a kesudió Ranch Dressing olajmentes, krémes, és könnyen elkészíthető percek alatt, csak néhány alapvető összetevővel. Finom salátán, Tacón és mártogatósként. Ez a recept természetesen vegán és gluténmentes.
ki találta fel a ranch öntettel?
mindig is nagy rajongója voltam a ranch öntettel.
mindig azt hittem, hogy folklór, hogy a “Hidden Valley Ranch” – ból származik, de valójában igaz.
miközben Alaszkában szerződéses vízvezeték-szerelőként dolgozott, Steve Henson szakácsként kezdett dolgozni munkatársainak, és tökéletesítette az író öltözködési receptjét. Öt évvel később feleségével, Gayle-lel Kaliforniába költözött, és vett egy farmot. Híres írói öltözködése hamarosan a Hidden Valley Ranch vacsoraasztalának alapanyagává vált, és hamarosan a Hensonok elkezdték eladni a vendégeknek és a helyi szupermarketeknek. Több mint két évtizeddel később, 1972-ben a házaspár 8 millió dollárért eladta a nevét és receptjét a Cloroxnak. Nem rossz egy kis írótól, majonéztől és gyógynövényektől.
— Thrillist 10 dolog, amit nem tudtál a Ranch Dressingről
és az amerikaiak azóta is szeretik a ranch dressinget!
esznek vegánok ranch?
Igen, vannak!
Ez a kedvenc Bivaly csicseriborsó Salátám kulcsfontosságú összetevője.
én is szeretem vegán ranch öntettel Soyrizo burgonya Taco.
és nagyon finom, tök Chilire öntve.
bár manapság könnyű megtalálni a vegán változatokat a szupermarketekben, tudta, hogy hihetetlenül egyszerű otthon elkészíteni egészséges teljes élelmiszer-összetevőkkel?
így van!
plusz a házi kesudió ranch öntet csodálatos ízű, és növényi alapú mediterrán étrendben is szerepelhet.
miből készül a vegán ranch?
amikor először elkezdtem kísérletezni a saját vegán ranch öntettel, találtam egy képletet az interneten.
vegán majonézt, szójatejet, almaecetet, fokhagymaport és hagymaport igényelt.
és bár jó íze volt, biztos voltam benne, hogy elő tudok állni egy teljes értékű növényi alapanyagokból készült recepttel.
mint kiderült, mindössze annyit kell tennie, hogy kesudió Ranch öntet a következők:
- nyers kesudió
- víz
- szárított gyógynövények és fűszerek
- turmixgép
és testreszabhatja ezt a receptet, hogy megfeleljen az ízlésének.
Ha inkább egy csípősebb öntetet szeretne, adhat hozzá extra citromlevet vagy almaecetet.
tetszik kapor?
adjon hozzá néhányat!
mint a ranch fűszeres?
próbáljon ki néhány földi chipotle-t.
a lehetőségek végtelenek!
tálalási javaslatok
a kesudió Ranch öntet salátákon történő felszolgálása mellett a friss zöldségek számára is nagyszerű mártás.
snackként gyakran sárgarépával, zellerrel, retekkel, paprikával és cseresznye paradicsommal eszem.
finom szendvicset is készít.
mivel a hűtőszekrényben kissé megvastagodik, ha vékonyabb mártást szeretne, adhat hozzá egy kis vizet.
szeretem üvegben tárolni.
közel egy hétig friss marad,de általában jóval azelőtt eszem meg!
és ha több módot keres a kesudió Ranch öltözködésére, nézze meg a BBQ Ranch saláta receptjeit csicseriborsóval, délnyugati tészta salátával és grillezett cukkini recepttel.
milyen kötszerek vegánok?
bolti kötszerek vásárlásakor mindig érdemes ellenőrizni az összetevőket a címkén.
néha meglepő dolgokat talál felsorolva, amelyek tejtermékből, tojásból vagy akár halból származnak.
de szerencsére könnyű elkészíteni a népszerű Salátaöntetek saját verzióit otthon.
Ezek a kedvenceim:
lásd a receptet
lásd a receptet
lásd a receptet
lásd a receptet
lásd a receptet
kesudió Ranch Dressing Recept
Ha szereted ezt a receptet, kérjük, adj 5 csillagot! xhamsterként
kesudió ranch öntettel (vegán)
nyomtatás Pin Mentésmentve!
Berendezések
- ▢
Összetevők
- ▢ 1 csésze nyers kesudió, (áztassuk 30 percig, ha nem rendelkezik nagy sebességű keverőgép)
- ▢ ½ csésze víz
- ▢ 1 Evőkanál citromlé
- ▢ ¼ teáskanál fokhagyma por
- ▢ ¼ teáskanál hagyma por
- ▢ ½ Teáskanál szárított petrezselyem
- ▢ ½ teáskanál szárított metélőhagyma
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
utasítások
- GmbH
nagy sebességű turmixgépben keverje össze a kesudiót, a vizet, a citromlevet, a fokhagymaport és a hagymaport. Folyamat, amíg nagyon sima.
- ons
Keverje hozzá a szárított petrezselymet, a szárított metélőhagymát, a sót és a borsot ízlés szerint.
- ons
hűtőszekrényben tároljuk, amíg használatra kész.
Megjegyzések
táplálkozás
Nutritional information is an estimation only.
About Amy
Amy Katz is a vegan recipe developer, photographer, and Certified Vegan Nutrition Health Coach. Szereti megosztani a finom növényi alapú mediterrán étrend recepteket, amelyeket minden szintű otthoni szakácsok élvezhetnek. Könnyű vegán receptjeit az NBC News, A Parade, a VegNews, a BuzzFeed, az MSN, a Greatist, a PureWow, a Brides, a LIVEKINDLY, az Insider, A Brit+Co, A Well+Good stb. A kaliforniai Orange megyében él élete szerelmével, Braddel és imádnivaló fekete macskájukkal, Ozzyval.
