a drágább szeszes italok általában jobbak, mint az alsó polcon lévő dolgok? Persze. De az ár nem mindig jelzi a valódi minőséget, és néha egyszerűen nincs költségvetésünk sok divatos szellemre. Megkérdeztük a csaposokat szerte az országban: melyik palackot találja nagyszerű helyettesítőnek a drágább alapanyagokhoz?

Chris Burkett a Cusp Dining & Drinks in San Diego

“ahelyett, hogy egy $300 dolláros üveg high-end single malt Scotch, inkább nem juh Dip, ami egy szép single malt kevert Scotch és fut tisztességes áron. A koktélok esetében azt mondanám, hogy a Beefeater gin az egyik kedvencem: kiváló minőségű, kiváló áron, és teste és egyensúlya van ahhoz, hogy ragyogjon minden olyan koktélban, amelyet vele szeretne létrehozni.”- Chris Burkett (Cusp Dining & italok)

” Dolin Genepy-t szép Chartreuse-nak hívom.’Ez semmilyen módon nem valódi helyettesítő, de az ízprofil hasonló, mégis kevésbé részeg. Chartreuse csomag egy átlagos ütést, míg a Genepy olyan, mint egy szép ölelés.”- Claire Sprouse (a négyzet)

” a vodka keverésekor inkább Tito kézzel készített. Sokkal jobb termék, mint a Grey Goose, a költségek töredékéért.”- Phil Wills (kutya Haus Biergarten)

” a legmocskosabb titok? Ha a receptje nagy mennyiségű savat (azaz citromot, lime-t) igényel, akkor inkább a pia kiegyensúlyozó játékban van, majd kihozza az X liquor ízprofilját. Költsd el a pénzt olyan szeszes italokra, amelyeket egyenesen iszol, de a margariták Corralejo-t kapnak, felsők.”- Dan Bronson (Crescent & Vine)

“a reklámozott” felső polcos ” likőrök többsége jó szellem. Nem nagy szellemek. Próbáljon ki néhányat, amiről még nem hallott. A Cazadores Reposado egy nagyszerű tequila, jó áron, és jobban szeretem a ‘The big boys’ – t (Patron, Don Julio, stb.).”- Dan Andruss (312 Chicago)

“nagyon élvezem a Marie Brizard vonal szívélyes. Azt, hogy egy nagy narancssárga Cura ons, hogy rendkívül megfizethető.”- Nate Howell (Jsix)

” Ez nem olyan divatos, mint néhány, de a pénzért nagyon élvezem a Jim Beam rye-t. Nagyszerű bármilyen típusú whisky savanyú koktélhoz.”- Ben Anderson (a sarok Iroda)

Elizabeth Powell, a Seattle-i Liberty bárból

“valaki gyűlölni fog ezért, de a vodka ivó számára odakint, ne dőljön be a palack “luxus” címkéjének. Ragaszkodjon egy olyan szilárd márkához, mint a Smirnoff, és tegye meg a kútját szinte minden egyes italhoz, amelyet vodkával készít.”- Elizabeth Powell (Liberty Bar)

” jelenleg a személyes kedvencem a régi nagypapa bourbon. Meg lehet találni, hogy körülbelül $15 egy üveg. Ez 100 bizonyíték, bond-ban palackozva, és egyszerűen fantasztikus. Olcsó, nagy bizonyíték, magas a rozs tartalma a cefre, és csodálatos rúgása van. Fantasztikus a Boulevardiers-ben (bourbon negronis), Manhattans-ban, és csak a szódával vagy a gyömbérrel való keveréshez. Sok tölgyfa jegy, rozs, édes vanília, egyébként nagyon egyszerű. A bourbon átvág, és elég nagy bizonyíték ahhoz, hogy kitűnjön anélkül, hogy túl drága lenne.”- Riley Perrin (a Patterson-Ház)

“a Giffard’ s Cura Enterprises Triple Sec egy egyszerű és megfizethető csere Cointreau számára. Ugyanolyan fényes, keserű édes tulajdonságokkal rendelkezik, mint a Cointreau, anélkül, hogy megtörné a bankot.”- Jamie Buckman (Könyvesbolt bár & Cafeteria)

” a 86 Co. van néhány kiemelkedő szeszes ital megfizethető áron-a Ford gin csodálatos. Az ár nem mindig jelenti a minőséget!”- Rodger Gillespie (LAVO Las Vegas)

