácskönyvet. Keverjük össze.
- letakarva szakács alacsony 6-8 órán át, amíg a burgonya nagyon puha.
- távolítsa el a kakukkfű gallyakat és a babérlevelet. Ha szeretné, használjon burgonyapürét a pépesítéshez, amíg az nem lesz a kívánt textúra. Ez segít a leves megvastagodásában.
- Keverje hozzá a tejfölt és a felét. Lassan keverje hozzá a sajtot egy kicsit, amíg meg nem olvad és jól össze nem keveredik. Kóstolja meg, majd adjunk hozzá több sót, borsot, hogy a preferencia.
- tálaljuk tál leves a szakács, morzsolt szalonna, zöldhagyma vagy metélőhagyma a tetején.
Fagyasztás későbbre:
1.módszer (szakács nélkül): helyezze a főtt szalonnát egy liter méretű fagyasztózsákba, majd zárja le. Helyezze a főtt és hűtött zöldségeket, húslevest, kakukkfüvet, babérlevelet, 1 teáskanál sót, szakácskanál borsot és burgonyát egy gallon méretű fagyasztózsákba vagy tartályba. Zárjuk le és fagyasszuk le. (Megjegyzés: a barnulás elkerülése érdekében ellenőrizze, hogy a burgonya teljesen elmerült-e a folyadékban.) Csomagolja fel a sajtot egy liter méretű fagyasztózsákba, majd fagyassza le a levessel együtt. Ne fagyassza le a felét, mivel ezt a végén friss alapanyagként adja hozzá.
2. módszer (teljesen szakács): szakács a levest teljesen a 6.lépés, és hagyjuk kihűlni. Helyezze a levest 1 vagy 2 gallon méretű fagyasztózsákba vagy tartályokba, majd zárja le. Helyezze a szakács szalonnát egy liter méretű fagyasztózsákba, majd zárja le. Freeze együtt, mint egy készlet.
Készítsen fagyasztva:
1. módszer (nyers): (megjegyzés: a recept elkészítéséhez tejföl, fele-fele, zöldhagyma szükséges.) Olvadás. Kövesse a 3. lépéssel kezdődő utasításokat.
2. módszer (teljesen szakács): (Megjegyzés: szüksége lesz a szeletelt zöldhagymára.) Olvassza fel ezen biztonságos módszerek egyikével. Melegítsük alacsony lángon a lassú tűzhelyben vagy a tűzhely tetején, időnként megkeverve, amíg át nem melegszik. Kövesse a 7. lépést a kiszolgáláshoz.
több lassú tűzhely receptet szeretne?
látogassa meg 25 + Lassú Tűzhely receptünket embercsoportok számára!
szeretné feltölteni a fagyasztót 6 étkezéssel 1 óra alatt?
próbálja ki a szuper népszerű 1 órás fagyasztó előkészítő üléseinket. Mindent megadunk, amire szüksége van ahhoz, hogy 6 finom, családi méretű fagyasztó ételt dobjon össze mindössze 1 óra alatt! Bárki megteheti egyszerű utasításainkkal, szervezett bevásárlólistánkkal és előre kitöltött fagyasztó címkékkel.
