Kávé hagyományok: Caffe 6 corretto

20110615-caffe-corretto.jpg

Caffe 6 corretto.

annak ellenére, hogy nem rendelkezik az etióp kávészeremónia ősi törzskönyvével, a Caffe ons corretto (vagy espresso corretto) jelentős kulturális igényt is kielégít, amelyet nemcsak olasz kezdeményezői osztanak meg, hanem szinte bárki más, aki életvágyra vágyik: a kutyaszőr.

szó szerint” korrigált kávé ” olaszul, az ital egy erős pár friss eszpresszó lövés és valami részeg—gyakran édes grappa, füstös brandy vagy fűszeres Sambuca.

a két kiegészítő kis csésze gyakran külön érkezik, lehetővé téve az ivó számára, hogy az alkoholt gőzölgő kávéjába tegye egy “tisztelgéssel!, “és egy vagy két kortyot. (A szükséges “korrekció” megadásához egy felszívó megrendeli eszpresszóját ” alla grappa “vagy” alla sambuca.”) Ideális esetben a kávé legyen az uralkodó íz a csészében, egyszerűen megcsókolja a keményebb cucc egy kis rúgásért.

az espresso természetes keserédessége tökéletes kiegészítője a melegítő alkoholnak, és akár felfelé, akár lefelé működik. A Sambuca-t gyakran étkezés után is felszolgálják, néhány kávébab lebegve benne, emésztési segédanyagként. Ez néha kíséri egy merev lövés koffeintartalmú cucc is, és lehet inni külön gyors egymásutánban helyett vegyes.

Ön egy rajongó a tüskés kávé? Próbáltad már a csészét sambucával vagy grappával? (Remélhetőleg nem lopakodsz egy lombikot a helyi Dunkin ‘ Donuts – ba, de hé, itt nem kapsz ítéletet.)

az itt hivatkozott összes terméket szerkesztőink önállóan választották ki. Mi lehet keresni a jutalékot vásárlások, leírtak szerint a mi affiliate politika.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.