” egy olcsó kevert skót, mint a Ballantine vagy a híres Grouse, és egy negyed uncia egy Islay Scotch, mint a Laphroaig, hogyan csapos mix nagy skót koktélok. Az Islay single-malt füstös tőzegaromáját kapja, a kevert skót pedig jól keveredik az ital többi részével.”- Kyle Storm (francia Louie)

” volt egy nagy boom rozs whisky, mint a késői, de amennyire a legtöbb rozs koktélok megy, Én általában inkább Old Overholt, Wild Turkey rye, Rittenhouse, hogy az összes drága új cucc. Nem hiszem, hogy egyedül vagyok.”- Steve Yamada (bár r ‘ Evolution)

Juan Sevilla Soho House West Hollywood

“Buffalo Trace egy nagy olcsó bourbon.”- Juan Sevilla (Soho House West Hollywood)

“bár az agave ára átment a tetőn, mindenképpen megragadhat egy tisztességes tequilát a 20-30 dolláros tartományban. Koktélokhoz egy tequila blanco-t ajánlok, mint például a Calle 23.”- Marcos Tello (likvid eszközök)

” a Ketel One helyett lengyel Wodka vodkát használok, egy másik fantasztikus búza alapú vodkát.”- Arunas Bruzas (Acadia)

” Evan Williams a kedvenc olcsó bourbonom. Gyakran szolgálom fel Jack Daniels helyett.”- Derrick Bass (Willie Jane)

“szeretem Tequila Chamucos helyett Patron, mert nagyon megfizethető, és egy kisebb cég, amely sok karakter a tequila. Szeretem a reposado; ez félelmetes abban, hogy margaritas és Palomas.”- Jessica Stafford (Liszt & árpa)

” mindenkinek szüksége van egy bourbon otthon, így a mindennapi ivás gubanc régi Fitzgerald Prime. Ez egy wheated bourbon, mint Maker vagy Weller, így jön az egész egy kis pulóvert jellegű, de még mindig keveredik nagy vagy kortyolgatva sima a sziklákon.”- David Kinsey (Sycamore Den)

Jonathan Harris, a Firefly DC-ből

“az egyik legjobb költségmegtakarítási ötlet a házi készítésű bölényfű vodka készítése. A vodka vásárlása helyett 10 dollárnál kevesebbért vásárolhat bisongrass fonatot. Csak egy kis fűre van szüksége a hatás eléréséhez, így egy fonat néhány esetben bisongrass vodkát készíthet.”- Jon Harris (Firefly)

“nagy rajongója vagyok az Armagnacnak. Szeretnék több Armagnacot látni a konyak helyett néhány koktélban. Vásárolhat egy 8 éves összeállítást (keveréket) a Darroze-tól 25-30 dollárért, és használhatja azt egy drága konyak helyett.”- Brian azt jelenti (Piszkos szokás)

“régi Forester Whisky: 1870 óta létezik, és nagy története van. Kiváló választás bármilyen bourbon alapú koktélhoz.”- Allyson Harding (Boca)

” Weller Bourbon. Nagyon jó az ára. És azoknak a Pappy Van Winkle keresőknek, örülne, ha tudná, hogy ez a Weller bourbon kapcsolatban áll az áhított márkával. Bár frissebb stílusú bourbon, megfelelő mennyiségű szerkezettel és citrusjegyekkel rendelkezik, hogy félelmetes alapot nyújtson a Megrázott koktélokban.”- Young Won (Rialto)

” az Espolon Blanco a legjobb keverő tequila, amelyet alacsony húszas években találtam. Édes virágos és trópusi orra van, igazán tiszta és tiszta testtel. A 100% kék agave ezüst tequilák kiválóan alkalmasak koktélkészítésre.”- Terence Lewis (Barbuzzo, et al.)

” a fantasztikusan ízletes gyógynövényes likőr, a Chartreuse elengedhetetlen számos klasszikus koktélhoz, és számos modern is profitál ebből az intenzív Karthauzi elixírből, de sokan közülünk nehezen érik el a 60 dolláros palackot a mindennapi kortyoláshoz—szerencsére azok a szokatlan alpesi szerzetesek nem sarokba szorították a piacot, amikor fantasztikus titkos receptjüket szögezték. A gyógynövény két kiemelkedő stand-Inje a francia Dolin Genepy des Alps és az olasz Liquore Strega.”- Dave Porcaro (Bigalora fatüzelésű Grill)

az itt hivatkozott összes terméket szerkesztőink függetlenül választották ki. Mi lehet keresni a jutalékot vásárlások, leírtak szerint a mi affiliate politika.